Bubuk peptida buaya
Deskripsi produk
Bubuk polipeptida buaya adalah produk polipeptida molekul kecil yang diperoleh melalui hidrolisis enzimatik menggunakan daging buaya sebagai bahan bakunya. Daging buaya termasuk dalam jenis sumber daya kelas atas dengan tradisi panjang pengobatan dan makanan yang homolog dan dapat dimakan; daging buaya memiliki kandungan protein yang tinggi, mengandung asam amino esensial dalam jumlah sedang bagi tubuh manusia, dan juga mengandung asam lemak tak jenuh bermutu tinggi serta berbagai trace elemen yang memiliki nilai gizi tinggi bagi tubuh manusia.“Selatan orang-orang menghargai daging mereka, mengira itu adalah penghormatan terhadap pernikahan”; “Daging adalah yang paling bergizi, pengobatan utamanya adalah dengan menyerap lebih sedikit qi, tidak berdiri di tanah, lembab dan qi jahat, di perut semua serangga, dan gejala luka jia (jia)”-"Ringkasan Materia Medica ".
Kandungan protein daging buaya lebih tinggi dibandingkan daging ternak dan unggas lainnya, namun kandungan lemaknya jauh lebih rendah dibandingkan daging ternak dan unggas lainnya. Kandungan lemak daging buaya 1,0%, sedangkan kandungan lemak daging domba, daging babi, sapi dan ayam 5 sampai 7 kali lipat dari daging buaya. Terlihat daging buaya memiliki ciri-ciri protein tinggi dan rendah lemak.
Pengantar buaya
Buaya adalah kerabat dekat dinosaurus yang telah punah dan merupakan reptil tertua. Mereka telah bertahan hidup di Bumi selama lebih dari 230 juta tahun, sehingga dikenal sebagai “fosil hidup”. Dinosaurus punah lebih dari 60 juta tahun yang lalu, namun buaya terus bertahan, berkembang biak, dan berevolusi hingga saat ini, yang menunjukkan bahwa mereka memiliki kemampuan pertumbuhan dan reproduksi yang kuat serta kemampuan beradaptasi terhadap lingkungan. Seluruh tubuh buaya adalah harta karun. Pengobatan modern telah menunjukkan bahwa seluruh tubuh buaya mempunyai nilai makanan dan obat yang sangat tinggi. Diantaranya, daging buaya, tulang, pelindung dan organ dalam kaya akan protein berkualitas tinggi dan asam amino esensial, asam lemak tak jenuh, vitamin dan berbagai elemen pelacak.
Pernyataan transgenik
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.
Pernyataan bahan
Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ini tidak mengandung atau menggunakan bahan tambahan, pengawet, bahan pembawa dan/atau bantuan pemrosesan apa pun dalam proses pembuatannya.
Opsi Pernyataan #2: Banyak Bahan
Harus mencakup seluruh/sub bahan tambahan apa pun yang terkandung di dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Pernyataan bebas gluten
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.
(Tidak)/ (Tse) Pernyataan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejaman
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.
Pernyataan halal
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.
Informasi Alergen Makanan
| ALERGEN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMENTAR PROSES |
| Susu atau turunan susu | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Turunan telur atau telur | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Ikan atau turunan ikan | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kerang, krustasea, moluska & turunannya | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kacang tanah atau turunannya dari kacang tanah | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kacang pohon atau turunannya | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Turunan kedelai atau kedelai | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Gandum atau turunan gandum | TIDAK | Ya | TIDAK |
Lemak Trans
Produk ini tidak mengandung lemak trans.
