បង្កកម្សៅផ្លែឈើ Peach ស្ងួត
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Yellow peach ត្រូវបានគេស្គាល់ថា yellow peach ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ rosaceae peach genus ព្រោះសាច់មានពណ៌លឿង។ អាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែប៉េសពណ៌លឿងគឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដ៏សម្បូរបែប និងជាច្រើននៃ cellulose, carotene, lycopene, សារធាតុពណ៌ក្រហម និងធាតុដានជាច្រើនដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
បង្កកម្សៅ Peach Yellow Dried, ដំបូងបង្កក spinach ស្រស់ ហើយបន្ទាប់មកកិនវាទៅជាម្សៅ ដែលអាចរក្សាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ spinach បានល្អបំផុត។
Peach គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើទូទៅបំផុតនៅក្នុងជីវិត សាច់ផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជូរ ហើយត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែឈើដំបូងគេក្នុងពិភពលោក" ។
វាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិសរសៃឆៅ K, Ca, Na, Fe, វីតាមីន B1 និងអាស៊ីតសរីរាង្គ (ជាចម្បងអាស៊ីត malic និងអាស៊ីតក្រូចឆ្មា) ស្ករ (ជាចម្បង គ្លុយកូស fructose sucrose) និងសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិផ្សេងទៀត។ មាតិកាទឹកក្នុង 100 ក្រាមនៃ peaches ស្រស់គឺ 85%, ប្រូតេអ៊ីនគឺប្រហែល 0,9 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាតគឺ 12 ក្រាមនិងកំដៅគឺត្រឹមតែ 180 គីឡូស៊ូល។
ម្សៅ peach របស់យើងបានជ្រើសរើស peach ស្រស់ៗដែលមានលក្ខណៈធម្មជាតិសុទ្ធសាធ និងគ្មានការបំពុលជាវត្ថុធាតុដើម ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាការកិនស្ងួតដោយម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលមានសីតុណ្ហភាពទាប និងបច្ចេកវិជ្ជាកិនភ្លាមៗ សារធាតុចិញ្ចឹមដើម និងរសជាតិធម្មជាតិសុទ្ធ និងពណ៌របស់ផ្លែប៉េសត្រូវបានរក្សា។ វិសាលភាពដ៏អស្ចារ្យបំផុត ដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យអាហារ។
ម្សៅផ្លែឈើ peach បន្ថែមរសជាតិនៃ peaches ទុំទៅ pies, ទឹកជ្រលក់, frostings និងភេសជ្ជៈ។ គ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រជាក់នេះ ផ្តល់អាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ និងងាយស្រួលប្រើប្រាស់។ ម្សៅផ្លែឈើ Peach សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងពាណិជ្ជកម្មគឺកិនល្អិតល្អន់ ដូច្នេះវាលាយចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ទឹកក្រឡុក ឬល្បាយស្ងួតពាណិជ្ជកម្ម។ គ្រឿងផ្សំដែលខ្សោះជាតិទឹកដូចជារូបមន្តស្ងួតនេះ រក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែឈើស្រស់ ដូចជាប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន A និង C។ ម្សៅផ្លែប៉ែសពណ៌ទឹកក្រូចនេះ បន្ថែមពណ៌ដ៏គួរឱ្យរីករាយ នៅពេលប្រឡាក់លើបង្អែម ឬចានអាហារជាការតុបតែងដែលអាចបរិភោគបាន។ មានលក់ជាដុំៗសម្រាប់ហាងនំប៉័ងពាណិជ្ជកម្ម ឬកម្មវិធីផលិត គ្រឿងផ្សំស្ងួតនេះគឺជាការបន្ថែមដ៏សម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់សម្រាប់គេហដ្ឋាន ឬផ្ទះបាយដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈណាមួយ។
អត្ថប្រយោជន៍
- ម្សៅ peach សម្បូរទៅដោយវីតាមីន ប្រូតេអ៊ីន សារធាតុរ៉ែ និងអាស៊ីតសរីរាង្គជាដើម។ មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់;
- ម្សៅ peach អាចត្រូវបានប្រើជាវត្ថុធាតុដើមដើម្បីបន្ថែមនៅក្នុងនំបុ័ង នំខេក ខូឃី ស្ករគ្រាប់ នំប៉ាវ ការ៉េម ទឹកដោះគោ បង្អែម ភេសជ្ជៈ និងអាហារផ្សេងៗទៀត។
- ម្សៅ peach អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារមិនត្រឹមតែធ្វើអោយក្លិនពណ៌ និងរសជាតិប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែធ្វើអោយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អាហារប្រសើរឡើង។
- ម្សៅ peach អាចត្រូវបានកែច្នៃជាវត្ថុធាតុដើមឡើងវិញ ហើយផលិតផលដែលមានតម្លៃតាមឧត្ដមគតិអាចទទួលបាន។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| គាត់មាន | ការបញ្ជាក់ | លទ្ធផលតេស្ត | ||
| ការគ្រប់គ្រងរាងកាយ | ||||
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌លឿងស្រាល | |||
| ក្លិន | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | ||
| រសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | ||
| ផ្នែកដែលបានប្រើ | ផ្លែឈើ | អនុលោមតាម | ||
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤5.0% | អនុលោមតាម | ||
| ផេះ | ≤5.0% | អនុលោមតាម | ||
| ទំហំភាគល្អិត | 95% ឆ្លងកាត់ 80 សំណាញ់ | អនុលោមតាម | ||
| អាឡែស៊ី | គ្មាន | អនុលោមតាម | ||
| ការគ្រប់គ្រងគីមី | ||||
| លោហធាតុធ្ងន់ | NMT 10ppm | អនុលោមតាម | ||
| អាសេនិច | NMT 2ppm | អនុលោមតាម | ||
| នាំមុខ | NMT 2ppm | អនុលោមតាម | ||
| កាដ្យូម | NMT 2ppm | អនុលោមតាម | ||
| បារត | NMT 2ppm | អនុលោមតាម | ||
| ស្ថានភាព GMO | GMO ឥតគិតថ្លៃ | អនុលោមតាម | ||
| ការត្រួតពិនិត្យមីក្រូជីវសាស្រ្ត | ||||
| ចំនួនចានសរុប | អតិបរមា 10,000cfu/g | អនុលោមតាម | ||
| ផ្សិត និងផ្សិត | អតិបរមា 1,000cfu/g | អនុលោមតាម | ||
| E.Coli | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | ||
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | ||
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
ម្សៅផ្លែឈើស្ងួត
អាយុកាលធ្នើ
សីតុណ្ហភាព 15°C ដល់ 25°C. បិទក្នុងឃ្លាំងស្ងួត គ្មានមេរោគ និងមិនត្រូវប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ កុំទុកនៅជិតសម្ភារៈដែលផ្តល់ក្លិនខ្លាំង។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ Gmo
យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានផលិតចេញពី ឬជាមួយសម្ភារៈរុក្ខជាតិ GMO ទេ។
ដោយផលិតផល & សេចក្តីថ្លែងការណ៍មិនបរិសុទ្ធ
- យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន និងមិនត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុណាមួយដូចខាងក្រោម៖
- ប៉ារ៉ាបិន
- Phthalates
- សមាសធាតុសរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុ (VOC)
- សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុរំលាយសំណល់
សេចក្តីថ្លែងការណ៍គ្មានជាតិស្ករ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះគឺគ្មានជាតិ gluten ហើយមិនត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលមានជាតិ gluten នោះទេ។
(មិនមែន)/ (Tse) សេចក្តីថ្លែងការណ៍
យើងសូមបញ្ជាក់ថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន BSE/TSE ទេ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដោយគ្មានអំពើឃោរឃៅ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វឡើយ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Kosher
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Kosher។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Vegan
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Vegan ។
ព័ត៌មានអំពីអាឡែហ្ស៊ីអាហារ
| សមាសភាគ | មានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផល |
| សណ្តែកដី (និង/ឬនិស្សន្ទវត្ថុ) ឧ. ប្រេងប្រូតេអ៊ីន | ទេ |
| គ្រាប់មែកធាង (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| គ្រាប់ (Mustard, Sesame) (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ស្រូវសាលី Barley Rye Oats Spelt Kamut ឬកូនកាត់របស់ពួកគេ។ | ទេ |
| ជាតិស្អិត | ទេ |
| សណ្តែកសៀង (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ទឹកដោះគោ (រួមទាំង lactose) ឬស៊ុត | ទេ |
| ត្រីឬផលិតផលរបស់ពួកគេ។ | ទេ |
| សាច់ក្រក ឬផលិតផលរបស់វា។ | ទេ |
| Celery (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| Lupine (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| ស៊ុលហ្វីត (និងនិស្សន្ទវត្ថុ) (បន្ថែម ឬ> 10 ppm) | ទេ |
