Hoidke end külmana WS-23 pulbriga
Toodete kirjeldus
Tutvustame WS-23 pulbrilise joogi koostisainet: värskendav kauakestev jahutusvedelik
WS-23, tuntud ka kui N,2,3-trimetüül-2-isopropüülbutaanamiid, on populaarne jahutusaine, mida saab kasutada toiduainetes, jookides, kommides, kosmeetikas, tubakatoodetes, ravimites jne. Seda keemilist koostist tuntakse ka kui N,2,3-trimetüül-2-(1-metüületüül)butaanamiid, mille molekulvalem on C10H21NO ja molekulmass on 171,29.
WS-23 iseloomustab värskendav, kauakestev, värske, mitteärritav vürtsikas maitse, puudub kibe maitse ja väiksem doseerimine. See omadus muudab WS-23 suurepäraseks valikuks joogitootjatele, kes soovivad tõsta toote maitset ja värskust ilma algset maitset muutmata. WS-23 pakub ka jahutavat tunnet, mis kestab kauem kui traditsiooniline mentool, ilma piparmündise järelmaitseta.
WS-23 kasutatakse sageli pulbriliste jookide koostisainetes, eriti nendes, mis vajavad jahutavat toimet. See võib teie jookidele lisada värskendava ja jäise maitse, pakkudes klientidele ainulaadse ja meeldiva kogemuse. WS-23 sobib ideaalselt ka uute eksperimentaalsete maitsete ja värskendavate aistingutega toodete kujundamiseks, et luua turul konkurentsieelist.
WS-23 teine oluline eelis on see, et see ei ärrita. Erinevalt mõnest teisest jahutusvedelikust ei ärrita WS-23 nahka, silmi ega limaskesti, mistõttu on see kindel valik kosmeetika- ja isikliku hügieeni toodete jaoks. Lisaks ei mõjuta see toote pH-d ega halvene aja jooksul, tagades maksimaalse säilivusaja ja stabiilsuse.
Samuti saab WS-23 kasutada väiksemas annuses kui teisi jahutusaineid. Pikaajalise jahutusefekti saavutamiseks on vaja vaid väikest kogust WS-23, mis muudab tootmisprotsessi kuluefektiivsemaks. Väike annus vähendab ka tugevate maitsete potentsiaali, säilitades toote üldise maitse.
Kokkuvõtteks võib öelda, et WS-23 on mitmekülgne ja usaldusväärne pulbrilise joogi koostisosa, mis annab teie toodetele värskendava ja kauakestva jahutava efekti. Selle värskus ja mitteärritav olemus koos minimaalsete annustamisnõuetega muudavad selle ideaalseks joogitootjatele, kes hindavad kvaliteeti ja toote tipptaset.
Põhianalüüs
| Analüüs | Kirjeldus | Tulemused |
| Puhtus | ≥99,0% | 99,50% |
| Sulamistemperatuur | 60℃-63℃ | 62,3 ℃ |
| Happeväärtus | ≤1,0 | 0,35 |
| Raskmetallid(Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arseen (mg/kg) | ≤3 |
Kasu
AOGUBIO Extra seeria: tõhustatud jahutus – lihtsalt kasutatavad vedelikud AOGUBIO WS-10 ühendab meie populaarsetes WS-3, WS-23 ja mentüüllaktaadis leiduvad aistingud väikese lisaga. AOGUBIO Extra jahutussüsteem pakub rohkem.
See toode annab tasakaalustatud ja hästi ümardatud jahutustunde õige intensiivsusega nii suuõõne kui ka kosmeetika jaoks.
AOGUBIO Extra jahutussüsteem on kergesti lisatav vedelik. Spetsiaalne jahutussüsteem loodi ilma lahusteid lisamata või süsteemi lahjendamata.
Süsteemi on lihtsam käsitseda kui pulbrit, kristalle või helbeid. Need läbipaistvad vedelikud võimaldavad tootjatel vältida probleeme, mis tulenevad pulbri ebapiisavast segamisest.
1. Igapäevased tooted: hambapasta, suukaudsed tooted, õhuvärskendaja, nahakreem, habemeajamiskreem, šampoon, päikesekaitsekreem, dušikreem.
2. Toidutooted: kondiitritooted, šokolaad, piimatooted, õlu, destilleeritud piiritus, jook, närimiskumm.
3. Muud: seda saab kasutada ka putukate juhtimiseks.
Eelised
1. Pidev ja kauakestev jahutav ja värskendav toime, millel puudub mentooli ja/või piparmündi kuum, karm ja kipitav tunne.
2. Kuumuskindlus: Kuumutamine alla 200 oC ei vähenda jahutusefekti, sobib kasutamiseks küpsetamisel ja muul kõrgel temperatuuril kuumutamisel.
3. Selle jahutamise intensiivsus võib püsida 15-30 minutit, rikastades toote värskendamist ja mitte
põletav valu, torkiv ja tuimus, see on lahedam kui traditsiooniline mentoolitoode.
4. Madal annus: 30-100 mg/kg annus annab hea jahutusefekti.
5. Suurepärane ühilduvus teiste maitsetega, see võib suurendada maitsete mõju. Seda saab kombineerida ka teiste jahutusainetega.
Pakendamine
- 25kg / trumm; paberitrummel, 5kg / PE-kott; 1kg / PE-kott
- Sisepakend täidetud PE-kotti, täidetud teisena
- PE kottPE kotid: toidukvaliteediga
Säilivusaeg
- Nõuetekohase ladustamise korral 2 aastat
- Hoida toatemperatuuril või madalamal, hoida tihedalt suletuna,
- kaitsta valguse, niiskuse ja putukate eest
Kasutamine
1. Lahustub esmalt etanoolis/PG-s, seejärel lisades vesilahuse.
2. Või lahustatakse esmalt maitseainetes, seejärel lisatakse teie toodetele.
3. Dementoliseeritud piparmündiõliga segamine võib lõhna signaale suurendada
Jahutusaine pulbri erinevus
AOGUBIO WS-3 tsükloheksaankarboksamiid, N-etüül-5-metüül-2- (1 metüületüül)
WS-3 on mentooli derivaat. Kuid erinevalt mentoolist on WS-3 praktiliselt lendumatu, lõhnatu ja maitsetu. WS-3 on üks enim kasutatud jahutusaineid turul ja see on tuntud oma puhta vahetu jahutusmõju poolest ning on leitud, et see jahutab peamiselt suuõõnes, suu tagaküljel ja keele tagaküljel.
AOGUBIO WS-5 N-(etoksükarbonüülmetüül)-3-p-mentaankarboksamiid
WS-5 on mentooli derivaat, mille töötas välja 1970. aastatel Wilkinson Sword, kuid mida tootega seostatud mõru järelmaitse tõttu ei turustatud. Siiski oleme välja töötanud patenteeritud protsessi, et pakkuda sisuliselt puhast WS-5, millel ei ole toote varasemates vormides esinevat kibedat järelmaitset. On leitud, et WS-5 jahutusintensiivsus on ligikaudu kaks ja pool korda suurem kui WS-3, see on üks tugevamaid kaubanduslikult saadavaid jahutusvedelikke, kuid sellel on siiski ühtlane ja ümar maitseprofiil. On leitud, et WS-5 jahutab peamiselt suuõõne ja keele tagumise osa.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoksüfenüül)-5-metüül-2-(1-metüületüül)tsükloheksaankarboksamiid
WS-12 on mentooli derivaat. Kuid erinevalt mentoolist on WS-12 praktiliselt lendumatu, lõhnatu ja maitsetu. Võrreldes selliste tavapäraste jahutusvedelikega nagu WS-3, WS-5 ja WS-23 pakub WS-12 üht tugevamat esialgset jahutusmõju ja oluliselt kauem kestvat toimet. Olenevalt annustamistasemest on seda potentsiaali kasutada piparmündi maitseainetena suuhoolduses, samuti kondiitritoodetes ja närimiskummides. Lisaks saab seda kasutada vähesel määral, et anda marja-, tsitruse- ja muude puuviljade maitsele värskust erinevates rakendustes. On leitud, et WS-12 jahtub peamiselt keele esiosas.
AOGUBIO WS-23 butaanamiid, N,2,3-trimetüül-2-(1-metüületüül)-
keele ja suu esiosas. Kuigi tootel on mõnevõrra väiksem jahutusmõju kui WS-3 omal, on jahutusprofiil ümaram ja siledam.
WS-23 ei ole saadud mentoolist. Kuid nagu WS-3, on sellel vähe või üldse mitte lõhna ega maitset ning selle lenduvus on madal. WS-23 sensoorsed hinnangud näitavad, et toode jahutab rohkem.
Mentüüllaktaat
Propaanhape, 2-hüdroksü-,5-metüül-2-(1-metüületüül)tsükloheksüülester
Mentüüllaktaat on ka mentooli derivaat. Toode on maheda piparmündilaadse iseloomuga, värske ja kosutava profiiliga. Lisaks maitserakendustes kasutamisele kasutatakse toodet laialdaselt ka kosmeetikas ja isikliku hügieeni rakendustes. Meie toodet pakutakse sulatatud kujul.
Jahutus intensiivsus
Oleme hinnanud kahte jahutusainete põhiatribuuti: jahutamist alguses ja jahutamise pikaealisust. Jahutusvedelike sensoorseid omadusi hinnati 20 ppm juures etanoolis. Mentooli kasutati võrdlusalusena üldise jahutuse mõõtmisel
intensiivsusega. On leitud, et WS-5 jahutamise intensiivsus on ligikaudu neli korda suurem kui mentoolil. Sensoorse taju soovitud intensiivsus ja kestus sõltuvad sellistest teguritest nagu jahutusvedeliku kontsentratsioon, maitse koostoimed ja muud valemi omadused.
Lahustuvus
AOGUBIO jahutusained lahustuvad vees halvasti. Need lahustuvad etanoolis, propüleenglükoolis, maitsesüsteemides
ja lõhnaõlid.
| WS-23 | Mündi aroomiga võib see kuus lõhkeda, avaldades tugevat mõju kuule. |
| WS-3 | See tekib aeglaselt jahtudes kuu jooksul suu ja keele tagaosas. |
| WS-12 | Piparmündi aroomiga, araaliõõnes on plahvatusjõud nõrk, siseneb kurgu kohta, et esile tuua jahutavat tunnet, eeliseks on pikem kestus. |
| WS-5 | Sellel on Piparmündi aroom ja kõrgeim jaheda maitseaktiivsus, mõjudes kogu suu limaskestale, kõrile ja ninale. |
| Jahutusefekt | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
