უმაღლესი ხარისხის ჯანჯაფილის ფესვის ექსტრაქტის ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
ჯანჯაფილი, მცენარის Zingiber Officinale მიწისქვეშა ღერო ან რიზომა, უძველესი დროიდან გამოიყენებოდა როგორც სამკურნალო საშუალება აზიურ, ინდურ და არაბულ მცენარეულ ტრადიციებში. მაგალითად, ჩინეთში ჯანჯაფილს იყენებდნენ საჭმლის მონელების დასახმარებლად და კუჭის აშლილობის, დიარეისა და გულისრევის სამკურნალოდ 2000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. უძველესი დროიდან ჯანჯაფილი ასევე გამოიყენებოდა ართრიტის, კოლიკის, დიარეის და გულის დაავადებების სამკურნალოდ. გარდა ამ სამკურნალო გამოყენებისა, ჯანჯაფილი კვლავ ფასდება მთელ მსოფლიოში, როგორც მნიშვნელოვანი სამზარეულოს სანელებელი და ითვლება, რომ ეხმარება გაციებას. გრიპის მსგავსი სიმპტომები, თავის ტკივილი და მტკივნეული მენსტრუაციაც კი. აზიაში, სადაც მისი, როგორც კულინარიული სანელებლის გამოყენება სულ მცირე 4400 წელიწადია, ჯანჯაფილი იზრდება ნაყოფიერ, ტენიან, ტროპიკულ ნიადაგში.
ფუნქცია
ჯანჯაფილის ფესვი ფართოდ გამოიყენება, როგორც საჭმლის მომნელებელი საშუალება შუა კუჭის აშლილობის დროს და ჩვეულებრივ რეკომენდირებულია პროფესიონალი მცენარეების მიერ, რათა თავიდან აიცილოს ან განკურნოს გულისრევა და ღებინება, რომელიც დაკავშირებულია მოძრაობის ავადმყოფობასთან და ორსულობასთან.
ძირითადი ანალიზი
| ანალიზი | აღწერა | ტესტის მეთოდი |
| განსხვავებული. ფხვნილი / ექსტრაქტი | ამონაწერი | მიკროსკოპია / სხვა |
| ზარალი გაშრობისას | საშრობი | |
| ნაცარი | საშრობი | |
| ნაყარი სიმჭიდროვე | 0,50-0,68 გ/მლ | დოქტორი ევრ. 2.9. 34 |
| დარიშხანი (როგორც) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| კადმიუმი (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ტყვია (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| მერკური (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
მიკრობული ანალიზი
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | AOAC 990.12 | |
| სულ საფუარი და MOLD | AOAC 997.02 | |
| ე.კოლი | AOAC 991.14 | |
| კოლიფორმები | AOAC 991.14 | |
| სალმონელა | უარყოფითი | ELFA-AOAC |
| სტაფილოკოკი | AOAC 2003.07 |
გმო განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ იყო წარმოებული გენმოდიფიცირებული მცენარეული მასალისგან ან მასზე.
პროდუქტებისა და მინარევების განცხადების მიხედვით
- ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ შეიცავს და არ იყო წარმოებული რომელიმე ქვემოთ ჩამოთვლილი ნივთიერებით:
- პარაბენები
- ფტალატები
- აქროლადი ორგანული ნაერთები (VOC)
- გამხსნელები და ნარჩენი გამხსნელები
განცხადება გლუტენის გარეშე
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი გლუტენისგან თავისუფალია და არ იყო დამზადებული გლუტენის შემცველი ინგრედიენტებით.
(არა)/ (ცე) განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი თავისუფალია BSE/TSE-ისგან.
უსასტიკესი განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ არის გამოცდილი ცხოველებზე.
კოშერის განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი დამოწმებულია კოშერის სტანდარტების შესაბამისად.
ვეგანური განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი სერტიფიცირებულია ვეგანური სტანდარტების შესაბამისად.
ინფორმაცია საკვების ალერგენის შესახებ
| კომპონენტი | წარმოდგენილია პროდუქტში |
| არაქისი (და/ან წარმოებულები), მაგ., ცილის ზეთი | არა |
| ხის თხილი (და/ან წარმოებულები) | არა |
| თესლი (მდოგვი, სეზამი) (და/ან წარმოებულები) | არა |
| ხორბალი, ქერი, ჭვავი, შვრია, შპრიცი, კამუტი ან მათი ჰიბრიდები | არა |
| გლუტენი | არა |
| სოია (და/ან წარმოებულები) | არა |
| რძის პროდუქტები (ლაქტოზის ჩათვლით) ან კვერცხი | არა |
| თევზი ან მათი პროდუქტები | არა |
| მოლუსკები ან მათი პროდუქტები | არა |
| ნიახური (და/ან წარმოებულები) | არა |
| ლუპინი (და/ან წარმოებულები) | არა |
| სულფიტები (და წარმოებულები) (დამატებული ან > 10 ppm) | არა |
