உலர்ந்த அத்தி துண்டுகள் / துண்டுகளாக்கப்பட்ட உறைய வைக்கவும்
தயாரிப்பு விளக்கம்
FIG (அறிவியல் பெயர்: Ficus carica Linn.) ஒரு மொரேசி, Ficus தாவரங்கள். அத்திப்பழத்தில் அதிக சத்துக்கள் இருப்பதால் சாப்பிடுவது நல்லது. பழங்களில் அதிக அளவு சிட்ரிக் அமிலம் உட்பட கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. FIG உலகின் பழமையான பயிரிடப்பட்ட பழ மரங்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் அதிக பொருளாதார மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. பழங்களை பதப்படுத்தலாம், ஜாம், பாதுகாக்கப்பட்ட பழம், பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள், பழச்சாறு, பழத் தூள், பதப்படுத்துதல், சிரப் மற்றும் தொடர்ச்சியான பானங்கள் போன்றவை, மாசு இல்லாத பச்சை உணவாகும், இது "21 ஆம் தேதி மனித ஆரோக்கியத்தின் புரவலர் துறவி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. நூற்றாண்டு".
எனவே, அத்திப்பழங்களின் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு சீனாவிலும் வெளிநாட்டிலும் பெரும் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது, மேலும் அதன் தயாரிப்புகளின் தொடர் மதிப்பு இரட்டிப்பாகியுள்ளது.
உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் ஒரு பழத்தின் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும், இது பயணத்தின்போது சிற்றுண்டிக்கு சிறந்ததாக அமைகிறது. உறைதல்-உலர்த்துதல் செயல்முறையானது சுவையான ஆனால் ஆரோக்கியமான இனிப்பு சிற்றுண்டியை உருவாக்க பழத்திலிருந்து ஈரப்பதத்தை நீக்குகிறது. அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பு தின்பண்டங்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த ஆரோக்கியமான மாற்றாகும், ஏனெனில் அவை நன்மை மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை.
- ஒவ்வொரு உறைந்த உலர்ந்த பழ சிற்றுண்டியும் மறுசீரமைக்கக்கூடிய பையில் வருகிறது.
- -ஒவ்வொரு பையிலும் 100% உறைந்த உலர்ந்த பழங்கள் மட்டுமே உள்ளன. நாங்கள் வேறு எதையும் சேர்க்க மாட்டோம்!
- புதிய பழங்களைப் போலல்லாமல், உறைந்த உலர்ந்த பழங்கள் அழுகாது, மேலும் அதன் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வைட்டமின்களையும் மாதங்கள் அல்லது ஆண்டுகள் கூட வைத்திருக்கும்!
உறைந்த உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளின் நன்மைகள்
- சேர்க்கைகள் இல்லை
- சர்க்கரை இல்லை
- நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை
- உயர் தரம் மற்றும் சுவை
- விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி
- புதிய பழத்தின் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும்
- பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்த புத்திசாலித்தனம்
நன்மைகள்
- உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்
உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த அழுத்தம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். அதிக சோடியம் மற்றும் போதுமான பொட்டாசியம் இல்லாததால் ஏற்படும் பொட்டாசியம் சமநிலையின்மை உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும் ஒரு காரணியாகும்.
அத்திப்பழம் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவு மற்றும் அந்த ஏற்றத்தாழ்வை சரிசெய்ய உதவும். இதற்கிடையில், உறைந்த உலர்ந்த அத்திப் பொடியில் உள்ள அதிக அளவு நார்ச்சத்து, அமைப்பிலிருந்து அதிகப்படியான சோடியத்தை வெளியேற்ற உதவும்.
- செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும்
செரிமான பிரச்சனைகள் மலச்சிக்கல் முதல் வயிற்றுப்போக்கு வரை இருக்கும். ஸ்பெக்ட்ரமின் இரு முனைகளிலும், ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது உதவும். இருப்பினும், அவற்றின் உயர் நார்ச்சத்து கூடுதலாக, உலர்ந்த அத்திப் பொடி மற்றொரு வழியில் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. அவை ப்ரீபயாடிக்குகளின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கவும்
உறைந்த உலர்ந்த அத்திப் பொடி கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் இரண்டின் நல்ல மூலமாகும். இந்த தாதுக்கள் எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்த ஒன்றாக வேலை செய்யலாம், இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நிலைமைகளைத் தடுக்கும்.
குறிப்பாக பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவு, எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, எலும்பு வளர்ச்சியையும் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இதற்கிடையில், கால்சியம் எலும்புகளின் முக்கிய கட்டமைப்பு கூறு ஆகும், மேலும் கால்சியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது குழந்தைகள் மற்றும் இளம்பருவத்தில் எலும்பு தாது கட்டமைப்பை மேம்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்
| ஆற்றல் | 310Kj / 74 கிலோகலோரி |
| கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| இதில் நிறைவுற்றது | 0 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 85 கிராம் |
| இதில் சர்க்கரைகள் | 71 கிராம் |
| புரதம் | 4 கிராம் |
| சோடியம் | 0 கிராம் |
அடுக்கு வாழ்க்கை
வெப்பநிலை, 15°C முதல் 25°C வரை. உலர்ந்த கிடங்கில் மூடி வைக்கவும், தொற்று இல்லாமல் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியை வெளிப்படுத்தாது. கடுமையான துர்நாற்றம் வீசும் பொருட்களை அருகில் சேமிக்க வேண்டாம்.
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
தயாரிப்புகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அறிக்கை மூலம்
- எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்:
- பாரபென்ஸ்
- தாலேட்ஸ்
- ஆவியாகும் கரிம கலவைகள் (VOC)
- கரைப்பான்கள் மற்றும் எஞ்சிய கரைப்பான்கள்
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(இல்லை)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
| கூறு | தயாரிப்பில் உள்ளது |
| வேர்க்கடலை (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) எ.கா. புரத எண்ணெய் | இல்லை |
| மரக் கொட்டைகள் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| விதைகள் (கடுகு, எள்) (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட், கமுட் அல்லது அவற்றின் கலப்பினங்கள் | இல்லை |
| பசையம் | இல்லை |
| சோயாபீன்ஸ் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட) அல்லது முட்டைகள் | இல்லை |
| மீன் அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| மட்டி அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| செலரி (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| லூபின் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| சல்பைட்டுகள் (மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்) (சேர்க்கப்பட்ட அல்லது > 10 பிபிஎம்) | இல்லை |












