Ekstrakt organske gljive bukovače (Pleurotus ostreatus).
Opis proizvoda
Pleurotus ostreatus, takođe se naziva i gljiva bukovača, jer podseća na ostrigu. Jedna je od najčešćih jestivih vrsta gljiva. Bukovača je bogata i kalcijumom i vitaminom D, koji su veoma dobri za zdravlje kostiju*.
Bukovača opskrbljuje vitaminom B3, koji sprječava opasno stvrdnjavanje arterija. Bukovača je također jedan od najboljih izvora ergotioneina, jakog antioksidativnog spoja tipičnog za gljive sa funkcijom protiv starenja.
BEZ VEZIVA, PUNILA ILI OTROVIH RASTAPAVA - Naš ekstrakt gljive bukovače je 100% prirodan, veganski, bez GMO i bez glutena. Bio je to ekstrakt vruće vode bez upotrebe otapala i ne sadrži apsolutno nikakve vezive, punila ili pomoćne tvari bilo koje vrste. Samo čista, moćna, bukovača
- Prirodna podrška za zdravlje imuniteta, funkciju mozga, dugovječnost i cjelokupno zdravlje. Uključena merica za merenje svaki put. Uzimajte ga svakodnevno uz ili između obroka dodajući ga u šejk ili smoothie, da vidite šta je najhranljivija hrana na planeti.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | Test Method |
| Izgled | Fini prah, žućkasti do svijetlosmeđi prah | Visual |
| Drugačije. Prašak / Ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopija / ostalo |
| Polisaharidi | >30% | UV / Ostalo |
| Gubitak pri sušenju | Sušilica | |
| Ash | Sušilica | |
| Bulk Density | 0,36-0,49 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| arsen (as) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| kadmijum (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| olovo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| živa (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbial Analysis
| Ukupan broj ploča | AOAC 990.12 | |
| Totalni kvasac i plijesan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Odsutan | AOAC 991.14 |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Odsutan / 25g | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | Odsutan / 25g | AOAC 2003.07 |
Funkcija
1. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus sadrži bogato izobilje polisaharida koji je efikasan agens za prilagođavanje imuniteta, djeluje veoma dobro na jačanje imunološkog sistema, pojačavajući fizičku odbranu.
2. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus može poboljšati cirkulatorni sistem: sniziti holesterol, osloboditi hipertenzije i smanjiti krvni pritisak.
3. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus Inhibira super oksidaciju membranskog lipida.
4. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus je veoma koristan za: dijabetes, čir na želucu, duodenalni čir
Aplikacija
1. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus može se primijeniti u prehrambenoj industriji.
2. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus se takođe primenjuje u oblasti pića.
3. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus se takođe široko primenjuje u oblasti kozmetike.
4. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus se koristi u oblasti zdravstvenih proizvoda.
Nutrition Facts
Po 100g
| Energija | 1279 kJ / 303 kcal |
| Protein | 23,2 g |
| Ugljikohidrati | 43,7 g |
| Šećer | 3,83 g |
| Fat | 0,49 g |
| Zasićene masne kiseline | |
| Vlakna | 15,5 g |
| Ash | 12,5 g |
| Natrijum | 0,14 g |
