Ekstrakt i kërpudhave organike të perleve (Pleurotus ostreatus).
Përshkrimi i produkteve
Pleurotus ostreatus, quhet edhe kërpudha Oyster, për shkak se i ngjan një goce. Është një nga varietetet më të zakonshme të kërpudhave ushqimore. Kërpudhat e detit janë të pasura si me kalcium ashtu edhe me vitaminë D, të cilat janë shumë të mira për shëndetin e kockave*.
Kërpudha e detit furnizon vitaminën B3, e cila parandalon forcimin e rrezikshëm të arterieve. Kërpudhat e detit janë gjithashtu një nga burimet më të mira të ergothioneinës, një përbërës i fortë antioksidant tipik për kërpudhat me funksion kundër plakjes.
JO LIDHËS, MBUSHËS APO TRITËS TË AFTËR - Ekstrakti ynë i kërpudhave Oyster është 100% natyral, vegan, jo OMGJ dhe pa gluten. Ka qenë ekstrakt i ujit të nxehtë pa përdorimin e tretësve dhe nuk përmban absolutisht asnjë lidhës, mbushës ose eksipient të çfarëdo lloji. Thjesht kërpudha e pastër, e fuqishme, perle
- Mbështetje natyrale për shëndetin imunitar, funksionin e trurit, jetëgjatësinë dhe mirëqenien e përgjithshme. Lugë e përfshirë për të marrë matjen çdo herë. Merrni atë çdo ditë me ose midis vakteve duke e shtuar në një shake ose smoothie, shikoni se për çfarë bëhet fjalë për ushqimin më të dendur me lëndë ushqyese në planet.
Analiza Bazë
| Analiza | Përshkrimi | Metoda e Testimit |
| Pamja e jashtme | Pluhur i imët, me ngjyrë të verdhë në kafe të çelur | Vizuale |
| Të ndryshme. Pluhur / Ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopi / të tjera |
| Polisakaridet | > 30% | UV / Të tjera |
| Humbje gjatë tharjes | Tharëse | |
| Hiri | Tharëse | |
| Dendësia e madhe | 0,36-0,49 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| Arsenik (si) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plumbi (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mërkuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza mikrobike
| Numri total i pllakave | AOAC 990.12 | |
| Maja dhe myk total | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Në mungesë | AOAC 991.14 |
| Koliformet | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Mungon / 25 g | ELFA-AOAC |
| Stafilokoku | Mungon / 25 g | AOAC 2003.07 |
Funksioni
1. Ekstrakti i Pleurotus Ostreatus përmban një bollëk të pasur polisakaridesh i cili është një agjent efektiv rregullues imunitar, funksionon shumë mirë në forcimin e sistemit imunitar, duke rritur mbrojtjen fizike.
2. Ekstrakti i Pleurotus Ostreatus mund të përmirësojë sistemin e qarkullimit të gjakut: ul kolesterolin, çliron hipertensionin dhe redukton presionin e gjakut.
3. Ekstrakti i Pleurotus Ostreatus Frenon superoksidimin e lipideve të membranës.
4. Ekstrakti i Pleurotus Ostreatus është shumë i dobishëm për: diabetin, ulçerën gastrike, ulçerën duodenale.
Aplikimi
1. Ekstrakti Pleurotus Ostreatus mund të aplikohet në fushën e ushqimeve.
2. Ekstrakti i Pleurotus Ostreatus përdoret gjithashtu në fushën e pijeve.
3. Ekstrakti i Pleurotus Ostreatus përdoret gjerësisht edhe në fushën e kozmetikës.
4. Ekstrakti i Pleurotus Ostreatus përdoret në fushën e produkteve shëndetësore.
Fakte të të ushqyerit
Për 100 g
| Energjisë | 1279 kJ / 303 kcal |
| Proteina | 23,2 g |
| Karbohidratet | 43,7 g |
| Sheqeri | 3,83 g |
| Yndyrë | 0,49 g |
| Acidet yndyrore të ngopura | |
| Fibra | 15,5 g |
| Hiri | 12,5 g |
| Natriumi | 0,14 g |
