Pùdar erythritol organach milisair reic teth
Tuairisgeul air bathar
Pùdar Erythritol, E968, Cas no.149-32-6, milisair calorie ìosal, pròiseas saothrachaidh pùdar geal beagan milis criostalach bho choipeadh bho shiùcair ann an arbhar. Tha Erythritol 60% - 70% cho milis ri sucrose, solubhail ann an uisge agus beagan solubhail ann an deoch làidir. Tha e air a chleachdadh airson measgachadh de bhiadhan is dheochan a dhèanamh milis, a’ gabhail a-steach milseagan bainne reòta, iogart, guma cagnaidh, sàsaichean, agus candies cruaidh.
Mion-sgrùdadh Bunaiteach
| Mion-sgrùdadh | Tuairisgeul |
| Coltas | Gràineag geal criostalach |
| Susbaint Assay % | ≥99.0 |
| Call air tiormachadh % | ≤0.2 |
| Cuairteachadh sònraichte, | +84.0º～+87.5º |
| Fuigheall air a lasadh, % | ≤0.6 |
| Bathar hydrolysis, % | ≤0.1 |
| Methanol, % | ≤0.1% |
| PH (fuasgladh uisgeach 10%) | 5.0-7.0 |
| Arsainic (Mar) % | ≤0.20 |
| Cadmium (Cd) | |
| Luaidhe (Pb) | |
| Mercury (Hg) | |
| Mion-sgrùdadh microbial | |
| An àireamh iomlan de chlàran | ≤ 250 |
| Total Yeast & Mould | ≤ 50 |
| Colforman | ≤ 3 |
| E. Coli | àicheil |
| Salmonella | àicheil |
Iarrtas
Erythritol air a chleachdadh ann am Biadh, Deoch, Cungaidhean-leigheis, Bathar Slàinte & Cùram Pearsanta, Àiteachas / Biadhadh Ainmhidhean / Cearcan. Tha erythritol air a chleachdadh mar mhìlsear nàdarra, tha erythritol timcheall air 60 - 80% cho milis ri sucrose (siùcar). Cleachdadh Erythritol leithid ann an candies, guma cagnaidh, seoclaid, iogart, lìonaidhean, jelly, subhaichean, deochan, agus neach-ionaid siùcair.
Kosher air a dhearbhadh
Tha Erythritol na mhilsear fuadain air a dhèanamh tro synthesis ceimigeach. Mar milisair calorie ìosal fuadain, tha Erythritol air aithneachadh gu coitcheann mar Kosher air a sheòrsachadh mar Parve.
Gluten an-asgaidh
Tha Erythritol saor bho ghluten agus air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh gun ghluten air a chleachdadh mar mhilsnear fuadain ann am bathar leithid guma cagnaidh, sgaoilidhean mheasan, subhaichean, measan giullaichte, glasraich giullaichte, candy, deochan, cofaidh, tì agus dreasa salad.
Halal air a dhearbhadh
Tha Erythritol na mhilsear fuadain air a dhèanamh tro synthesis ceimigeach. Mar cheimigeach synthesized, tha Erythritol air aithneachadh gu coitcheann mar halal.
