Extracto ecolóxico de cogomelos ostra (Pleurotus ostreatus).
Descrición dos produtos
Pleurotus ostreatus, tamén se chama cogomelo ostra, polo seu semellanza a unha ostra. É unha das variedades de cogomelos comestibles máis comúns. Os cogomelos ostra son ricos tanto en calcio como en vitamina D, que son moi bos para a saúde dos ósos*.
O cogomelo proporciona vitamina B3, que impide o perigoso endurecemento das arterias. O cogomelo tamén é unha das mellores fontes de ergotioneína, un forte composto antioxidante típico dos cogomelos con función anti-envellecemento.
Sen aglutinantes, recheos ou disolventes duros: o noso extracto de cogomelos ostra é 100% natural, vegano, sen transxénicos e sen glute. Foi extracto de auga quente sen o uso de disolventes e non contén absolutamente ningún aglutinante, cargas ou excipientes de ningún tipo. Só puro e potente cogomelo ostra
- Apoio natural para a saúde inmune, a función cerebral, a lonxevidade e o benestar xeral. Cuchara incluída para obter a medida cada vez. Tómao diariamente con ou entre comidas engadíndoo a un batido ou batido, mira cal é o alimento máis rico en nutrientes do planeta.
Análise Básica
| Análise | Descrición | Método de proba |
| Aparición | Po fino, amarelento a marrón claro Po | Visual |
| Diferente. Po/Extracto | Extraer | Microscopia/outro |
| Polisacáridos | >30% | UV / Outros |
| Perda por secado | Secador | |
| Cinza | Secador | |
| Densidade a granel | 0,36-0,49 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| Arsénico (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmio (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Chumbo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercurio (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Análise microbiana
| Número total de placas | AOAC 990.12 | |
| Levedura total e mofo | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Ausente | AOAC 991.14 |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Ausente / 25 g | ELFA-AOAC |
| Estafilococo | Ausente / 25 g | AOAC 2003.07 |
Función
1. O extracto de Pleurotus Ostreatus contén unha rica abundancia de polisacáridos que é un axente de axuste inmunitario eficaz, funciona moi ben no fortalecemento do sistema inmunitario, mellorando a defensa física.
2. O extracto de Pleurotus Ostreatus pode mellorar o sistema circulatorio: baixar o colesterol, liberar hipertensión e reducir a presión arterial.
3. Extracto de Pleurotus Ostreatus Inhibe a superoxidación dos lípidos da membrana.
4. O extracto de Pleurotus Ostreatus é moi útil para: diabetes, úlcera gástrica, úlcera duodenal
Aplicación
O extracto de 1.Pleurotus Ostreatus pódese aplicar no campo dos alimentos.
O extracto de 2.Pleurotus Ostreatus tamén se aplica no campo das bebidas.
3. O extracto de Pleurotus Ostreatus tamén se aplica amplamente no campo da cosmética.
4. O extracto de Pleurotus Ostreatus úsase no campo dos produtos sanitarios.
Datos nutricionais
Por 100 g
| Enerxía | 1279 kJ / 303 kcal |
| Proteína | 23,2 g |
| Hidratos de carbono | 43,7 g |
| Azucre | 3,83 g |
| Gordo | 0,49 g |
| Ácidos graxos saturados | |
| Fibra | 15,5 g |
| Cinza | 12,5 g |
| Sodio | 0,14 g |
