Αποξηραμένη κατάψυξη σε σκόνη βατόμουρου
Περιγραφή προϊόντος
- Φτιαγμένο από σμέουρα που καλλιεργούνται στην ΕΕ.
- Φτιαγμένο από 100% αγνό βατόμουρο.
- Ιδανικό για επιδόρπια, ψήσιμο στο σπίτι και πολλά άλλα.
- Εξαιρετικό σε ζελέ ή παγωτό.
- Μπορεί να ενυδατωθεί ξανά για να φτιάξετε πουρέ ή σάλτσα βατόμουρου.
- Χρησιμοποιήστε το για την παρασκευή ροφημάτων βατόμουρου, συμπεριλαμβανομένων smoothies και milkshakes.
- Χωρίς γλυκαντικά και χωρίς άλλα πρόσθετα.
- Συσκευασία 100 γρ.
Η λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου είναι ένας φυσικός και υγιεινός τρόπος για να εισαγάγετε επιπλέον φρούτα στη διατροφή, καθώς και ως φυσικό, ασφαλές χρωστικό και άρωμα. Η σκόνη δεν περιέχει τεχνητά συστατικά, αρώματα ή χρωστικές, μόνο καθαρό βατόμουρο.
Οφέλη
Η σκόνη βατόμουρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή smoothies, μιλκσέικ, γλειφιτζούρια, ζελέ, αρωματικό γιαούρτι ή κρέμα, μαρέγκα, σάλτσες και επιδόρπια. Είναι επίσης μια ιδανική συνοχή για το ξεσκόνισμα σε πουτίγκες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές ψησίματος.
Αυτή η σκόνη βατόμουρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί στεγνή ή να ενυδατωθεί ξανά με νερό για να φτιάξετε μια σάλτσα ή ένα ποτό. Χρησιμοποιήστε 1 μέρος σκόνης βατόμουρου σε 7 μέρη νερού για να ανασυστήσετε αυτή τη σκόνη στη σύσταση του πουρέ βατόμουρου.
Βασική Ανάλυση
| Ανάλυση | Περιγραφή | |
| Εμφάνιση | Κόκκινη σκόνη | |
| Μέγεθος τεμαχίων | 60 mesh | |
| Γεύση | Γλυκό, Ξινό και Φρουτώδες | |
| Υγρασία | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε τέφρα | NMT 5% | |
| Κάδμιο | 1 ppm | |
| Μόλυβδος | 2 ppm | |
| Υδράργυρος | 1 σελ./λεπτό | |
| Αρσενικό | 1 ppm | |
Μικροβιακή Ανάλυση
| Συνολικός αριθμός πιάτων | AOAC 990.12 | |
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | AOAC 997.02 | |
| Ε. Coli | AOAC 991,14 | |
| Κολοβακτηρίδια | AOAC 991,14 | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ΕΛΦΑ-ΑΟΑΚ |
Διατροφικές Πληροφορίες
| Τυπικές Αξίες | Ανά 100 γρ |
| Ενέργεια | 300 kcal |
| Πρωτεΐνη | 7,9 γρ |
| Υδατάνθρακες | 36 γρ |
| _εκ των οποίων σάκχαρα | 29 γρ |
| Λίπος | 4,6 γρ |
| _εκ των οποίων κορεστεί | |
| Ινα | 43 γρ |
| Αλας | 0,02 γρ |
Χορτοφάγος, Vegan. Συσκευασμένο σε εργοστάσιο που χειρίζεται επίσης ξηρούς καρπούς, σόγια, σουσάμι, αυγά, γάλα, μουστάρδα, σέλινο, σιτάρι και γλουτένη.
Αποξηραμένα φρούτα σε σκόνη
Διάρκεια ζωής
Θερμοκρασία, 15°C έως 25°C. Διατηρείται κλειστή σε ξηρή αποθήκη, απαλλαγμένη από προσβολές και μη εκτεθειμένη στο άμεσο ηλιακό φως. Μην αποθηκεύετε δίπλα σε υλικά που αναδίδουν έντονες οσμές.
Δήλωση ΓΤΟ
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.
Δήλωση βάσει προϊόντων και ακαθαρσιών
- Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν περιέχει και δεν έχει κατασκευαστεί με καμία από τις ακόλουθες ουσίες:
- Parabens
- Φθαλικές ενώσεις
- Πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC)
- Διαλύτες και Υπολειμματικοί Διαλύτες
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.
(Όχι)/ (Tse) Δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Kosher
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Vegan δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα τροφίμων
| Συστατικό | Παρόν στο προϊόν |
| Φιστίκια (ή/και παράγωγα), π.χ. πρωτεϊνέλαιο | Οχι |
| Ξηροί καρποί (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σπόροι (μουστάρδα, σουσάμι) (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σιτάρι, Κριθάρι, Σίκαλη, Βρώμη, Ξύλο, Καμούτ ή τα υβρίδια τους | Οχι |
| Γλουτένη | Οχι |
| Σόγια (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Γαλακτοκομικά (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) ή Αυγά | Οχι |
| Ψάρια ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Οστρακόδερμα ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Σέλινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Λούπινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Θειώδη άλατα (και παράγωγα) (προστιθέμενα ή > 10 ppm) | Οχι |
