បង្កកម្សៅផ្លែល្វាស្ងួត

Freeze Dried fig powder គឺជាម្សៅដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ លំហូរដោយសេរី ដែលកើតចេញពីផ្លែល្វា។ វា​មាន​ជាតិ​ផ្អែម​តិច ហើយ​ល្អ​សម្រាប់​ប្រើ​ជា​ភ្នាក់ងារ​ចង ឬ​សំពីងសំពោង។ ផ្លែល្វាគឺជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយការទទួលទានផ្លែល្វាជួយបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្លាស្មា។ ពួកគេគឺជាប្រភពមួយក្នុងចំណោមប្រភពខ្ពស់បំផុតនៃជាតិសរសៃអាហារ និងកាល់ស្យូម។

ផ្លែឈើនេះអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនបែប ទោះបីវាកកហើយ វាមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពក៏ដោយ។ ជាលទ្ធផល ម្សៅឧទុម្ពរស្ងួតអាចប្រើប្រាស់បានតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ សារធាតុដ៏អស្ចារ្យនេះរួមមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា កាល់ស្យូម ជាតិដែក វីតាមីន ប៉ូតាស្យូម និងច្រើនទៀត។ នេះផ្តល់បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដល់រាងកាយ។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត វា​មាន​សក្ដានុពល​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ទៅ​ជា​ថ្នាំ​ដែល​អាច​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផ្សេងៗ​បាន។

ម្សៅឧទុម្ពរនេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើតែផ្លែល្វាស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត ដែលជាលទ្ធផលផលិតផលដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន រួមមានប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស ជាតិដែក សេលេញ៉ូម វីតាមីន A និង E និងច្រើនទៀត។ វាជួយរំលាយខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត ដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំវីតាមីន B ខ្ពស់ដែលវាមាន។ ម្សៅឧទុម្ពរ និងផ្លែល្វាស្រស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាឱសថដោយជនជាតិដើមភាគតិចម៉ិកស៊ិក តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលមានតាំងពីបុរាណកាលមក។ ពួកគេជឿថា ការទទួលទានផ្លែល្វាជារៀងរាល់ថ្ងៃ រក្សាសរីរាង្គ និងជាលិកាឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែឧទុម្ពរ និងផលិតផលដែលផលិតពីពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលនៃស្ថានភាពឈឺចាប់ជាច្រើន រួមមានឈឺធ្មេញ ឈឺត្រចៀក រលាកក្រពះ អាប់ស បញ្ហាសួត និងជំងឺកាមរោគ។ នៅពេលដែលម្សៅត្រូវបានកំដៅ អ្នកនឹងអាចធ្វើម្សៅ និងថ្នាំបុរាណផ្សេងៗបាន។ ម្សៅឧទុម្ពរ គឺជាសារធាតុផ្សំក្នុងថ្នាំជាច្រើនប្រភេទ ដែលព្យាបាលជំងឺក្អក ផ្តាសាយ រលាកទងសួត និងតឹងទ្រូង។ ឱសថទាំងនេះបានឃើញថ្ងៃប្រសើរជាងមុន។ ក្នុង​ទឹក​មួយ​លីត្រ ដាំ​ម្សៅ​កាលបរិច្ឆេទ ២០ ក្រាម ជី​ជូ និង​ផ្លែ​ល្វា​ស្ងួត​រហូត​ដល់​រាវ​ត្រូវ​បាន​កាត់បន្ថយ​ពាក់កណ្តាល​។ បន្ធូរអារម្មណ៍ និងធ្វើឱ្យដើមទ្រូងស្ងប់។ អ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបីកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទាំងការរៀបចំឆៅ ឬឆ្អិនគឺអាចទទួលយកបាន។ ធាតុនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តដែលសង្កត់ធ្ងន់លើសាច់ដូចជាសាច់អាំង។ ម្សៅ​ឧទុម្ពរ​ធ្វើ​ឱ្យ​សាច់​អាំង​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​ទន់។ (សាច់​ដែល​ហាន់​ជា​យូរ​មក​ហើយ)។ ដើម្បី​រក្សា​រសជាតិ​សាច់​ពេល​កំពុង​ចម្អិន សូម​ប្រោះ​ម្សៅ​ឱ្យ​បាន​គ្រប់​គ្រាន់​លើ​វា​មួយ​ម៉ោង​ជាមុន។ ភាពខុសប្លែកគ្នារបស់សាច់គឺមកពីសារធាតុគីមី និងអង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងផ្លែល្វា។ វាអាចកែលម្អរសជាតិនៃនំដុតដូចជាខូឃី oats ធញ្ញជាតិពេលព្រឹក នំខេក នំប៉ាវ កកស្ទះ និងចាហួយ។ ផ្លែល្វាដែលស្ងួតហួតហែងច្រើនតែស្រោបដោយម្សៅពណ៌សល្អិត។