Крокодил пептидни прах

Крокодил полипептидни прах је полипептидни производ малих молекула добијен ензимском хидролизом користећи крокодилско месо као сировину. Месо крокодила припада врсти висококвалитетног ресурса са дугом традицијом медицине и хране која је хомологна и јестива; Месо крокодила има висок садржај протеина, који садржи умерени удео есенцијалних аминокиселина за људски организам, а садржи и висококвалитетне незасићене масне киселине и низ елемената у траговима који имају високу нутритивну вредност за људски организам.“Соутхерн људи цене своје месо, мислећи да је то поштовање брака”; „Месо је најхранљивије, главни третман је да апсорбује мање ки-а, а не да стоји на земљи, влаге и злог ки-а, у абдомену свих инсеката, и симптоми јиа (јиа) чирева”-„Компендијум Материа Медица „.
Садржај протеина у месу крокодила је већи од оног у другом месу стоке и живине, али је садржај масти знатно мањи од оног у месу друге стоке и живине. свињетина, говедина и пилетина је 5 до 7 пута већа од меса крокодила. Види се да месо крокодила има карактеристике високог протеина и мало масти.