گرم، شہوت انگیز فروخت سویٹنر نامیاتی erythritol پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
Erythritol پاؤڈر، E968، Cas no.149-32-6، کم کیلوری والا میٹھا، ایک سفید قدرے میٹھا کرسٹل پاؤڈر تیار کرنے کا عمل جو مکئی میں چینی سے ابالنے سے ہوتا ہے۔ Erythritol 60% - 70% سوکروز کی طرح میٹھا ہے، پانی میں حل پذیر اور الکحل میں قدرے حل پذیر ہے۔ اس کا استعمال مختلف قسم کے کھانے اور مشروبات کو میٹھا کرنے کے لیے کیا جاتا ہے، بشمول منجمد ڈیری ڈیسرٹ، دہی، چیونگم، چٹنی اور سخت کینڈی۔
بنیادی تجزیہ
| تجزیہ | تفصیل |
| ظاہری شکل | سفید کرسٹل دانے دار |
| پرکھ کا مواد % | ≥99.0 |
| خشک ہونے پر نقصان % | ≤0.2 |
| مخصوص گردش، | +84.0º～+87.5º |
| جلی ہوئی باقیات، % | ≤0.6 |
| ہائیڈرولیسس مصنوعات، % | ≤0.1 |
| میتھانول، % | ≤0.1% |
| PH(10% آبی محلول) | 5.0-7.0 |
| سنکھیا (As) % | ≤0.20 |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | |
| لیڈ (Pb) | |
| مرکری (Hg) | |
| مائکروبیل تجزیہ | |
| کل پلیٹ کاؤنٹ | ≤ 250 |
| کل خمیر اور سڑنا | ≤ 50 |
| کالیفارمز | ≤ 3 |
| ای کولی | منفی |
| سالمونیلا | منفی |
درخواست
Erythritol خوراک، مشروبات، دواسازی، صحت اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات، زراعت/جانوروں کی خوراک/پولٹری میں استعمال ہوتا ہے۔ Erythritol ایک قدرتی مٹھاس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، erythritol تقریبا 60 - 80% سوکروز (چینی) کے طور پر میٹھا ہے. Erythritol کا اطلاق جیسے کینڈی، چیونگم، چاکلیٹ، دہی، فلنگ، جیلی، جام، مشروبات، اور چینی کے متبادل میں۔
کوشر مصدقہ
Erythritol ایک مصنوعی مٹھاس ہے جو کیمیائی ترکیب کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ ایک مصنوعی کم کیلوری والے میٹھے کے طور پر، Erythritol کو عام طور پر Kosher کے طور پر پہچانا جاتا ہے جسے Parve کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔
گلوٹین فری
Erythritol گلوٹین فری ہے اور بڑے پیمانے پر گلوٹین فری کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے جو مصنوعی مٹھاس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جیسے کہ چیونگم، فروٹ اسپریڈز، جیمز، پروسس شدہ پھل، پروسس شدہ سبزیاں، کینڈی، مشروبات، کافی، چائے اور سلاد ڈریسنگ۔
حلال سرٹیفائیڈ
Erythritol ایک مصنوعی مٹھاس ہے جو کیمیائی ترکیب کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ ایک ترکیب شدہ کیمیکل کے طور پر، Erythritol کو عام طور پر حلال کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔
