சிறந்த தரமான இஞ்சி வேர் சாறு தூள்

ஜிங்கிபர் அஃபிசினேல் என்ற தாவரத்தின் நிலத்தடி தண்டு அல்லது வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு, பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஆசிய, இந்திய மற்றும் அரபு மூலிகை மரபுகளில் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, சீனாவில் 2,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக செரிமானத்திற்கு உதவவும், வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் குமட்டல் போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் இஞ்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழங்காலத்திலிருந்தே, கீல்வாதம், பெருங்குடல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இஞ்சி பயன்படுத்தப்பட்டது, இந்த மருத்துவப் பயன்பாடுகளுக்கு கூடுதலாக, இஞ்சி ஒரு முக்கியமான சமையல் மசாலாவாக உலகம் முழுவதும் தொடர்ந்து மதிப்பிடப்படுகிறது மற்றும் ஜலதோஷத்திற்கு உதவுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகள், தலைவலி மற்றும் வலிமிகுந்த மாதவிடாய் காலங்கள். ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, அங்கு சமையல் மசாலாப் பொருளாக அதன் பயன்பாடு குறைந்தது 4,400 ஆண்டுகள் நீடிக்கும், இஞ்சி வளமான, ஈரமான, வெப்பமண்டல மண்ணில் வளரும்.