உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி பொடியை உறைய வைக்கவும்
தயாரிப்பு விளக்கம்
- ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் வளர்க்கப்படும் ராஸ்பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
- 100% தூய ராஸ்பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
- இனிப்புகள், வீட்டில் பேக்கிங் மற்றும் பலவற்றிற்கு ஏற்றது.
- ஜெல்லி அல்லது ஐஸ்கிரீமில் சிறந்தது.
- ஒரு ராஸ்பெர்ரி ப்யூரி அல்லது சாஸ் செய்ய ரீஹைட்ரேட் செய்யலாம்.
- மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் மில்க் ஷேக்குகள் உட்பட ராஸ்பெர்ரி பானங்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்தவும்.
- இனிப்புகள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் இல்லை.
- 100 கிராம் பேக்.
உறைந்த உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி பவுடர் என்பது உணவில் கூடுதல் பழங்களை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான இயற்கையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியாகும், அதே போல் இயற்கையான, பாதுகாப்பான வண்ணம் மற்றும் சுவையூட்டுவதாகும். தூளில் செயற்கை பொருட்கள், சுவைகள் அல்லது வண்ணங்கள் இல்லை, வெறும் தூய ராஸ்பெர்ரி.
நன்மைகள்
ராஸ்பெர்ரி பொடியை மிருதுவாக்கிகள், மில்க் ஷேக்குகள், லாலிகள், ஜெல்லி, சுவையூட்டும் யோகர்ட் அல்லது கஸ்டர்ட், மெரிங்கு, சாஸ்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். இது புட்டுகளில் தூவுவதற்கு ஒரு சிறந்த நிலைத்தன்மையும் மற்றும் பல பேக்கிங் ரெசிபிகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
இந்த ராஸ்பெர்ரி பொடியை உலர்த்தி பயன்படுத்தலாம் அல்லது தண்ணீரில் நீரேற்றம் செய்து சாஸ் அல்லது பானம் தயாரிக்கலாம். இந்த பொடியை மீண்டும் ராஸ்பெர்ரி ப்யூரியின் நிலைத்தன்மைக்கு மாற்ற, 1 பகுதி ராஸ்பெர்ரி பவுடரை 7 பங்கு தண்ணீரில் பயன்படுத்தவும்.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
| பகுப்பாய்வு | விளக்கம் | |
| தோற்றம் | சிவப்பு தூள் | |
| துண்டுகளின் அளவு | 60 கண்ணி | |
| சுவை | இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் பழங்கள் | |
| ஈரம் | 5-8% | |
| pH | என்எம்டி 5 | |
| மொத்த சாம்பல் உள்ளடக்கம் | NMT 5% | |
| காட்மியம் | 1 பிபிஎம் | |
| முன்னணி | 2 பிபிஎம் | |
| பாதரசம் | 1 பிபிஎம் | |
| ஆர்சனிக் | 1 பிபிஎம் | |
நுண்ணுயிர் பகுப்பாய்வு
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | AOAC 990.12 | |
| மொத்த ஈஸ்ட் & மோல்ட் | AOAC 997.02 | |
| ஈ. கோலி | AOAC 991.14 | |
| கோலிஃபார்ம்ஸ் | AOAC 991.14 | |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | ELFA-AOAC |
ஊட்டச்சத்து தகவல்
| வழக்கமான மதிப்புகள் | 100 கிராம் ஒன்றுக்கு |
| ஆற்றல் | 300 கிலோகலோரி |
| புரதம் | 7.9 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 36 கிராம் |
| _இதில் சர்க்கரைகள் | 29 கிராம் |
| கொழுப்பு | 4.6 கிராம் |
| _இதில் நிறைவுற்றது | |
| நார்ச்சத்து | 43 கிராம் |
| உப்பு | 0.02 கிராம் |
சைவம், சைவம். கொட்டைகள், சோயா, எள், முட்டை, பால், கடுகு, செலரி, கோதுமை மற்றும் பசையம் ஆகியவற்றைக் கையாளும் தொழிற்சாலையில் நிரம்பியுள்ளது.
உறைந்த உலர்ந்த பழ தூள்
அடுக்கு வாழ்க்கை
வெப்பநிலை, 15°C முதல் 25°C வரை. உலர்ந்த கிடங்கில் மூடி வைக்கவும், தொற்று இல்லாமல் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியை வெளிப்படுத்தாது. கடுமையான துர்நாற்றம் வீசும் பொருட்களை அருகில் சேமிக்க வேண்டாம்.
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
தயாரிப்புகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அறிக்கை மூலம்
- எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்:
- பாரபென்ஸ்
- தாலேட்ஸ்
- ஆவியாகும் கரிம கலவைகள் (VOC)
- கரைப்பான்கள் மற்றும் எஞ்சிய கரைப்பான்கள்
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(இல்லை)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
| கூறு | தயாரிப்பில் உள்ளது |
| வேர்க்கடலை (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) எ.கா. புரத எண்ணெய் | இல்லை |
| மரக் கொட்டைகள் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| விதைகள் (கடுகு, எள்) (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட், கமுட் அல்லது அவற்றின் கலப்பினங்கள் | இல்லை |
| பசையம் | இல்லை |
| சோயாபீன்ஸ் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட) அல்லது முட்டைகள் | இல்லை |
| மீன் அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| மட்டி அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| செலரி (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| லூபின் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| சல்பைட்டுகள் (மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்) (சேர்க்கப்பட்ட அல்லது > 10 பிபிஎம்) | இல்லை |
