Freeze dryed longan σκόνη
Περιγραφή προϊόντος
Κοινώς γνωστό στα κινέζικα ως Long Yan Rou, που σημαίνει κυριολεκτικά «μάτια δράκου», το μούρο Longan είναι ο καρπός ενός τροπικού δέντρου που βρίσκεται σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία, συμπεριλαμβανομένης της νότιας Κίνας, της Μαλαισίας, της Ινδονησίας και του Βιετνάμ.
Το Longan ονομάζεται έτσι επειδή μοιάζει με βολβό του ματιού όταν ο καρπός του έχει κέλυφος (ο μαύρος σπόρος φαίνεται μέσα από την ημιδιαφανή σάρκα σαν κόρη/ίριδα). Ο σπόρος είναι μικρός, στρογγυλός και σκληρός, και σμάλτο, λακαρισμένο μαύρο. Το πλήρως ωριμασμένο, φρεσκοκομμένο κέλυφος είναι σαν φλοιός, λεπτό και σφιχτό, καθιστώντας το φρούτο εύκολο να ξεφλουδίσει, πιέζοντας τον καρπό σαν να «σπάει» έναν ηλιόσπορο. Όταν το κέλυφος έχει περισσότερη περιεκτικότητα σε υγρασία και είναι πιο τρυφερό, ο καρπός γίνεται λιγότερο βολικός στο κέλυφος.
Οφέλη
Τα μούρα Longan είναι ένα από τα τρία ή περισσότερα «σούπερ φρούτα» που χρησιμοποιούνται ως τονωτικά στην κινεζική ιατρική. Δύο άλλα θα ήταν ο χουρμάς με τζιτζιφιές (Zizyphus jujube) και τα μούρα γκότζι (Lycium chinensis).
Το Longan χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική ως τονωτικό αίματος και ως τονωτικό για τον σπλήνα και την καρδιά, για χαμηλή ενέργεια και με ιδιαίτερο όφελος για το μυαλό και τη βελτίωση της μνήμης.
Το Longan έχει υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη. Όπως γνωρίζουμε ο εγκέφαλος βασίζεται σε μια σταθερή παροχή γλυκόζης για την ενέργεια της σκέψης. Το κρανίο και ο εγκέφαλος περιέχουν συνήθως περίπου το ένα τρίτο του αίματος ολόκληρου του σώματος. Έτσι, είναι εύκολο να καταλάβουμε πώς τα πλούσια σε γλυκόζη μούρα Longan χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση της κόπωσης του εγκεφάλου, του άγχους, της αϋπνίας και της κακής μνήμης. Είναι ένα απαραίτητο βότανο που πρέπει να δίνεται σε οποιονδήποτε, αλλά ιδιαίτερα σε ηλικιωμένους που είναι επιρρεπείς σε κενά μνήμης, άνοια και πιθανώς και σε Αλτσχάιμερ. Από αυτή την άποψη είναι χρήσιμο για όποιον σκέφτεται πολύ και μπορεί να εμφανίσει περιστασιακή ομίχλη του εγκεφάλου.
Ωστόσο, δεν είναι μόνο η γλυκόζη των μούρων Longan που τα κάνει ένα ανώτερο τονωτικό του αίματος. Προφανώς, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο που εμπλουτίζει το αίμα, φέρεται να είναι 20 φορές μεγαλύτερη από αυτή των σταφυλιών και 15 φορές από αυτή του σπανακιού! Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό του αίματος που μεταφέρει οξυγόνο από τους πνεύμονες στα κύτταρα του σώματος. Αυτό είναι προφανώς σημαντικό για τη διατήρηση της νεανικότητας και της ζωτικότητας (και τα δύο είναι θεραπευτικοί ισχυρισμοί για τα μούρα Longan). Ωστόσο, έχουν ένα ιδιαίτερο όφελος για τις γυναίκες, καθώς προσθέτουν λάμψη και ομορφιά στο δέρμα και οι πλούσιες σε σίδηρο "κόκκινο αίμα" ιδιότητές τους ενισχύουν τη γυναικεία ελκυστικότητα και χρησιμεύουν ως ειδικό τονωτικό για τη σεξουαλική ζωτικότητα. Τα άτομα που έχουν ευαισθησία στον σίδηρο δεν χρειάζεται να ανησυχούν γιατί ο σίδηρος είναι οργανικά παρόν και ο οργανισμός θα είναι σε θέση να ρυθμίσει καλύτερα τη χρήση του.
Τα μούρα Longan έχουν μια γενικά ηρεμιστική δράση, η οποία εκτός από την ανακούφιση των συμπτωμάτων του άγχους και της αϋπνίας, συμβάλλει σε μια συνολική αίσθηση ηρεμίας.
Τέλος, τα μούρα Longan είναι πολύ ευεργετικά για το δέρμα, τα μαλλιά και τα μάτια.
Βασική Ανάλυση
| ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΤΥΠΟ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΔΟΚΙΜΗΣ | |
| Προδιαγραφή/Δοκιμασία | ≥98,0% | 99,15% | |
| Φυσικό & Χημικό | |||
| Εμφάνιση | Λευκή λεπτή σκόνη | Συμμορφώνεται | |
| Οσμή & Γεύση | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται | |
| Μέγεθος Σωματιδίων | ≥95% pass 80 mesh | Συμμορφώνεται | |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤5,0% | 2,55% | |
| Φλαμουριά | ≤5,0% | 3,54% | |
| Heavy Metal | |||
| Total Heavy Metal | ≤10,0 ppm | Συμμορφώνεται | |
| Μόλυβδος | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται | |
| Αρσενικό | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται | |
| Υδράργυρος | ≤0,1 ppm | Συμμορφώνεται | |
| Κάδμιο | ≤1,0 ppm | Συμμορφώνεται | |
| Μικροβιολογική εξέταση | |||
| Μικροβιολογική εξέταση | ≤1.000 cfu/g | Συμμορφώνεται | |
| Μαγιά & Μούχλα | ≤100cfu/g | Συμμορφώνεται | |
| E.Coli | Αρνητικός | Αρνητικός | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός | |
Διατροφικές Πληροφορίες
Αποξηραμένα φρούτα σε σκόνη
Διάρκεια ζωής
Θερμοκρασία, 15°C έως 25°C. Διατηρείται κλειστή σε ξηρή αποθήκη, απαλλαγμένη από προσβολές και μη εκτεθειμένη στο άμεσο ηλιακό φως. Μην αποθηκεύετε δίπλα σε υλικά που αναδίδουν έντονες οσμές.
Δήλωση ΓΤΟ
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.
Δήλωση βάσει προϊόντων και ακαθαρσιών
- Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν περιέχει και δεν έχει κατασκευαστεί με καμία από τις ακόλουθες ουσίες:
- Parabens
- Φθαλικές ενώσεις
- Πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC)
- Διαλύτες και Υπολειμματικοί Διαλύτες
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.
(Όχι)/ (Tse) Δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Kosher
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Vegan δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα τροφίμων
| Συστατικό | Παρόν στο προϊόν |
| Φιστίκια (ή/και παράγωγα), π.χ. πρωτεϊνέλαιο | Οχι |
| Ξηροί καρποί (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σπόροι (μουστάρδα, σουσάμι) (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σιτάρι, Κριθάρι, Σίκαλη, Βρώμη, Ξύλο, Καμούτ ή τα υβρίδια τους | Οχι |
| Γλουτένη | Οχι |
| Σόγια (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Γαλακτοκομικά (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) ή Αυγά | Οχι |
| Ψάρια ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Οστρακόδερμα ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Σέλινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Λούπινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Θειώδη άλατα (και παράγωγα) (προστιθέμενα ή > 10 ppm) | Οχι |
