برش های انجیر خشک شده را فریز کنید/قبض کنید

• کاهش فشار خون بالا

فشار خون بالا، همچنین به عنوان فشار خون بالا شناخته می شود، می تواند منجر به عوارضی مانند بیماری قلبی و سکته شود. یکی از عواملی که منجر به فشار خون بالا می شود، عدم تعادل پتاسیم ناشی از مصرف زیاد سدیم و کمبود پتاسیم است.
انجیر یک غذای غنی از پتاسیم است و می تواند به اصلاح این عدم تعادل کمک کند. در همین حال، سطوح بالای فیبر در پودر انجیر خشک منجمد می تواند به دفع سدیم اضافی از سیستم کمک کند.

• بهبود هضم

مشکلات گوارشی از یبوست تا اسهال متغیر است. در هر دو انتهای طیف، افزایش مصرف فیبر می تواند کمک کننده باشد. با این حال، پودر انجیر خشک علاوه بر محتوای فیبر بالایی که دارد، به روش دیگری به هضم کمک می کند. آنها منبع بسیار خوبی از پری بیوتیک ها هستند که سلامت کلی روده را بهبود می بخشد.

• افزایش تراکم استخوان

پودر انجیر خشک منجمد منبع خوبی از کلسیم و پتاسیم است. این مواد معدنی می توانند با یکدیگر برای بهبود تراکم استخوان کار کنند که به نوبه خود می تواند از بیماری هایی مانند پوکی استخوان جلوگیری کند.
مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از پتاسیم، به ویژه، می تواند سلامت استخوان را بهبود بخشد و چرخش استخوان را کاهش دهد. در همین حال، کلسیم یک جزء ساختاری کلیدی استخوان ها است و افزایش دریافت کلسیم برای بهبود ساختار معدنی استخوان در کودکان و نوجوانان نشان داده شده است.