Organski ekstrakt gljive bukovače (Pleurotus ostreatus).
Opis proizvoda
Pleurotus ostreatus, također se naziva i bukovača, jer podsjeća na kamenicu. Jedna je od najčešćih jestivih vrsta gljiva. Bukovača je bogata i kalcijem i vitaminom D, koji su vrlo dobri za zdravlje kostiju*.
Bukovača opskrbljuje vitaminom B3, koji sprječava opasno otvrdnjavanje arterija. Bukovača je također jedan od najboljih izvora ergotioneina, snažnog antioksidativnog spoja tipičnog za gljive s funkcijom usporavanja starenja.
BEZ VEZIVA, PUNILA ILI JAKIH OTAPALA - Naš ekstrakt gljive bukovače je 100% prirodan, veganski, bez GMO-a i bez glutena. To je ekstrakt tople vode bez upotrebe otapala i ne sadrži apsolutno nikakva veziva, punila ili pomoćne tvari bilo koje vrste. Samo čista, moćna, bukovača
- Prirodna potpora za zdravlje imuniteta, rad mozga, dugovječnost i opću dobrobit. Priložena je žlica za mjerenje svaki put. Uzimajte ga svaki dan uz ili između obroka dodavanjem u shake ili smoothie, pogledajte što je najhranjivija hrana na planetu.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | Metoda ispitivanja |
| Izgled | Fini prah, žućkasti do svijetlosmeđi prah | Vizualno |
| Drugačiji. Prašak / Ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopija / ostalo |
| polisaharidi | >30% | UV / ostalo |
| Gubitak sušenjem | Sušilica | |
| Pepeo | Sušilica | |
| Nasipna gustoća | 0,36-0,49 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmij (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Olovo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkur (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobna analiza
| Ukupni broj ploča | AOAC 990.12 | |
| Ukupni kvasac i plijesan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Odsutan | AOAC 991.14 |
| Koliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Odsutan / 25g | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | Odsutan / 25g | AOAC 2003.07 |
Funkcija
1. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus sadrži bogato obilje polisaharida koji je učinkovit agens za prilagodbu imunološkog sustava, vrlo dobro djeluje na jačanje imunološkog sustava, pojačavajući fizičku obranu.
2. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus može poboljšati krvožilni sustav: sniziti kolesterol, osloboditi hipertenzije i smanjiti krvni tlak.
3. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus Inhibira super oksidaciju lipida membrane.
4. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus je vrlo koristan za: dijabetes, čir na želucu, čir na dvanaesniku
Primjena
1. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus može se primijeniti u polju hrane.
2.Pleurotus Ostreatus Extract također se primjenjuje u području pića.
3. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus također se naširoko primjenjuje u kozmetičkom polju.
4. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus koristi se u području zdravstvenih proizvoda.
Nutritivne činjenice
Na 100g
| energija | 1279 kJ / 303 kcal |
| Protein | 23,2 g |
| Ugljikohidrati | 43,7 g |
| Šećer | 3,83 g |
| Mast | 0,49 g |
| Zasićene masne kiseline | |
| Vlakno | 15,5 g |
| Pepeo | 12,5 g |
| Natrij | 0,14 g |
