Mantén o teu fresco co WS-23 en po
Descrición dos produtos
Presentamos o ingrediente de bebida en po WS-23: un refrescante refrescante de longa duración
WS-23, tamén coñecido como N,2,3-trimetil-2-isopropilbutanamida, é un axente de refrixeración popular, que se pode usar en alimentos, bebidas, doces, cosméticos, produtos de tabaco, produtos farmacéuticos, etc. Esta composición química tamén se coñece como N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)butanamida, cunha fórmula molecular de C10H21NO e un peso molecular de 171,29.
WS-23 caracterízase por un sabor picante refrescante, duradeiro, fresco e non irritante, sen sabor amargo e menos dosificación. Esta característica fai do WS-23 unha excelente opción para os fabricantes de bebidas que buscan mellorar o sabor e a frescura do produto sen alterar o sabor orixinal. WS-23 tamén proporciona unha sensación de arrefriamento que dura máis que o mentol tradicional sen ningún regusto a menta.
WS-23 úsase a miúdo en ingredientes de bebidas en po, especialmente aqueles que requiren un efecto de arrefriamento. Pode engadir un sabor refrescante e xeado ás túas bebidas, aportando unha experiencia única e agradable aos teus clientes. WS-23 tamén é ideal para deseñar novos produtos con sabores experimentais e sensacións refrescantes para crear unha vantaxe competitiva no mercado.
Outra vantaxe significativa do WS-23 é que non é irritante. A diferenza doutros refrixerantes, o WS-23 non irrita a pel, os ollos nin as mucosas, polo que é unha opción sólida para produtos cosméticos e de coidado persoal. Ademais, non afectará o pH do produto nin se degradará co paso do tempo, proporcionando a máxima vida útil e estabilidade.
Ademais, o WS-23 pódese usar a unha dose máis baixa que outros axentes de refrixeración. Só se necesita unha pequena cantidade de WS-23 para producir un efecto de arrefriamento duradeiro, facendo que o proceso de produción sexa máis rendible. A baixa dosificación tamén minimiza o potencial de sabores fortes, preservando o sabor xeral do produto.
En conclusión, WS-23 é un ingrediente de bebida en po versátil e fiable que proporciona un efecto refrescante e de longa duración aos teus produtos. A súa frescura e a súa natureza non irritante, combinadas con requisitos mínimos de dosificación, fan que sexa ideal para os fabricantes de bebidas que valoran a calidade e a excelencia do produto.
Análise Básica
| Análise | Descrición | Resultados |
| Pureza | ≥99,0 % | 99,50 % |
| Punto de fusión | 60 ℃-63 ℃ | 62,3 ℃ |
| Valor de acidez | ≤1,0 | 0,35 |
| Metais pesados(como Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsénico (mg/kg) | ≤3 |
Beneficios
Serie AOGUBIO Extra: Refrixeración mellorada - Líquidos fáciles de usar AOGUBIO WS-10 combina as sensacións que se atopan nos nosos populares WS-3, WS-23 e Menthyl Lactate con algo extra. O sistema de refrixeración AOGUBIO Extra ofrece máis.
Este produto proporciona unha sensación de arrefriamento equilibrada e ben redondeada coa intensidade adecuada tanto para aplicacións orais como cosméticas.
O sistema de refrixeración extra AOGUBIO é un líquido fácil de incorporar. O sistema de refrixeración propietario creouse sen engadir disolventes nin diluír o sistema.
O sistema é máis fácil de manexar que o po, os cristais ou as escamas. Estes líquidos claros permiten aos fabricantes evitar problemas derivados da mestura insuficiente do po.
1.Produtos de uso diario: pasta de dentes, produtos orais, ambientador, crema para a pel, crema de afeitar, xampú, protector solar, crema de ducha.
Produtos 2.Food: produtos de repostería, chocolate, produtos lácteos, cervexa, espirituoso destilado, bebidas, goma de mascar.
3.Outros: tamén se pode usar para conducir insectos.
Vantaxes
1. Efecto refrescante e refrescante continuo e de longa duración, sen sensación de quente, dura e urxente de mentol e/ou menta.
2. Resistencia á calor: o quecemento por debaixo de 200oC non reducirá o efecto de arrefriamento, axeitado para o seu uso na cocción e outros procesos de quecemento a alta temperatura.
3. A súa intensidade de arrefriamento pode manter 15-30 minutos, enriquecendo a refrescante do produto e sen ter
dor ardente, puñaladas e entumecimiento, é máis fresco que o produto tradicional de mentol.
4. Baixa dosificación: a dosificación de 30-100 mg/kg dará un bo efecto de arrefriamento.
5. Excelente compatibilidade con outros sabores, pode mellorar o efecto dos sabores. Tamén se pode combinar con outros axentes de refrixeración.
Embalaxe
- 25 kg / tambor; bidón de papel, 5 kg / bolsa de PE; 1 kg / bolsa de PE
- Embalaxe interior enchido en bolsa de PE, enchido segundo
- Bolsa PE Bolsas PE: calidade alimentaria
Vida útil
- 2 anos cando se almacena correctamente
- Almacenar a temperatura ambiente ou inferior, mantelo ben pechado,
- protexer da luz, da humanidade e dos insectos
Uso
1.Soluble en etanol/PG en primeiro lugar, despois engadindo solución de auga.
2.Ou disolto en sabores en primeiro lugar, despois engadido aos seus produtos.
3. Mesturado con aceite de menta dementholized pode aumentar a fragrancia sinal
A diferenza do axente de refrixeración en po
AOGUBIO WS-3 Ciclohexanocarboxamida, N-etil-5-metil-2- (1metiletilo)
WS-3 é un derivado do mentol. Pero a diferenza do mentol, WS-3 é practicamente non volátil, inodoro e insípido. WS-3 é un dos axentes de refrixeración máis utilizados no mercado e é coñecido polo seu impacto de refrixeración inmediato e limpo e descubriuse que arrefría principalmente no paladar, a parte posterior da boca e a parte posterior da lingua.
AOGUBIO WS-5 N-(etoxicarbonilmetil)-3-p-mentanocarboxamida
WS-5 é un derivado do mentol que foi desenvolvido na década de 1970 por Wilkinson Sword, pero non se comercializou debido ao regusto amargo asociado ao produto. Non obstante, desenvolvemos un proceso patentado para ofrecer WS-5 substancialmente puro que non posúe o regusto amargo presente nas formas anteriores do produto. Descubriuse que WS-5 ten aproximadamente dúas veces e media a intensidade de arrefriamento do WS-3, é un dos refrixerantes máis fortes dispoñibles comercialmente, aínda que presenta un perfil de sabor suave e redondo. Descubriuse que WS-5 arrefría principalmente no paladar e na parte posterior da lingua.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoxifenil)-5-metil-2-(1metiletil)ciclohexanocarboxamida
WS-12 é un derivado do mentol. Pero a diferenza do mentol, o WS-12 é practicamente non volátil, inodoro e insípido. WS-12 ofrece un dos impactos de refrixeración iniciais máis fortes e un efecto duradeiro significativamente máis longo en comparación cos refrixerantes convencionais como WS-3, WS-5 e WS-23. Ten potencial para o seu uso en sabores de menta en aplicacións de coidados bucodentais, así como en repostería e goma de mascar, dependendo dos niveis de dosificación. Ademais, pódese usar en niveis baixos para impartir frescura a bagas, cítricos e outros sabores de froitas nunha variedade de aplicacións. Descubriuse que o WS-12 arrefría principalmente na parte frontal da lingua.
AOGUBIO WS-23 Butanamida, N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)-
na parte frontal da lingua e da boca. Aínda que o produto ten un impacto de refrixeración algo menor que o de WS-3, o perfil de refrixeración é máis redondo e suave.
WS-23 non deriva do mentol. Pero como o WS-3, presenta pouco ou ningún cheiro ou sabor e ten unha baixa volatilidade. As avaliacións sensoriais do WS-23 indican que o produto arrefría máis.
Lactato de mentilo
Éster de 2-hidroxi-,5-metil-2-(1-metiletil)ciclohexilo do ácido propanoico
O lactato de mentilo tamén é un derivado do mentol. O produto ten un suave carácter menta, cun perfil fresco e tonificante. Ademais do uso en aplicacións de sabor, o produto tamén se usa amplamente en aplicacións de cosméticos e coidados persoais. O noso produto ofrécese en forma fundida.
Intensidade de arrefriamento
Avaliamos dous atributos básicos dos axentes de refrixeración: arrefriamento ao inicio e lonxevidade do arrefriamento. Avaliáronse os atributos sensoriais dos refrixerantes a 20 ppm en etanol. O mentol utilizouse como referencia para medir o arrefriamento global
intensidade. Atopouse que WS-5 ten aproximadamente catro veces a intensidade de arrefriamento do mentol. A intensidade desexada da percepción sensorial e a duración dependerá de factores como a concentración do refrixerante, as interaccións do sabor e outros atributos da fórmula.
Solubilidade
Os axentes de refrixeración AOGUBIO son pouco solubles en auga. Son solubles en etanol, propilenglicol, sistemas de aroma
e aceites perfumados.
| WS-23 | Con aroma a menta, pode explotar no mes, un forte impacto no mes. |
| WS-3 | Ocorre lentamente coolifeeling no mes, na parte posterior da boca e da lingua. |
| WS-12 | Con aroma a menta, a forza explosiva da cavidade aral é débil, entra no lugar da gorxa para resaltar a sensación de arrefriamento, a vantaxe é que a duración é máis longa. |
| WS-5 | Ten aroma a menta e máis actividade de sabor fresco, actuando sobre toda a mucosa oral, a gorxa e o nariz. |
| O efecto de arrefriamento | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
