உலர் அத்தி பொடியை உறைய வைக்கவும்
தயாரிப்பு விளக்கம்
ஃப்ரீஸ் உலர் அத்திப் பொடி என்பது அத்திப்பழத்திலிருந்து பெறப்பட்ட அதிக நார்ச்சத்து, இலவச பாயும் தூள் ஆகும். இது இனிப்பு குறைவாக உள்ளது மற்றும் ஒரு பிணைப்பு அல்லது பெருக்கி முகவராக பயன்படுத்த சிறந்தது. அத்திப்பழம் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது மற்றும் அத்திப்பழங்களை உட்கொள்வது பிளாஸ்மா ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை அதிகரிக்கிறது. அவை உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் கால்சியத்தின் மிக உயர்ந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும்.
இந்த பழம் உறைந்திருந்தாலும், ஆரோக்கியமாக இருந்தாலும் பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். இதன் விளைவாக, உலர்ந்த அத்திப் பொடியை பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். இந்த அற்புதமான பொருளில் கால்சியம், இரும்பு, வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது உடலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க அளவு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, இது பல்வேறு நோய்களைக் குணப்படுத்தும் ஒரு மருந்தாக உருவாக்கப்படும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது.
பொட்டாசியம், கால்சியம், தாமிரம், மாங்கனீசு, இரும்பு, செலினியம், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட தயாரிப்புகளில் உயர் தரமான உலர்ந்த அத்திப்பழங்களைப் பயன்படுத்தி இந்த அத்திப் பொடி தயாரிக்கப்படுகிறது. இது அதிக பி வைட்டமின் செறிவு காரணமாக கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஜீரணிக்க உதவுகிறது. அத்திப் பொடி மற்றும் புதிய அத்திப்பழங்கள் பழங்காலத்திலிருந்தே மெக்சிகோவின் பழங்குடி மக்களால் நீண்ட காலமாக மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்திப்பழத்தை தினமும் உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான உறுப்புகளையும் திசுக்களையும் பராமரிக்கிறது என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். பல்வலி, காதுவலி, தீக்காயங்கள், வயிற்றுவலி, புண்கள், நுரையீரல் பிரச்சனைகள் மற்றும் STDகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வலிமிகுந்த நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் அத்திப்பழம் மற்றும் அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தூள் சூடுபடுத்தப்பட்டவுடன், நீங்கள் பூல்டிசிஸ் மற்றும் பல்வேறு பாரம்பரிய மருந்துகளை தயாரிக்க முடியும். இருமல், சளி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் மார்பு நெரிசலுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் பல்வேறு மருந்துகளில் அத்திப் பொடி ஒரு மூலப்பொருள் ஆகும். இந்த வைத்தியம் நல்ல நாட்களைக் கண்டுள்ளது. ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில், 20 கிராம் பொடித்த பேரீச்சம்பழம், இளநீர், உலர்ந்த அத்திப்பழம் ஆகியவற்றைப் பாதியாகக் குறைக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். மார்பகங்களை தளர்த்தி அமைதிப்படுத்துகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று கண்ணாடிகள் வரை உட்கொள்ளலாம். மூல அல்லது சமைத்த தயாரிப்புகள் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை. இந்த உருப்படி பார்பிக்யூ போன்ற இறைச்சியை வலியுறுத்தும் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தி பொடி வறுக்கப்பட்ட இறைச்சியை மிருதுவாகவும் மென்மையாகவும் ஆக்குகிறது. (நீண்ட காலமாக பிரேஸ் செய்யப்பட்ட இறைச்சியின் கடினமான வெட்டு). இறைச்சியை சமைக்கும் போது அதன் சுவையை பராமரிக்க, ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பே அதன் மீது போதுமான பொடியை தூவவும். அத்திப்பழத்தில் காணப்படும் இரசாயனங்கள் மற்றும் என்சைம்களில் இருந்து இறைச்சியின் தனித்துவமான முறுக்கு வருகிறது. இது குக்கீகள், ஓட்ஸ், காலை தானியங்கள், கேக்குகள், புட்டுகள், ஜாம்கள் மற்றும் ஜெல்லிகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களின் சுவையை மேம்படுத்தலாம். உலர்த்தப்பட்ட அத்திப்பழங்கள் பெரும்பாலும் மெல்லிய, வெள்ளை தூளில் பூசப்படுகின்றன.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
| தயாரிப்பு பெயர் | Ficus Carica Fig Extract Frize Dried Fig Fruit Powder |
| அசல் லத்தீன் பெயர் | ஃபிகஸ் கரிகா எல் |
| பயன்படுத்திய பகுதி | பழம் |
| விவரக்குறிப்புகள் | 10:1,20:1 |
| நாற்றம் | சிறப்பியல்பு |
| துகள் அளவு | 80 கண்ணி சல்லடை மூலம் 100% கடந்து செல்லும் |
| கன உலோகங்கள் (Pb ஆக) | |
| ஆர்சனிக்(AS2O3 ஆக) | |
| மொத்த பாக்டீரியா எண்ணிக்கை | அதிகபட்சம்.1000cfu/g |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | அதிகபட்சம்.100cfu /g |
| எஸ்கெரிச்சியா கோலி இருப்பு | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை |
நன்மைகள்
- உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்
உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த அழுத்தம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். அதிக சோடியம் மற்றும் போதுமான பொட்டாசியம் இல்லாததால் ஏற்படும் பொட்டாசியம் சமநிலையின்மை உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும் ஒரு காரணியாகும்.
அத்திப்பழம் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவு மற்றும் அந்த ஏற்றத்தாழ்வை சரிசெய்ய உதவும். இதற்கிடையில், உறைந்த உலர்ந்த அத்திப் பொடியில் உள்ள அதிக அளவு நார்ச்சத்து, அமைப்பிலிருந்து அதிகப்படியான சோடியத்தை வெளியேற்ற உதவும்.
- செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும்
செரிமான பிரச்சனைகள் மலச்சிக்கல் முதல் வயிற்றுப்போக்கு வரை இருக்கும். ஸ்பெக்ட்ரமின் இரு முனைகளிலும், ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது உதவும். இருப்பினும், அவற்றின் உயர் நார்ச்சத்து கூடுதலாக, உலர்ந்த அத்திப் பொடி மற்றொரு வழியில் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. அவை ப்ரீபயாடிக்குகளின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கவும்
உறைந்த உலர்ந்த அத்திப் பொடி கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் இரண்டின் நல்ல மூலமாகும். இந்த தாதுக்கள் எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்த ஒன்றாக வேலை செய்யலாம், இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நிலைமைகளைத் தடுக்கும்.
குறிப்பாக பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவு, எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, எலும்பு வளர்ச்சியையும் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இதற்கிடையில், கால்சியம் எலும்புகளின் முக்கிய கட்டமைப்பு கூறு ஆகும், மேலும் கால்சியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது குழந்தைகள் மற்றும் இளம்பருவத்தில் எலும்பு தாது கட்டமைப்பை மேம்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்
| ஆற்றல் | 310Kj / 74 கிலோகலோரி |
| கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| இதில் நிறைவுற்றது | 0 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 85 கிராம் |
| இதில் சர்க்கரைகள் | 71 கிராம் |
| புரதம் | 4 கிராம் |
| சோடியம் | 0 கிராம் |
உறைந்த உலர்ந்த பழ தூள்
அடுக்கு வாழ்க்கை
வெப்பநிலை, 15°C முதல் 25°C வரை. உலர்ந்த கிடங்கில் மூடி வைக்கவும், தொற்று இல்லாமல் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியை வெளிப்படுத்தாது. கடுமையான துர்நாற்றம் வீசும் பொருட்களை அருகில் சேமிக்க வேண்டாம்.
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
தயாரிப்புகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அறிக்கை மூலம்
- எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்:
- பாரபென்ஸ்
- தாலேட்ஸ்
- ஆவியாகும் கரிம கலவைகள் (VOC)
- கரைப்பான்கள் மற்றும் எஞ்சிய கரைப்பான்கள்
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(இல்லை)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
| கூறு | தயாரிப்பில் உள்ளது |
| வேர்க்கடலை (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) எ.கா. புரத எண்ணெய் | இல்லை |
| மரக் கொட்டைகள் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| விதைகள் (கடுகு, எள்) (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட், கமுட் அல்லது அவற்றின் கலப்பினங்கள் | இல்லை |
| பசையம் | இல்லை |
| சோயாபீன்ஸ் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட) அல்லது முட்டைகள் | இல்லை |
| மீன் அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| மட்டி அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| செலரி (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| லூபின் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| சல்பைட்டுகள் (மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்) (சேர்க்கப்பட்ட அல்லது > 10 பிபிஎம்) | இல்லை |













