Hoko wera te paura erythritol pararopi
Whakaahuatanga Hua
Te paura Erythritol, E968, Cas no.149-32-6, te reka o te calorie iti, he tukanga hanga paura kiriataata paku reka mai i te FERMENTATION mai i te huka i te witi. Ko te Erythritol he 60% - 70% he reka ki te sucrose, he memeha ki te wai, he paku whakarewa ki te waipiro. Ka whakamahia hei whakareka i nga momo momo kai me nga inu, tae atu ki nga kai reka miraka tio, miraka pē, ngaungau kapia, ranu, me nga monamona pakeke.
Tātari Taketake
| Tātaritanga | Whakaahuatanga |
| Te ahua | He kirikiri ma |
| Ihirangi whakamatautau % | ≥99.0 |
| Ngaronga i te whakamaroke % | ≤0.2 |
| Hurihuri motuhake, | +84.0º～+87.5º |
| Te toenga kua mura, % | ≤0.6 |
| Hua hauwai, % | ≤0.1 |
| Mewaro, % | ≤0.1% |
| PH(10% wairewa wai) | 5.0-7.0 |
| Arsenic (As) % | ≤0.20 |
| Cadmium (Cd) | |
| Arataki (Pb) | |
| Mercury (Hg) | |
| Te tātari moroiti | |
| Tatau Pereti Tapeke | ≤ 250 |
| Rewena Tapeke & Mold | ≤ 50 |
| Coliforms | ≤ 3 |
| E. Coli | He kino |
| Haramona | He kino |
Taupānga
Erythritol whakamahia i roto i te kai, te inu, te rongoā, te hauora me te tiaki whaiaro, te Ahuwhenua/Whangai Kararehe/Mono. Ka whakamahia te Erythritol hei kai reka maori, ko te erythritol he 60 – 80% te reka ki te sucrose (huka). Ko te tono o te Erythritol penei i roto i nga rama, ngaungau kapia, tiakarete, mirakau, whakakii, tiēre, jams, inu, me te whakakapi huka.
Kosher Tiwhikete
Ko te Erythritol he kai reka horihori i hangaia ma te whakahiato matū. Ko te Erythritol he kai reka kawa iti, ka kiia ko Kosher hei Parve.
Kore a Gluten
Ko te Erythritol he pumukawa-kore me te whakamahia nuitia i roto i nga kai kore-pumumau e whakamahia ana hei kai reka horihori i roto i nga hua penei i te ngaungau kapia, te hora o nga hua, te tami, nga hua tukatuka, nga huawhenua tukatuka, te monamona, nga inu, te kawhe, te ti me te kakahu huamata.
Tiwhikete Halal
Ko te Erythritol he kai reka horihori i hangaia ma te whakahiato matū. I te mea he matū whakahiato, e mohiotia ana ko Erythritol he hara.
