ผงผลไม้พีชแห้งแช่แข็ง
รายละเอียดสินค้า

ลูกพีชสีเหลืองหรือที่รู้จักกันในชื่อลูกพีชสีเหลืองเป็นของลูกพีชสกุล Rosaceae เนื่องจากเนื้อมีสีเหลือง คุณค่าทางโภชนาการของลูกพีชสีเหลืองอุดมไปด้วยวิตามินซีและเซลลูโลส แคโรทีน ไลโคปีน เม็ดสีแดง และธาตุต่างๆ ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการจำนวนมาก
ผงพีชสีเหลืองแห้งแช่แข็ง ขั้นแรกแช่แข็งผักโขมสดให้แห้ง จากนั้นจึงบดเป็นผงซึ่งสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผักโขมได้ดีที่สุด
พีชเป็นหนึ่งในผลไม้ที่พบได้บ่อยที่สุดในชีวิต เนื้อผลไม้มีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำ และได้รับการขนานนามว่าเป็น “ผลไม้ชนิดแรกในโลก”
อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยหยาบ K Ca Na Fe วิตามินบี 1 และกรดอินทรีย์ (ส่วนใหญ่เป็นกรดมาลิกและกรดซิตริก) น้ำตาล (ส่วนใหญ่เป็นกลูโคส ฟรุกโตส ซูโครส) และส่วนผสมของสารอาหารธรรมชาติอื่นๆ ปริมาณน้ำต่อลูกพีชสด 100 กรัมคือ 85% โปรตีนประมาณ 0.9 กรัม คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม และความร้อนเพียง 180 กิโลจูล
ผงพีชของเราคัดสรรลูกพีชสดที่เป็นธรรมชาติล้วนๆ และปราศจากมลภาวะเป็นวัตถุดิบ การใช้สูญญากาศขั้นสูงแบบแช่แข็งอุณหภูมิต่ำและเทคโนโลยีการบดทางกายภาพที่ทุบทันที สารอาหารดั้งเดิมและรสชาติและสีของธรรมชาติที่บริสุทธิ์จะถูกรักษาไว้ ขอบเขตสูงสุด ส่วนใหญ่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหาร
ผงผลไม้ลูกพีชช่วยเพิ่มรสชาติของลูกพีชสุกให้กับพาย ซอส ฟรอสติ้ง และเครื่องดื่ม ส่วนผสมฟรีซดรายนี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและใช้งานง่าย ผงผลไม้ลูกพีชสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ได้รับการบดละเอียดเพื่อให้ผสมเข้ากับสมูทตี้ น้ำเชค หรือส่วนผสมแห้งในเชิงพาณิชย์ได้ดี ส่วนผสมที่ขาดน้ำเช่นสูตรแห้งนี้ยังคงคุณประโยชน์ทางโภชนาการของผลไม้สด เช่น โพแทสเซียมและวิตามิน A และ C ผงผลไม้ลูกพีชสีส้มนี้จะเพิ่มสีสันที่น่าพึงพอใจเมื่อโรยบนของหวานหรือจานอาหารเป็นของตกแต่งสำหรับรับประทาน มีจำหน่ายจำนวนมากสำหรับเบเกอรี่เชิงพาณิชย์หรือการใช้งานด้านการผลิต ส่วนผสมแห้งนี้เป็นอาหารเสริมอเนกประสงค์และอร่อยสำหรับบ้านหรือตู้กับข้าวของมืออาชีพ
ประโยชน์
- ผงลูกพีชอุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน แร่ธาตุ และกรดอินทรีย์ ฯลฯ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
- ผงพีชสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการเติมขนมปัง เค้ก คุกกี้ ลูกกวาด พุดดิ้ง ไอศกรีม มิลค์เชค ขนมหวาน เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง และอาหารอื่น ๆ
- ผงพีชสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารได้ ไม่เพียงแต่ปรับปรุงกลิ่นหอมและรสชาติของสี แต่ยังปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารอีกด้วย
- ผงลูกพีชสามารถนำไปแปรรูปเป็นวัตถุดิบได้ และเป็นผลพลอยได้อันมีคุณค่าในอุดมคติ
การวิเคราะห์ขั้นพื้นฐาน
| เขามี | ข้อมูลจำเพาะ | ผลการทดสอบ | ||
| การควบคุมทางกายภาพ | ||||
| รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อน | |||
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง | ||
| รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง | ||
| ส่วนที่ใช้ | ผลไม้ | สอดคล้อง | ||
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤5.0% | สอดคล้อง | ||
| เถ้า | ≤5.0% | สอดคล้อง | ||
| ขนาดอนุภาค | 95% ผ่าน 80 mesh | สอดคล้อง | ||
| สารก่อภูมิแพ้ | ไม่มี | สอดคล้อง | ||
| การควบคุมสารเคมี | ||||
| โลหะหนัก | NMT 10ppm | สอดคล้อง | ||
| สารหนู | NMT 2ppm | สอดคล้อง | ||
| ตะกั่ว | NMT 2ppm | สอดคล้อง | ||
| แคดเมียม | NMT 2ppm | สอดคล้อง | ||
| ปรอท | NMT 2ppm | สอดคล้อง | ||
| สถานะจีเอ็มโอ | จีเอ็มโอฟรี | สอดคล้อง | ||
| การควบคุมทางจุลชีววิทยา | ||||
| จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/กรัม | สอดคล้อง | ||
| ยีสต์และรา | สูงสุด 1,000cfu/กรัม | สอดคล้อง | ||
| อีโคไล | เชิงลบ | เชิงลบ | ||
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ | ||
ข้อมูลทางโภชนาการ
ผงผลไม้แช่แข็งแห้ง
อายุการเก็บรักษา
อุณหภูมิ 15°C ถึง 25°C เก็บปิดไว้ในโกดังที่แห้ง ปราศจากการรบกวน และไม่โดนแสงแดดโดยตรง อย่าเก็บใกล้กับวัสดุที่มีกลิ่นฉุน
แถลงการณ์จีเอ็มโอ
เราขอประกาศในที่นี้ตามความรู้ของเรา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ผลิตจากหรือใช้วัสดุจากพืชจีเอ็มโอ
ตามคำชี้แจงผลิตภัณฑ์และสิ่งสกปรก
- เราขอประกาศในที่นี้ตามความรู้ของเรา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีและไม่ได้ผลิตขึ้นด้วยสารใดๆ ต่อไปนี้:
- พาราเบน
- พทาเลท
- สารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย (VOC)
- ตัวทำละลายและตัวทำละลายตกค้าง
ข้อความปลอดกลูเตน
เราขอประกาศในที่นี้ตามความรู้ของเราว่าผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากกลูเตนและไม่ได้ผลิตขึ้นโดยใช้ส่วนผสมใดๆ ที่มีกลูเตน
(ไม่ใช่)/ (Tse) คำชี้แจง
เราขอยืนยันว่า ตามความรู้ของเรา ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจาก BSE/TSE
คำกล่าวที่ปราศจากความโหดร้าย
เราขอประกาศ ณ ที่นี้ตามความรู้ของเรา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้รับการทดสอบกับสัตว์
คำสั่งโคเชอร์
เราขอยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองตามมาตรฐานโคเชอร์
คำชี้แจงมังสวิรัติ
เราขอยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองมาตรฐานมังสวิรัติ
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร
| ส่วนประกอบ | มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ |
| ถั่วลิสง (และ/หรืออนุพันธ์) เช่น น้ำมันโปรตีน | เลขที่ |
| ถั่วเปลือกแข็ง (และ/หรืออนุพันธ์) | เลขที่ |
| เมล็ดพืช (มัสตาร์ด งา) (และ/หรืออนุพันธ์) | เลขที่ |
| ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต สะกด Kamut หรือลูกผสม | เลขที่ |
| ตัง | เลขที่ |
| ถั่วเหลือง (และ/หรืออนุพันธ์) | เลขที่ |
| ผลิตภัณฑ์นม (รวมถึงแลคโตส) หรือไข่ | เลขที่ |
| ปลาหรือผลิตภัณฑ์ของพวกเขา | เลขที่ |
| หอยหรือผลิตภัณฑ์ของพวกเขา | เลขที่ |
| คื่นฉ่าย (และ/หรืออนุพันธ์) | เลขที่ |
| ลูปิน (และ/หรืออนุพันธ์) | เลขที่ |
| ซัลไฟต์ (และอนุพันธ์) (เพิ่มหรือ > 10 ppm) | เลขที่ |













