වියළි අත්තික්කා පෙති / කැට කපා
නිෂ්පාදනය විස්තරය
FIG (විද්යාත්මක නාමය: Ficus carica Linn.) යනු moraceae, Ficus පැළෑටියකි. අත්තික්කා පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර ඒවා ආහාරයට ගැනීම සුදුසුය. පළතුරු වල කාබනික අම්ල අඩංගු වන අතර, සිට්රික් අම්ලය විශාල ප්රමාණයක් ඇත. FIG යනු ලෝකයේ පැරණිතම වගා කරන ලද පලතුරු ගස්වලින් එකක් වන අතර ඉහළ ආර්ථික වටිනාකමක් ඇත. පලතුරු ජෑම්, කල් තබා ගත් පලතුරු, ටින් කළ පලතුරු, පළතුරු යුෂ, පළතුරු කුඩු, කල් තබා ගැනීම, සිරප් සහ බීම මාලාවක් ලෙස සකස් කළ හැකිය, දූෂණයෙන් තොර හරිත ආහාරයක් වන අතර එය "21 වනදා මිනිස් සෞඛ්යයේ අනුශාසක සාන්තුවරයා ලෙස හැඳින්වේ. සියවස".
එබැවින්, අත්තික්කා පිළිබඳ පර්යේෂණ හා සංවර්ධනය චීනයේ සහ විදේශයන්හි විශාල අවධානයක් යොමු කර ඇති අතර එහි නිෂ්පාදන මාලාවේ වටිනාකම දෙගුණයක් වී ඇත.
වියළි පලතුරු හෝ එළවළු යනු පළතුරු වල පෝෂ්ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කර ගැනීමට අපූරු ක්රමයක් වන අතර එමඟින් ඒවා ගමනේ දී සුලු කෑමක් සඳහා විශිෂ්ටයි. කැටි වියලීමේ ක්රියාවලියට රසවත් නමුත් සෞඛ්ය සම්පන්න පැණිරස කෑමක් සෑදීම සඳහා පලතුරු වලින් තෙතමනය ඉවත් කිරීම ඇතුළත් වේ. අධික ලෙස සකසන ලද පැණිරස කෙටි ආහාර සඳහා මෙය හොඳ සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයකි, මන්ද ඒවා හොඳ බව සහ විටමින් වලින් පිරී ඇත.
- - එක් එක් ශීත කළ වියළි පලතුරු ස්නැක් නැවත මුද්රා තැබිය හැකි බෑගයක පැමිණේ.
- - සෑම මල්ලකම 100% ශීත කළ වියළි පලතුරු අඩංගු වේ. අපි වෙන කිසිවක් එකතු නොකරමු!
- නැවුම් පලතුරු මෙන් නොව, ශීත කළ වියළි පලතුරු කිසි විටෙකත් කුණු නොවන අතර එහි සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ විටමින් මාස හෝ වසර ගණනාවක් තබා ගනී!
ශීත කළ වියළි පලතුරු හෝ එළවළු වල ප්රතිලාභ
- ආකලන නැත
- සීනි නැත
- දිගු කල් තබා ගැනීම
- උසස් තත්ත්වයේ සහ රසය
- ඉක්මන් හා සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපසක්
- නැවුම් පලතුරු වල සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ
- ෙබ්කිං සහ පිසීමේදී භාවිතා කිරීම සඳහා දීප්තිමත්
ප්රතිලාභ
- අධි රුධිර පීඩනය අඩු කරන්න
අධි රුධිර පීඩනය, අධි රුධිර පීඩනය ලෙසද හැඳින්වේ, හෘද රෝග සහ ආඝාතය වැනි සංකූලතා ඇති විය හැක. අධි රුධිර පීඩනයට තුඩු දෙන එක් සාධකයක් වන්නේ සෝඩියම් අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීම සහ පොටෑසියම් ප්රමාණවත් නොවීම නිසා ඇතිවන පොටෑසියම් අසමතුලිතතාවයයි.
අත්තික්කා යනු පොටෑසියම් පොහොසත් ආහාරයක් වන අතර එම අසමතුලිතතාවය නිවැරදි කිරීමට උපකාරී වේ. මේ අතර, ශීත කළ වියළන ලද අත්තික්කා කුඩු වල ඇති ඉහළ මට්ටමේ තන්තු පද්ධතියෙන් අතිරික්ත සෝඩියම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන්න
ආහාර දිරවීමේ ගැටළු මල බද්ධයේ සිට පාචනය දක්වා විහිදේ. වර්ණාවලියේ දෙපසම, තන්තු පරිභෝජනය වැඩි කිරීම උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවායේ ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතයට අමතරව, වියළි අත්තික්කා කුඩු වෙනත් ආකාරයකින් ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ. ඒවා ප්රීබියොටික් වල විශිෂ්ට ප්රභවයක් වන අතර එමඟින් සමස්ත බඩවැල් සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි.
- අස්ථි ඝනත්වය වැඩි කරන්න
ශීත කළ වියළි අත්තික්කා කුඩු කැල්සියම් සහ පොටෑසියම් යන දෙකෙහිම හොඳ ප්රභවයකි. අස්ථි ඝනත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මෙම ඛනිජ එකට වැඩ කළ හැකි අතර, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැනි තත්වයන් වළක්වා ගත හැකිය.
විශේෂයෙන් පොටෑසියම් බහුල ආහාර වේලක් මගින් අස්ථි සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කර අස්ථි පිරිවැටුම අඩු කළ හැකි බව අධ්යයනවලින් පෙනී යයි. මේ අතර, කැල්සියම් යනු අස්ථිවල ප්රධාන ව්යුහාත්මක අංගයක් වන අතර, කැල්සියම් ප්රමාණය වැඩි කිරීම ළමුන් හා නව යොවුන් වියේ අස්ථි ඛනිජ ව්යුහය වැඩි දියුණු කරන බව පෙන්වා දී ඇත.
පෝෂණ තොරතුරු
| බලශක්තිය | 310Kj / 74 kcal |
| මහත | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත වන | 0 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 85 ග්රෑම් |
| කුමන සීනි | ග්රෑම් 71 |
| ප්රෝටීන් | 4g |
| සෝඩියම් | 0 ග්රෑම් |
රාක්ක ආයු කාලය
උෂ්ණත්වය, 15 ° C සිට 25 ° C. වියළි ගබඩාවක වසා තබන්න, ආසාදනවලින් තොර සහ සෘජු හිරු එළියට නිරාවරණය නොවේ. දැඩි ගන්ධයක් නිකුත් කරන ද්රව්යවලට යාබදව ගබඩා නොකරන්න.
Gmo ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය GMO ශාක ද්රව්ය වලින් හෝ ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
නිෂ්පාදන සහ අපද්රව්ය ප්රකාශය මගින්
- අපගේ දැනුම අනුව, මෙම නිෂ්පාදනයේ පහත සඳහන් ද්රව්ය කිසිවක් අඩංගු නොවන අතර නිෂ්පාදනය කර නොමැති බව මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
- පැරබීන්
- තැලේට්
- වාෂ්පශීලී කාබනික සංයෝග (VOC)
- ද්රාවණ සහ අවශේෂ ද්රාවණ
ග්ලූටන් නිදහස් ප්රකාශය
අපගේ දැනුමට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන් රහිත වන අතර ග්ලූටන් අඩංගු කිසිදු අමුද්රව්යයකින් නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
(නොවේ)/ (Tse) ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය BSE/TSE වලින් තොර බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
කෲරත්වයෙන් තොර ප්රකාශයක්
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය සතුන් මත පරීක්ෂා කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
කොෂර් ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය කොෂර් ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
Vegan ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය Vegan ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
ආහාර අසාත්මිකතා තොරතුරු
| සංරචකය | නිෂ්පාදනයේ ඉදිරිපත් කරන්න |
| රටකජු (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න,) උදා, ප්රෝටීන් තෙල් | නැත |
| ගස් ගෙඩි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| බීජ (අබ, තල) (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| තිරිඟු, බාර්ලි, රයි, ඕට්ස්, ස්පෙල්ට්, කමුට් හෝ ඒවායේ දෙමුහුන් | නැත |
| ග්ලූටන් | නැත |
| සෝයා බෝංචි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| කිරි නිෂ්පාදන (ලැක්ටෝස් ඇතුළුව) හෝ බිත්තර | නැත |
| මාළු හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | නැත |
| බෙල්ලන් හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | නැත |
| සැල්දිරි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| ලුපින් (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| සල්ෆයිට් (සහ ව්යුත්පන්න) (එකතු කළ හෝ > 10 ppm) | නැත |
