뜨거운 판매 감미료 유기 에리스리톨 분말
제품 설명
에리스리톨 분말, E968, Cas no.149-32-6, 저칼로리 감미료, 옥수수 설탕을 발효시켜 만든 흰색의 약간 달콤한 결정성 분말 제조 공정. 에리스리톨은 자당만큼 당도가 60~70%이며 물에 녹고 알코올에는 약간 녹습니다. 냉동 유제품 디저트, 요거트, 츄잉껌, 소스, 사탕 등 다양한 음식과 음료를 달게 만드는 데 사용됩니다.
기본분석
| 분석 | 설명 |
| 모습 | 백색 결정성 과립상 |
| 분석 내용 % | ≥99.0 |
| 건조 감량 % | ≤0.2 |
| 특정 회전, | +84.0°~+87.5° |
| 점화된 잔류물, % | ≤0.6 |
| 가수분해 생성물, % | ≤0.1 |
| 메탄올, % | 0.1% 이하 |
| PH(10% 수용액) | 5.0-7.0 |
| 비소(As) % | ≤0.20 |
| 카드뮴(Cd) | |
| 납(Pb) | |
| 수은(Hg) | |
| 미생물 분석 | |
| 총 플레이트 수 | ≤ 250 |
| 총 효모 및 곰팡이 | ≤ 50 |
| 대장균군 | ≤ 3 |
| 대장균 | 부정적인 |
| 살모넬라 | 부정적인 |
애플리케이션
식품, 음료, 제약, 건강 및 개인 관리 제품, 농업/동물 사료/가금류에 사용되는 에리스리톨. 에리스리톨은 천연 감미료로 사용되며, 에리스리톨은 자당(설탕)의 단맛의 약 60~80%입니다. 사탕, 츄잉껌, 초콜릿, 요구르트, 충전재, 젤리, 잼, 음료 및 설탕 대체제와 같은 에리스리톨의 적용.
코셔 인증
에리스리톨은 화학적 합성을 통해 제조된 인공 감미료입니다. 인공 저칼로리 감미료인 에리스리톨은 일반적으로 Parve로 분류되는 Kosher로 인정됩니다.
글루텐 프리
에리스리톨은 글루텐 프리이며 츄잉껌, 과일 스프레드, 잼, 가공 과일, 가공 야채, 사탕, 음료, 커피, 차 및 샐러드 드레싱과 같은 제품의 인공 감미료로 사용되는 글루텐 프리 식품에 널리 사용됩니다.
할랄 인증
에리스리톨은 화학적 합성을 통해 제조된 인공 감미료입니다. 합성 화학물질인 에리스리톨은 일반적으로 할랄로 인정됩니다.
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