Pols de longan liofilitzat
Descripció del producte
Coneguda comunament en xinès com Long Yan Rou, que literalment significa "ulls de drac", la baia Longan és el fruit d'un arbre tropical que es troba a tot el sud-est asiàtic, incloent el sud de la Xina, Malàisia, Indonèsia i Vietnam.
El Longan s'anomena així perquè s'assembla a un globus ocular quan el seu fruit es desgrana (la llavor negra es mostra a través de la carn translúcida com una pupil·la/iris). La llavor és petita, rodona i dura, de color negre lacat semblant a l'esmalt. La closca totalment madura i acabada de collir és semblant a l'escorça, prima i ferma, cosa que fa que la fruita sigui fàcil de pelar apretant-la com si s'estigués "esquerdant" una llavor de gira-sol. Quan la closca té més contingut d'humitat i és més tendra, la fruita es torna menys convenient per a la closca.


Beneficis
Les baies de longan són una de les tres o més "superfruites" utilitzades com a tònics a la medicina xinesa. Altres dues serien el dàtil (Zizyphus jujube) i les baies de goji (Lycium chinensis).
Longan utilitzat en la medicina tradicional xinesa com a tònic de la sang i com a tònic de la melsa i el cor, per baixa energia i amb un benefici especial per a la ment i millora de la memòria.
El longan és alt en glucosa. Com sabem, el cervell depèn d'un subministrament constant de glucosa per a l'energia del pensament. El crani i el cervell solen contenir aproximadament un terç de la sang de tot el cos. Per tant, és fàcil entendre com s'utilitzen les baies Longan riques en glucosa per contrarestar la fatiga cerebral, l'ansietat, l'insomni i la mala memòria. És una herba essencial per donar a qualsevol persona, però especialment a les persones grans que són propenses a les fallades de memòria, la demència i possiblement també l'Alzheimer. En aquest sentit, és útil per a qualsevol persona que pensi molt i pugui experimentar boira cerebral ocasional.
Tanmateix, no només la glucosa de les baies de Longan les converteix en un tònic superior per a la sang. Pel que sembla, tenen un alt contingut de ferro que enriqueix la sang, 20 vegades el del raïm i 15 vegades el dels espinacs! El ferro és un important nutrient sanguini que transporta l'oxigen dels pulmons a les cèl·lules del cos. Això, òbviament, és important per mantenir la joventut i la vitalitat (ambdues són afirmacions terapèutiques per a les baies Longan). No obstant això, tenen un benefici especial per a les dones, ja que afegeixen brillantor i bellesa a la pell i les seves propietats "de sang vermella" riques en ferro milloren l'atractiu femení i serveixen com a tònic especial per a la vitalitat sexual. Les persones que tenen sensibilitat al ferro no s'han de preocupar perquè el ferro està orgànicament present i el cos serà més capaç de regular-ne l'ús.
Les baies de longan tenen un efecte generalment calmant, que a part d'alleujar els símptomes d'ansietat i insomni, contribueix a una sensació general de calma.
Finalment, les baies Longan són molt beneficioses per a la pell, els cabells i els ulls.
Anàlisi bàsica
| ARTICLE | ESTÀNDARD | RESULTAT DE LA PROVA | |
| Especificació/assaig | ≥98,0% | 99,15% | |
| Física i Química | |||
| Aparença | Pols fina blanca | Compleix | |
| Olor i gust | Característic | Compleix | |
| Mida de partícules | ≥95% passa 80 malla | Compleix | |
| Pèrdua per assecat | ≤5,0% | 2,55% | |
| Ash | ≤5,0% | 3,54% | |
| Metall pesat | |||
| Heavy Metal total | ≤10,0 ppm | Compleix | |
| Plom | ≤2,0 ppm | Compleix | |
| Arsènic | ≤2,0 ppm | Compleix | |
| Mercuri | ≤0,1 ppm | Compleix | |
| Cadmi | ≤1,0 ppm | Compleix | |
| Prova microbiològica | |||
| Prova microbiològica | ≤1.000 ufc/g | Compleix | |
| Llevat i motlle | ≤100 ufc/g | Compleix | |
| E.Coli | Negatiu | Negatiu | |
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu | |
Informació nutricional
Pols de fruita liofilitzada
Vida útil
Temperatura, 15 °C a 25 °C. Mantenir tancat en un magatzem sec, lliure d'infestació i no exposat a la llum solar directa. No emmagatzemeu al costat de material que desprengui olors fortes.
Declaració d'OGM
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha produït amb o amb material vegetal transgènic.
Declaració de productes i impureses
- Per la present declarem que, segons el nostre millor coneixement, aquest producte no conté i no s'ha fabricat amb cap de les substàncies següents:
- Parabens
- Ftalats
- Compostos orgànics volàtils (COV)
- Dissolvents i dissolvents residuals
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el que sabem, aquest producte no té gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
(No)/ (Tse) Declaració
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EST.
Declaració lliure de crueltat
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat provat en animals.
Declaració Kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards Kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| Component | Present en el producte |
| Cacauets (i/o derivats), per exemple, oli proteic | No |
| Fruits secs (i/o derivats) | No |
| Llavors (mostasta, sèsam) (i/o derivats) | No |
| Blat, ordi, sègol, civada, espelta, kamut o els seus híbrids | No |
| Gluten | No |
| Soja (i/o derivats) | No |
| Lactis (inclosa lactosa) o ous | No |
| El peix o els seus productes | No |
| Els mariscs o els seus productes | No |
| Api (i/o derivats) | No |
| Lupin (i/o derivats) | No |
| Sulfits (i derivats) (afegits o > 10 ppm) | No |











