Økologisk østerssvamp (Pleurotus ostreatus) ekstrakt
Produktbeskrivelse
Pleurotus ostreatus, kaldes også østerssvamp, fordi den ligner en østers. Det er en af de mest almindelige spiselige svampevarianter. Østerssvamp er rig på både calcium og D-vitamin, som er meget godt for knoglesundheden*.
Østerssvampe tilfører vitamin B3, som forhindrer den farlige åreforkalkning. Østerssvamp er også en af de bedste kilder til ergothionein, en stærk antioxidantforbindelse, der er typisk for svampe med funktion af anti-aldring.
INGEN BINDEMIDLER, FYLDMIDLER ELLER HARKE OPLOSSINGSMIDLER - Vores østerssvampeekstrakt er 100% naturlig, vegansk, ikke-GMO og glutenfri. Det har været varmtvandsekstrakt uden brug af opløsningsmidler og indeholder absolut ingen bindemidler, fyldstoffer eller hjælpestoffer af nogen art. Bare ren, potent, østerssvamp
- Naturlig støtte til immunsundhed, hjernefunktion, lang levetid og overordnet velvære. Scoop inkluderet for at få målingen hver gang. Tag det dagligt med eller mellem måltiderne ved at tilføje det til en shake eller smoothie, se hvad den mest næringsrige mad på planeten handler om.
Grundlæggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | Testmetode |
| Udseende | Fint pulver, gulligt til lysebrunt pulver | Visuel |
| Anderledes. Pulver/ekstrakt | Uddrag | Mikroskopi / andet |
| Polysaccharider | >30 % | UV / Andet |
| Tab ved tørring | Tørretumbler | |
| Aske | Tørretumbler | |
| Bulkdensitet | 0,36-0,49 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Bly (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kviksølv (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiel analyse
| Samlet antal plader | AOAC 990.12 | |
| Total Gær & Skimmelsvamp | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Fraværende | AOAC 991.14 |
| Coliforme bakterier | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Fraværende / 25g | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | Fraværende / 25g | AOAC 2003.07 |
Fungere
1. Pleurotus Ostreatus-ekstrakt indeholder en rig overflod af polysaccharider, som er et effektivt immunjusteringsmiddel, som virker meget godt til at styrke immunforsvaret og forbedre det fysiske forsvar.
2. Pleurotus Ostreatus-ekstrakt kan forbedre kredsløbet: sænke kolesterol, frigive hypertension og reducere blodtrykket.
3. Pleurotus Ostreatus-ekstrakt Hæmmer superoxidation af membranlipid.
4. Pleurotus Ostreatus-ekstrakt er meget nyttigt til: diabetes, mavesår, duodenalsår
Anvendelse
1. Pleurotus Ostreatus-ekstrakt kan påføres i fødevareområdet.
2. Pleurotus Ostreatus-ekstrakt anvendes også i drikkevareområdet.
3. Pleurotus Ostreatus-ekstrakt er også almindeligt anvendt i kosmetikområdet.
4. Pleurotus Ostreatus-ekstrakt bruges inden for sundhedsprodukter.
Ernæringsfakta
Per 100 g
| Energi | 1279 kJ / 303 kcal |
| Protein | 23,2 g |
| Kulhydrater | 43,7 g |
| Sukker | 3,83 g |
| Fedt | 0,49 g |
| Mættede fedtsyrer | |
| Fiber | 15,5 g |
| Aske | 12,5 g |
| Natrium | 0,14 g |
