Bekukan bubuk lengkeng kering
Deskripsi Produk
Umumnya dikenal dalam bahasa Tiongkok sebagai Long Yan Rou, yang secara harfiah berarti “mata naga”, buah kelengkeng adalah buah dari pohon tropis yang ditemukan di seluruh Asia Tenggara, termasuk Tiongkok bagian selatan, Malaysia, Indonesia, dan Vietnam.
Dinamakan demikian kelengkeng karena bentuknya yang menyerupai bola mata jika buahnya dikupas (bijinya yang berwarna hitam terlihat dari dagingnya yang bening seperti pupil/iris). Bijinya kecil, bulat dan keras, berwarna hitam seperti enamel. Cangkang buah yang baru dipanen dan sudah matang berbentuk seperti kulit kayu, tipis, dan keras, sehingga buah mudah dikupas dengan cara memerasnya seolah-olah sedang “memecahkan” biji bunga matahari. Jika cangkang memiliki kadar air lebih banyak dan lebih empuk, buah menjadi kurang nyaman untuk dikupas.
Manfaat
Buah kelengkeng adalah salah satu dari tiga atau lebih “buah super” yang digunakan sebagai tonik dalam pengobatan Tiongkok. Dua lainnya adalah kurma jujube (Zizyphus jujube) dan goji berry (Lycium chinensis).
Kelengkeng digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok sebagai tonik darah dan tonik untuk Limpa dan Jantung, untuk energi rendah dan dengan manfaat khusus untuk pikiran dan meningkatkan daya ingat.
Kelengkeng mengandung glukosa yang tinggi. Seperti kita ketahui, otak bergantung pada pasokan glukosa untuk energi berpikir. Tengkorak dan otak biasanya mengandung sekitar sepertiga darah seluruh tubuh. Jadi mudah untuk memahami bagaimana buah kelengkeng yang kaya glukosa digunakan untuk mengatasi kelelahan otak, kecemasan, insomnia, dan daya ingat yang buruk. Ini adalah ramuan penting untuk diberikan kepada siapa pun, terutama orang lanjut usia yang rentan terhadap kehilangan ingatan, demensia, dan mungkin juga Alzheimer. Dalam hal ini, ini berguna bagi siapa saja yang banyak berpikir dan mungkin sesekali mengalami kabut otak.
Namun bukan hanya glukosa dari buah kelengkeng yang menjadikannya tonik darah yang unggul. Rupanya, buah ini kaya akan zat besi yang memperkaya darah, dilaporkan 20 kali lipat dari anggur dan 15 kali lipat dari bayam! Zat besi merupakan nutrisi darah penting yang membawa oksigen dari paru-paru ke sel-sel tubuh. Hal ini jelas penting untuk menjaga keremajaan dan vitalitas (keduanya merupakan klaim terapeutik untuk buah kelengkeng). Namun mereka memiliki manfaat khusus bagi wanita karena mereka menambah kilau dan keindahan pada kulit dan sifat “berdarah merah” yang kaya zat besi meningkatkan daya tarik wanita dan berfungsi sebagai tonik khusus untuk vitalitas seksual. Orang-orang yang memiliki sensitivitas terhadap zat besi tidak perlu khawatir karena zat besi sudah ada secara organik dan tubuh akan lebih mampu mengatur penggunaannya.
Buah kelengkeng secara umum memiliki efek menenangkan, yang selain meredakan gejala kecemasan dan sulit tidur, juga berkontribusi terhadap perasaan tenang secara keseluruhan.
Terakhir, buah kelengkeng sangat bermanfaat untuk kulit, rambut dan mata.
Analisis Dasar
| BARANG | STANDAR | HASIL UJI | |
| Spesifikasi / Pengujian | ≥98,0% | 99,15% | |
| Fisika & Kimia | |||
| Penampilan | Serbuk halus berwarna putih | Sesuai | |
| Bau & Rasa | Ciri | Sesuai | |
| Ukuran Partikel | ≥95% lolos 80 mesh | Sesuai | |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤5,0% | 2,55% | |
| Abu | ≤5,0% | 3,54% | |
| Logam berat | |||
| Jumlah Logam Berat | ≤10.0ppm | Sesuai | |
| Memimpin | ≤2.0ppm | Sesuai | |
| Arsenik | ≤2.0ppm | Sesuai | |
| Air raksa | ≤0.1ppm | Sesuai | |
| Kadmium | ≤1.0ppm | Sesuai | |
| Uji Mikrobiologi | |||
| Uji Mikrobiologi | ≤1,000cfu/g | Sesuai | |
| Ragi & Jamur | ≤100cfu/g | Sesuai | |
| E.Coli | Negatif | Negatif | |
| Salmonella | Negatif | Negatif | |
Informasi Gizi
Bubuk buah beku-kering
Umur simpan
Suhu, 15°C hingga 25°C. Simpan dalam keadaan tertutup di gudang yang kering, bebas kutu dan tidak terkena sinar matahari langsung. Jangan simpan berdekatan dengan bahan yang mengeluarkan bau menyengat.
Pernyataan transgenik
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.
Berdasarkan pernyataan produk & pengotor
- Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak mengandung dan tidak dibuat dengan bahan-bahan berikut ini:
- Paraben
- Phthalate
- Senyawa Organik yang Mudah Menguap (VOC)
- Pelarut dan Pelarut Residu
Pernyataan bebas gluten
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.
(Tidak)/ (Tse) Pernyataan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejaman
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.
Pernyataan halal
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.
Informasi Alergen Makanan
| Komponen | Hadir dalam produk |
| Kacang tanah (dan/atau turunannya), misalnya minyak protein | TIDAK |
| Kacang Pohon (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Biji (Mustard, Wijen) (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Gandum, Barley, Rye, Oats, Spelt, Kamut atau hibridanya | TIDAK |
| Perekat | TIDAK |
| Kedelai (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Produk susu (termasuk laktosa) atau Telur | TIDAK |
| Ikan atau produknya | TIDAK |
| Kerang atau produknya | TIDAK |
| Seledri (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Lupin (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Sulfit (dan turunannya) (ditambahkan atau > 10 ppm) | TIDAK |
