सूखे अंजीर पाउडर को फ्रीज करें
उत्पाद वर्णन
फ्रीज सूखे अंजीर पाउडर एक उच्च फाइबर, अंजीर से प्राप्त मुक्त बहने वाला पाउडर है। इसमें मिठास कम होती है और बाइंडिंग या बल्किंग एजेंट के रूप में उपयोग के लिए यह उत्कृष्ट है। अंजीर एंटीऑक्सीडेंट का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और अंजीर का सेवन करने से प्लाज्मा एंटीऑक्सीडेंट क्षमता बढ़ जाती है। वे आहार फाइबर और कैल्शियम के उच्चतम स्रोतों में से एक हैं।
इस फल को जमे हुए होने पर भी कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है और यह स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसके परिणामस्वरूप, सूखे अंजीर के पाउडर का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। इस अद्भुत पदार्थ में कैल्शियम, आयरन, विटामिन, पोटेशियम और बहुत कुछ जैसे पोषक तत्व शामिल हैं। इससे शरीर को महत्वपूर्ण मात्रा में महत्वपूर्ण पोषक तत्व मिलते हैं। इसके अतिरिक्त, इसमें एक ऐसी दवा के रूप में विकसित होने की क्षमता है जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों का इलाज कर सकती है।
यह अंजीर पाउडर केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले सूखे अंजीर का उपयोग करके बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक ऐसा उत्पाद बनता है जो पोटेशियम, कैल्शियम, तांबा, मैंगनीज, लौह, सेलेनियम, विटामिन ए और ई और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें मौजूद उच्च विटामिन बी के कारण यह वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को पचाने में मदद करता है। अंजीर पाउडर और ताजा अंजीर का उपयोग लंबे समय से, प्राचीन काल से, मेक्सिको के स्वदेशी लोगों द्वारा औषधीय रूप से किया जाता रहा है। उनका मानना है कि रोजाना अंजीर का सेवन करने से अंग और ऊतक स्वस्थ रहते हैं। अंजीर और उससे बने उत्पाद दांत दर्द, कान दर्द, जलन, पेट दर्द, फोड़े, फेफड़ों की समस्याएं और एसटीडी सहित विभिन्न प्रकार की दर्दनाक स्थितियों के उपचार में प्रभावी हैं। एक बार जब पाउडर गर्म हो जाए, तो आप पोल्टिस और कई अन्य पारंपरिक दवाएं बनाने में सक्षम होंगे। अंजीर पाउडर विभिन्न प्रकार की दवाओं में एक घटक है जो खांसी, सर्दी, ब्रोंकाइटिस और छाती में जमाव का इलाज करता है। इन उपायों से अच्छे दिन देखने को मिले। एक लीटर पानी में 20 ग्राम खजूर, बेर और सूखे अंजीर के पाउडर को तब तक उबालें जब तक पानी आधा न हो जाए। स्तनों को आराम और शांत करता है। आपको प्रतिदिन अधिकतम तीन गिलास पीने की अनुमति है। कच्ची या पकी हुई कोई भी तैयारी स्वीकार्य है। इस आइटम का उपयोग उन व्यंजनों में किया जाता है जो मांस पर जोर देते हैं, जैसे कि बारबेक्यू। अंजीर का पाउडर ग्रिल्ड मांस को कुरकुरा और कोमल बनाता है। (मांस का एक सख्त टुकड़ा जिसे लंबे समय तक पकाया गया है)। मांस पकाते समय उसका स्वाद बनाए रखने के लिए एक घंटे पहले ही उस पर पर्याप्त मात्रा में पाउडर छिड़क दें। मांस का विशिष्ट कुरकुरापन अंजीर में पाए जाने वाले रसायनों और एंजाइमों से आता है। यह कुकीज़, जई, सुबह के अनाज, केक, पुडिंग, जैम और जेली जैसे पके हुए माल के स्वाद में सुधार कर सकता है। सूखे अंजीर को अक्सर महीन, सफेद पाउडर में लेपित किया जाता है।
बुनियादी विश्लेषण
| प्रोडक्ट का नाम | फिकस कैरिका फिग एक्सट्रेक्ट फ्रीज सूखे अंजीर फल पाउडर |
| मूल लैटिन नाम | फ़िकस कैरिका एल |
| प्रयुक्त भाग | फल |
| विशिष्टता | 10:1,20:1 |
| गंध | विशेषता |
| कण का आकार | 100% 80 जाल वाली छलनी से गुजरें |
| भारी धातुएँ (Pb के रूप में) | |
| आर्सेनिक (AS2O3 के रूप में) | |
| कुल जीवाणु गिनती | अधिकतम 1000cfu/g |
| ख़मीर और फफूंदी | अधिकतम.100cfu /g |
| एस्चेरिचिया कोलाई की उपस्थिति | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
फ़ायदे
- उच्च रक्तचाप को कम करें
उच्च रक्तचाप, जिसे उच्च रक्तचाप भी कहा जाता है, हृदय रोग और स्ट्रोक जैसी जटिलताओं का कारण बन सकता है। उच्च रक्तचाप का एक कारक पोटेशियम असंतुलन है जो बहुत अधिक सोडियम और पर्याप्त पोटेशियम नहीं खाने के कारण होता है।
अंजीर एक पोटेशियम युक्त भोजन है और उस असंतुलन को ठीक करने में मदद कर सकता है। इस बीच, फ्रीज सूखे अंजीर पाउडर में फाइबर का उच्च स्तर सिस्टम से अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालने में मदद कर सकता है।
- पाचन में सुधार
पाचन संबंधी समस्याएं कब्ज से लेकर दस्त तक होती हैं। स्पेक्ट्रम के दोनों सिरों पर, फाइबर का सेवन बढ़ाने से मदद मिल सकती है। हालाँकि, उनकी उच्च फाइबर सामग्री के अलावा, सूखे अंजीर का पाउडर एक अन्य तरीके से पाचन में सहायता करता है। वे प्रीबायोटिक्स का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो समग्र आंत स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
- अस्थि घनत्व बढ़ाएँ
फ्रीज सूखे अंजीर पाउडर कैल्शियम और पोटेशियम दोनों का अच्छा स्रोत हैं। ये खनिज हड्डियों के घनत्व में सुधार के लिए एक साथ काम कर सकते हैं, जो बदले में ऑस्टियोपोरोसिस जैसी स्थितियों को रोक सकते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि पोटेशियम युक्त आहार, विशेष रूप से, हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और हड्डियों के कारोबार को कम कर सकता है। इस बीच, कैल्शियम हड्डियों का एक प्रमुख संरचनात्मक घटक है, और कैल्शियम का सेवन बढ़ाने से बच्चों और किशोरों में हड्डियों की खनिज संरचना में सुधार देखा गया है।
पोषण संबंधी जानकारी
| ऊर्जा | 310 किलो कैलोरी / 74 किलो कैलोरी |
| मोटा | 0 ग्रा |
| भरा हुआ | 0 ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 85 ग्राम |
| किन चीनियों का | 71 ग्राम |
| प्रोटीन | 4 जी |
| सोडियम | 0 ग्रा |
फ्रीज-सूखे फल पाउडर
शेल्फ जीवन
तापमान, 15 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस। सूखे गोदाम में बंद रखें, संक्रमण से मुक्त और सीधे सूर्य की रोशनी के संपर्क में न आएं। ऐसी सामग्री के पास भंडारण न करें जिससे तेज़ गंध आती हो।
जीएमओ का बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद जीएमओ संयंत्र सामग्री से या उसके साथ निर्मित नहीं किया गया था।
उत्पादों एवं अशुद्धियों का विवरण
- हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद में निम्नलिखित में से कोई भी पदार्थ शामिल नहीं है और न ही इसका निर्माण किया गया है:
- पैराबेंस
- phthalates
- वाष्पशील कार्बनिक यौगिक (वीओसी)
- सॉल्वैंट्स और अवशिष्ट सॉल्वैंट्स
लस मुक्त कथन
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त है और ग्लूटेन युक्त किसी भी सामग्री के साथ निर्मित नहीं किया गया है।
(नहीं)/ (त्से) वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद बीएसई/टीएसई से मुक्त है।
क्रूरता मुक्त बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद का जानवरों पर परीक्षण नहीं किया गया है।
कोषेर कथन
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद कोषेर मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
शाकाहारी वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद शाकाहारी मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
खाद्य एलर्जी संबंधी जानकारी
| अवयव | उत्पाद में मौजूद है |
| मूंगफली (और/या व्युत्पन्न) जैसे, प्रोटीन तेल | नहीं |
| वृक्ष नट (और/या व्युत्पन्न) | नहीं |
| बीज (सरसों, तिल) (और/या व्युत्पन्न) | नहीं |
| गेहूं, जौ, राई, जई, स्पेल्ट, कामुत या उनके संकर | नहीं |
| ग्लूटेन | नहीं |
| सोयाबीन (और/या डेरिवेटिव) | नहीं |
| डेयरी (लैक्टोज सहित) या अंडे | नहीं |
| मछली या उनके उत्पाद | नहीं |
| शंख या उनके उत्पाद | नहीं |
| अजवाइन (और/या व्युत्पन्न) | नहीं |
| ल्यूपिन (और/या डेरिवेटिव) | नहीं |
| सल्फाइट्स (और डेरिवेटिव) (जोड़ा गया या > 10 पीपीएम) | नहीं |













