Frysetørret longan pulver
Produktbeskrivelse
Almindeligvis kendt på kinesisk som Long Yan Rou, der bogstaveligt talt betyder "drageøjne", er Longan-bæret frugten af et tropisk træ, der findes i hele Sydøstasien, herunder det sydlige Kina, Malaysia, Indonesien og Vietnam.
Longan hedder sådan, fordi den ligner et øjeæble, når dens frugt er afskallet (det sorte frø viser sig gennem det gennemskinnelige kød som en pupil/iris). Frøet er lille, rundt og hårdt, og en emaljeagtig, lakeret sort. Den fuldt modne, nyhøstede skal er barkagtig, tynd og fast, hvilket gør frugten nem at afskalle ved at presse frugten ud, som om man "knækker" et solsikkefrø. Når skallen har mere fugtindhold og er mere mør, bliver frugten mindre bekvem at afskalle.


Fordele
Longan bær er en af de tre eller flere "super frugter", der bruges som tonika i kinesisk medicin. To andre ville være jujube daddel (Zizyphus jujube) og goji bær (Lycium chinensis).
Longan brugt i traditionel kinesisk medicin som en blodtonic og som en tonic for milt og hjerte, for lav energi og med særlig fordel for sindet og forbedring af hukommelsen.
Longan har et højt indhold af glukose. Som vi ved, er hjernen afhængig af en konstant forsyning af glukose til tankeenergi. Kraniet og hjernen indeholder normalt omkring en tredjedel af hele kroppens blod. Så det er let at forstå, hvordan glukoserige Longan-bær bruges til at modvirke hjernetræthed, angst, søvnløshed og dårlig hukommelse. Det er en vigtig urt at give til alle, men især ældre, der er tilbøjelige til hukommelsestab, demens og muligvis også Alzheimers. I denne forbindelse er det nyttigt for alle, der tænker meget og kan opleve lejlighedsvis hjernetåge.
Det er dog ikke kun glukosen i Longan bær, der gør dem til en overlegen blodtonic. Tilsyneladende har de et højt blodberigende jernindhold, angiveligt 20 gange så meget som vindruer og 15 gange spinat! Jern er et vigtigt blodnæringsstof, som transporterer ilt fra lungerne til kroppens celler. Dette er naturligvis vigtigt for at bevare ungdommelighed og vitalitet (begge er terapeutiske påstande for Longan-bær). Men de har en særlig fordel for kvinder ved, at de tilføjer glans og skønhed til huden, og deres jernrige "rødblodede" egenskaber øger kvindelig tiltrækningskraft og tjener som en speciel tonic for seksuel vitalitet. De personer, der har jernfølsomhed, behøver ikke bekymre sig, fordi jernet er organisk til stede, og kroppen vil være bedre i stand til at regulere dets brug.
Longan bær har en generelt beroligende effekt, som udover at lindre symptomer på angst og søvnløshed, bidrager til en generel følelse af ro.
Endelig er Longan bær meget gavnlige for hud, hår og øjne.
Grundlæggende analyse
| PUNKT | STANDARD | TESTRESULTAT | |
| Specifikation/analyse | ≥98,0 % | 99,15 % | |
| Fysisk & Kemisk | |||
| Udseende | Hvidt fint pulver | Overholder | |
| Lugt & Smag | Karakteristisk | Overholder | |
| Partikelstørrelse | ≥95% passerer 80 mesh | Overholder | |
| Tab ved tørring | ≤5,0 % | 2,55 % | |
| Aske | ≤5,0 % | 3,54 % | |
| Heavy Metal | |||
| Total Heavy Metal | ≤10,0 ppm | Overholder | |
| Føre | ≤2,0 ppm | Overholder | |
| Arsenik | ≤2,0 ppm | Overholder | |
| Merkur | ≤0,1 ppm | Overholder | |
| Cadmium | ≤1,0 ppm | Overholder | |
| Mikrobiologisk test | |||
| Mikrobiologisk test | ≤1.000 cfu/g | Overholder | |
| Gær & Skimmelsvamp | ≤100 cfu/g | Overholder | |
| E. Coli | Negativ | Negativ | |
| Salmonella | Negativ | Negativ | |
Ernæringsoplysninger
Frysetørret frugtpulver
Holdbarhed
Temperatur, 15°C til 25°C. Opbevares lukket i et tørt lager, fri for angreb og ikke udsat for direkte sollys. Må ikke opbevares i nærheden af materiale, der afgiver stærke lugte.
Gmo-erklæring
Vi erklærer hermed, at efter vores bedste overbevisning er dette produkt ikke fremstillet af eller med GMO plantemateriale.
Efter produkt- og urenhedserklæring
- Vi erklærer hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, ikke indeholder og ikke er fremstillet med nogen af følgende stoffer:
- Parabener
- Phthalater
- Flygtige organiske forbindelser (VOC)
- Opløsningsmidler og resterende opløsningsmidler
Glutenfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning er glutenfrit og ikke er fremstillet med nogen ingredienser, der indeholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, er fri for BSE/TSE.
Grusomhedsfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, ikke er testet på dyr.
Kosher udtalelse
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til veganske standarder.
Information om fødevareallergener
| Komponent | Til stede i produktet |
| Jordnødder (og/eller derivater), f.eks. proteinolie | Ingen |
| Trænødder (og/eller derivater) | Ingen |
| Frø (sennep, sesam) (og/eller derivater) | Ingen |
| Hvede, byg, rug, havre, spelt, kamut eller deres hybrider | Ingen |
| Gluten | Ingen |
| Sojabønner (og/eller derivater) | Ingen |
| Mejeriprodukter (inklusive laktose) eller æg | Ingen |
| Fisk eller deres produkter | Ingen |
| Skaldyr eller deres produkter | Ingen |
| Selleri (og/eller derivater) | Ingen |
| Lupin (og/eller derivater) | Ingen |
| Sulfitter (og derivater) (tilsat eller > 10 ppm) | Ingen |











