Hold deg kjølig med WS-23 Powder
Produktbeskrivelse
Vi introduserer WS-23 Powder Beverage Ingredient: En forfriskende langvarig kjølevæske
WS-23, også kjent som N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutanamid, er et populært kjølemiddel, som kan brukes i mat, drikke, godteri, kosmetikk, tobakksprodukter, farmasøytiske produkter, etc. produkter. Denne kjemiske sammensetningen er også kjent som N,2,3-trimetyl-2-(1-metyletyl)butanamid, med en molekylformel på C10H21NO og en molekylvekt på 171,29.
WS-23 er preget av forfriskende, langvarig, frisk, ikke-irriterende krydret smak, ingen bitter smak og mindre dosering. Denne egenskapen gjør WS-23 til et utmerket valg for drikkevareprodusenter som ønsker å forbedre produktets smak og friskhet uten å endre den opprinnelige smaken. WS-23 gir også en avkjølende følelse som varer lenger enn tradisjonell mentol uten noen mynteaktig ettersmak.
WS-23 brukes ofte i pulveriserte drikkeingredienser, spesielt de som krever en kjølende effekt. Det kan gi en forfriskende og iskald smak til drinkene dine, og gi kundene dine en unik og hyggelig opplevelse. WS-23 er også ideell for å designe nye produkter med eksperimentelle smaker og forfriskende opplevelser for å skape et konkurransefortrinn i markedet.
En annen betydelig fordel med WS-23 er at den er ikke-irriterende. I motsetning til noen andre kjølevæsker, irriterer ikke WS-23 hud, øyne eller slimhinner, noe som gjør den til et solid valg for kosmetiske og personlig pleieprodukter. I tillegg vil det ikke påvirke pH-en til produktet eller brytes ned over tid, noe som gir maksimal holdbarhet og stabilitet.
Dessuten kan WS-23 brukes i en lavere dosering enn andre kjølemidler. Bare en liten mengde WS-23 er nødvendig for å produsere en langvarig kjøleeffekt, noe som gjør produksjonsprosessen mer kostnadseffektiv. Den lave doseringen minimerer også potensialet for sterke smaker, og bevarer den generelle smaken til produktet.
Avslutningsvis er WS-23 en allsidig og pålitelig ingrediens i pulverisert drikke som gir en forfriskende, langvarig kjølende effekt til produktene dine. Dens friskhet og ikke-irriterende natur, kombinert med minimale doseringskrav, gjør den ideell for drikkevareprodusenter som verdsetter kvalitet og produktfortreffelighet.
Grunnleggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | Resultater |
| Renhet | ≥99,0 % | 99,50 % |
| Smeltepunkt | 60℃–63℃ | 62,3 ℃ |
| Syreverdi | ≤1,0 | 0,35 |
| Tungmetaller(som Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsen (mg/kg) | ≤3 |
Fordeler
AOGUBIO Extra Series: Forbedret kjøling – Brukervennlige væsker AOGUBIO WS-10 kombinerer opplevelser som finnes i våre populære WS-3, WS-23 og Menthyl Lactate med litt ekstra. AOGUBIO Extra-kjølesystemet leverer mer.
Dette produktet gir en balansert og godt avrundet avkjølende følelse med riktig intensitet for både orale og kosmetiske applikasjoner.
AOGUBIO Ekstra kjølesystem er en lett å inkorporere væske. Det proprietære kjølesystemet ble laget uten å tilsette løsemidler eller fortynne systemet.
Systemet er lettere å håndtere enn pulver, krystaller eller flak. Disse klare væskene lar produsenter unngå problemer som følge av utilstrekkelig blanding av pulver.
1. Daglig bruk produkter: tannkrem, orale produkter, luftfriskere, hudkrem, barberkrem, sjampo, solkrem, dusjkrem.
2. Matprodukter: konfektprodukter, sjokolade, meieriprodukter, øl, brennevin, drikke, tyggegummi.
3.Andre: den kan også brukes til å drive insekter.
Fordeler
1. Kontinuerlig og langvarig kjølende og forfriskende effekt, uten varme, harde og stikkende følelse av mentol og/eller peppermynte.
2. Varmebestandighet: Oppvarming under 200oC vil ikke redusere kjøleeffekten, egnet for baking og andre høytemperaturoppvarmingsprosesser.
3. Dens kjøleintensitet kan opprettholde 15-30 minutter, berike forfriskning av produktet og har ingen
brennende smerte, stikkende og nummenhet, det er kjøligere enn tradisjonelle Menthol-produkter.
4. Lav dosering: 30-100 mg/kg dosering vil gi god kjøleeffekt.
5. Utmerket kompatibilitet med andre smaker, det kan forsterke effekten av smakene. Den kan også kombineres med andre kjølemidler.
Emballasje
- 25 kg / trommel; papirtrommel, 5kg / PE-pose; 1 kg / PE-pose
- Inneremballasje fylt i PE-pose, fylt i andre
- PE-pose PE-poser: matkvalitet
Holdbarhet
- 2 år ved riktig oppbevaring
- Oppbevares ved romtemperatur eller lavere, hold tett lukket,
- beskytte mot lys, fuktighet og insekter
Bruk
1. Løselig i Etanol/PG først, og tilsett deretter vannløsning.
2.Eller oppløst i smaker først, deretter tilsatt i produktene dine.
3. Blandet med dementolisert peppermynteolje kan øke duften signalmessig
Forskjellen på kjølemiddelpulver
AOGUBIO WS-3 sykloheksankarboksamid, N-etyl-5-metyl-2- (1 metyletyl)
WS-3 er et mentolderivat. Men i motsetning til mentol er WS-3 praktisk talt ikke-flyktig, luktfri og smakløs. WS-3 er et av de mest brukte kjølemidlene på markedet, og det er kjent for sin rene, umiddelbare kjøleeffekt og har vist seg å kjøle først og fremst ved munntaket, baksiden av munnen og baksiden av tungen.
AOGUBIO WS-5 N-(etoksykarbonylmetyl)-3-p-mentankarboksamid
WS-5 er et mentolderivat som ble utviklet på 1970-tallet av Wilkinson Sword, men ble ikke kommersialisert på grunn av en bitter ettersmak knyttet til produktet. Imidlertid har vi utviklet en patentert prosess for å tilby vesentlig ren WS-5 som ikke har den bitre ettersmaken som finnes i tidligere former av produktet. WS-5 har vist seg å ha omtrent to og en halv ganger kjøleintensiteten til WS-3, det er en av de sterkeste kommersielt tilgjengelige kjølevæskene, men har en jevn og rund smaksprofil. WS-5 har vist seg å avkjøles primært ved munntaket og baksiden av tungen.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoksyfenyl)-5-metyl-2-(1metyletyl)cykloheksankarboksamid
WS-12 er et mentolderivat. Men i motsetning til mentol er WS-12 praktisk talt ikke-flyktig, luktfri og smakløs. WS-12 tilbyr en av de sterkeste innledende kjøleeffektene og en betydelig lengre varig effekt sammenlignet med slike konvensjonelle kjølevæsker som WS-3, WS-5 og WS-23. Den har potensiale for bruk i myntesmaker i munnpleieapplikasjoner, samt konfekt og tyggegummi avhengig av doseringsnivåer. I tillegg kan den brukes i lave nivåer for å gi friskhet til bær, sitrus og andre fruktsmaker i en rekke bruksområder. WS-12 har vist seg å kjøle først og fremst foran på tungen.
AOGUBIO WS-23 Butanamid, N,2,3-trimetyl-2-(1-metyletyl)-
foran på tungen og munnen. Mens produktet har noe mindre kjøleeffekt enn WS-3, er kjøleprofilen mer rund og jevn i karakter.
WS-23 er ikke avledet fra mentol. Men som WS-3, viser den liten eller ingen lukt eller smak og har lav flyktighet. Sensoriske evalueringer av WS-23 indikerer at produktet kjøler mer.
Mentyllaktat
Propansyre, 2-hydroksy-,5-metyl-2-(1-metyletyl) cykloheksylester
Mentyllaktat er også et mentolderivat. Produktet har en mild mintaktig karakter, med en frisk og oppkvikkende profil. I tillegg til bruk i smaksapplikasjoner, er produktet også mye brukt i kosmetikk og personlig pleie. Vårt produkt tilbys i smeltet form.
Kjøleintensitet
Vi har evaluert to grunnleggende egenskaper ved kjølemidler: kjøling ved begynnelse og kjøling med lang levetid. Sensoriske egenskaper til kjølevæsker ble evaluert ved 20 ppm i etanol. Mentol ble brukt som referanse for å måle den totale kjølingen
intensitet. WS-5 har vist seg å ha omtrent fire ganger kjøleintensiteten til mentol. Ønsket intensitet av sensorisk oppfatning og varighet vil avhenge av faktorer som kjølevæskekonsentrasjon, smaksinteraksjoner og andre formelattributter.
Løselighet
AOGUBIO kjølemidler er lite løselige i vann. De er løselige i etanol, propylenglykol, smakssystemer
og duftoljer.
| WS-23 | Med mint aroma, kan det sprekke i måneden, sterk innvirkning på måneden. |
| WS-3 | Det oppstår sakte avkjølende i måneden, på baksiden av munnen og tungen. |
| WS-12 | Med peppermyntearoma, i aralhulen er eksplosiv kraft svak, kommer inn i halsen for å fremheve den avkjølende følelsen, fordelen er at varigheten er lengre. |
| WS-5 | Den har peppermyntearoma og høyeste kjølige smaksaktivitet, og virker på hele munnslimhinnen, svelget og nesen. |
| Den kjølende effekten | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
