ഓർഗാനിക് മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂം (പ്ലൂറോട്ടസ് ഓസ്ട്രിയാറ്റസ്) സത്തിൽ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
മുത്തുച്ചിപ്പിയോട് സാമ്യമുള്ളതിനാൽ പ്ലൂറോട്ടസ് ഓസ്ട്രീറ്റസിനെ ഓയ്സ്റ്റർ മഷ്റൂം എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മഷ്റൂം വകഭേദങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഓയ്സ്റ്റർ കൂണിൽ കാൽസ്യവും വിറ്റാമിൻ ഡിയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്*.
മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂം വിറ്റാമിൻ ബി 3 നൽകുന്നു, ഇത് ധമനികളുടെ അപകടകരമായ കാഠിന്യം തടയുന്നു. ഓയ്സ്റ്റർ മഷ്റൂം എർഗോത്തിയോണിൻ്റെ മികച്ച സ്രോതസ്സുകളിലൊന്നാണ്, ഇത് ആൻ്റി-ഏജിംഗ് പ്രവർത്തനമുള്ള കൂണുകൾക്ക് സാധാരണമായ ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് സംയുക്തമാണ്.
ബൈൻഡറുകളോ ഫില്ലറുകളോ കഠിനമായ ലായകങ്ങളോ ഇല്ല - ഞങ്ങളുടെ മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂം സത്ത് 100% പ്രകൃതിദത്തവും സസ്യാഹാരവും നോൺ-ജിഎംഒയും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമാണ്. ഇത് ലായകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാതെ ചൂടുവെള്ള സത്തിൽ നിന്നാണ്, കൂടാതെ ബൈൻഡറുകൾ, ഫില്ലറുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള എക്സിപിയൻ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. വെറും ശുദ്ധമായ, വീര്യമുള്ള, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ
- രോഗപ്രതിരോധ ആരോഗ്യം, തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം, ദീർഘായുസ്സ്, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സ്വാഭാവിക പിന്തുണ. ഓരോ തവണയും അളവ് ലഭിക്കുന്നതിന് സ്കൂപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഷെയ്ക്കിലോ സ്മൂത്തിയിലോ ചേർത്ത് ദിവസവും ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമോ ഇടയിലോ കഴിക്കുക, ഈ ഗ്രഹത്തിലെ ഏറ്റവും പോഷക സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണം എന്താണെന്ന് കാണുക.
അടിസ്ഥാന വിശകലനം
| വിശകലനം | വിവരണം | ടെസ്റ്റ് രീതി |
| രൂപഭാവം | നല്ല പൊടി, മഞ്ഞ മുതൽ ഇളം തവിട്ട് വരെ പൊടി | വിഷ്വൽ |
| വ്യത്യസ്തമായ. പൊടി / എക്സ്ട്രാക്റ്റ് | എക്സ്ട്രാക്റ്റ് | മൈക്രോസ്കോപ്പി / മറ്റുള്ളവ |
| പോളിസാക്രറൈഡുകൾ | >30% | UV / മറ്റുള്ളവ |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ഡ്രയർ | |
| ആഷ് | ഡ്രയർ | |
| ബൾക്ക് ഡെൻസിറ്റി | 0.36-0.49 ഗ്രാം / മില്ലി | പിഎച്ച്. 2.9.34 |
| ആഴ്സനിക് (അങ്ങനെ) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| കാഡ്മിയം (സിഡി) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ലീഡ് (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| മെർക്കുറി (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
മൈക്രോബയൽ അനാലിസിസ്
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | AOAC 990.12 | |
| ആകെ യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | AOAC 997.02 | |
| ഇ.കോളി | ഹാജരാകുന്നില്ല | AOAC 991.14 |
| കോളിഫോംസ് | AOAC 991.14 | |
| സാൽമൊണല്ല | അസാന്നിദ്ധ്യം / 25 ഗ്രാം | ELFA-AOAC |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | അസാന്നിദ്ധ്യം / 25 ഗ്രാം | AOAC 2003.07 |
ഫംഗ്ഷൻ
1. Pleurotus Ostreatus സത്തിൽ സമൃദ്ധമായ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫലപ്രദമായ രോഗപ്രതിരോധ ക്രമീകരണ ഏജൻ്റാണ്, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശാരീരിക പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വളരെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
2. പ്ലൂറോട്ടസ് ഓസ്ട്രീറ്റസ് എക്സ്ട്രാക്റ്റിന് രക്തചംക്രമണ സംവിധാനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും: കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക, രക്തസമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുക, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക.
3. പ്ലൂറോട്ടസ് ഓസ്ട്രീറ്റസ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് മെംബ്രൻ ലിപിഡിൻ്റെ സൂപ്പർ ഓക്സീകരണം തടയുന്നു.
4. പ്രമേഹം, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ: പ്ലൂറോട്ടസ് ഓസ്ട്രീറ്റസ് സത്തിൽ വളരെ സഹായകരമാണ്
അപേക്ഷ
1.Pleurotus Ostreatus എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഭക്ഷ്യ ഫീൽഡിൽ പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
2.Pleurotus Ostreatus എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പാനീയ മേഖലയിലും പ്രയോഗിക്കുന്നു.
3. പ്ലൂറോട്ടസ് ഓസ്ട്രീറ്റസ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് കോസ്മെറ്റിക്സ് ഫീൽഡിലും വ്യാപകമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു.
4. പ്ലൂറോട്ടസ് ഓസ്ട്രീറ്റസ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ആരോഗ്യ ഉൽപന്ന മേഖലയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ
100 ഗ്രാമിന്
| ഊർജ്ജം | 1279 kJ / 303 kcal |
| പ്രോട്ടീൻ | 23.2 ഗ്രാം |
| കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 43.7 ഗ്രാം |
| പഞ്ചസാര | 3.83 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 0.49 ഗ്രാം |
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |
| നാരുകൾ | 15.5 ഗ്രാം |
| ആഷ് | 12.5 ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 0.14 ഗ്രാം |












