Păstrează-ți rece cu pudra WS-23
Descrierea produselor
Vă prezentăm ingredientul pentru băuturi pudră WS-23: un lichid de răcire răcoritor de lungă durată
WS-23, cunoscut și sub numele de N,2,3-Trimetil-2-izopropilbutanamidă, este un agent de răcire popular, care poate fi utilizat în produse alimentare, băuturi, bomboane, cosmetice, produse din tutun, produse farmaceutice etc. Această compoziție chimică este cunoscută și ca N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)butanamidă, cu o formulă moleculară C10H21NO și o greutate moleculară de 171,29.
WS-23 se caracterizează prin gust răcoritor, de lungă durată, proaspăt, non-iritant, gust picant, fără gust amar și o doză mai mică. Această caracteristică face din WS-23 o alegere excelentă pentru producătorii de băuturi care doresc să îmbunătățească gustul și prospețimea produsului fără a modifica gustul original. WS-23 oferă, de asemenea, o senzație de răcoare care durează mai mult decât mentolul tradițional, fără niciun gust de mentă.
WS-23 este adesea folosit în ingredientele pentru băuturi sub formă de pudră, în special în cele care necesită un efect de răcire. Poate adăuga un gust răcoritor și înghețat băuturilor tale, aducând o experiență unică și plăcută clienților tăi. WS-23 este, de asemenea, ideal pentru proiectarea de noi produse cu arome experimentale și senzații răcoritoare pentru a crea un avantaj competitiv pe piață.
Un alt avantaj semnificativ al WS-23 este că nu este iritant. Spre deosebire de alte lichide de răcire, WS-23 nu irită pielea, ochii sau membranele mucoase, ceea ce îl face o alegere solidă pentru produsele cosmetice și de îngrijire personală. În plus, nu va afecta pH-ul produsului sau se va degrada în timp, oferind o durată de valabilitate și stabilitate maxime.
De asemenea, WS-23 poate fi utilizat la o doză mai mică decât alți agenți de răcire. Este necesară doar o cantitate mică de WS-23 pentru a produce un efect de răcire de lungă durată, făcând procesul de producție mai rentabil. Doza scăzută minimizează, de asemenea, potențialul de arome puternice, păstrând gustul general al produsului.
În concluzie, WS-23 este un ingredient de băutură pudră versatil și de încredere, care oferă un efect de răcire răcoritor de lungă durată produselor dumneavoastră. Prospețimea și natura sa neiritantă, combinate cu cerințe minime de dozare, îl fac ideal pentru producătorii de băuturi care apreciază calitatea și excelența produsului.
Analiza de bază
| Analiză | Descriere | Rezultate |
| Puritate | ≥99,0% | 99,50% |
| Punct de topire | 60℃-63℃ | 62,3℃ |
| Valoarea acidității | ≤1,0 | 0,35 |
| Metale grele(ca Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsenic (mg/kg) | ≤3 |
Beneficii
Seria AOGUBIO Extra: Răcire îmbunătățită – Lichide ușor de utilizat AOGUBIO WS-10 combină senzațiile găsite în popularele noastre WS-3, WS-23 și Mentil Lactat cu ceva în plus. Sistemul de răcire AOGUBIO Extra oferă mai mult.
Acest produs oferă o senzație de răcoare echilibrată și bine rotunjită, cu intensitatea potrivită atât pentru aplicații orale, cât și cosmetice.
Sistemul de racire AOGUBIO Extra este un lichid usor de incorporat. Sistemul de răcire brevetat a fost creat fără adăugarea de solvenți sau diluarea sistemului.
Sistemul este mai ușor de manevrat decât pulberea, cristalele sau fulgii. Aceste lichide limpezi permit producătorilor să evite problemele rezultate din amestecarea insuficientă a pulberii.
1. Produse de utilizare zilnică: pastă de dinți, produse orale, odorizant, cremă pentru piele, cremă de ras, șampon, protecție solară, cremă de duș.
2. Produse alimentare: produse de cofetărie, ciocolată, produse lactate, bere, spirt distilat, băuturi, gumă de mestecat.
3.Altele: poate fi folosit și pentru conducerea insectelor.
Avantaje
1. Efect de răcire și revigorare continuă și de lungă durată, fără senzație de fierbinte, aspră și usturătoare de mentol și/sau mentă.
2. Rezistenta la caldura: Incalzirea sub 200oC nu va reduce efectul de racire, potrivit pentru a fi utilizat la coacere si alte procese de incalzire la temperaturi ridicate.
3. Intensitatea sa de răcire se poate menține 15-30 de minute, îmbogățind împrospătarea produsului și neavând
durere arzătoare, înjunghiere și amorțeală, este mai rece decât produsul tradițional Menthol.
4. Doza scăzută: doza de 30-100 mg/kg va da un efect de răcire bun.
5. Compatibilitate excelentă cu alte arome, poate spori efectul aromelor. De asemenea, poate fi combinat cu alți agenți de răcire.
Ambalare
- 25 kg / tambur; tambur de hârtie, 5kg / PE-bag; 1 kg / sac PE
- Ambalaj interior umplut în pungă PE, completat al doilea
- Pungă PE Pungi PE: calitate alimentară
Perioada de valabilitate
- 2 ani dacă este depozitat corespunzător
- A se păstra la temperatura camerei sau mai mică, a se păstra bine închis,
- protejați de lumină, umanitate și insecte
Utilizare
1.Solubil în etanol/PG în primul rând, apoi adăugând soluție de apă.
2. Sau dizolvat în arome în primul rând, apoi adăugat în produsele dumneavoastră.
3. Amestecat cu ulei dementolizat de mentă poate crește semnificativ parfumul
Diferența de pulbere de agent de răcire
AOGUBIO WS-3 Ciclohexancarboxamidă, N-etil-5-metil-2- (1metiletil)
WS-3 este un derivat de mentol. Dar, spre deosebire de mentol, WS-3 este practic nevolatil, inodor și fără gust. WS-3 este unul dintre cei mai folosiți agenți de răcire de pe piață și este cunoscut pentru impactul său curat de răcire imediat și s-a descoperit că se răcește în principal la nivelul cerului gurii, spatele gurii și spatele limbii.
AOGUBIO WS-5 N-(etoxicarbonilmetil)-3-p-mentancarboxamidă
WS-5 este un derivat de mentol care a fost dezvoltat în anii 1970 de Wilkinson Sword, dar nu a fost comercializat din cauza gustului amar asociat produsului. Cu toate acestea, am dezvoltat un proces patentat pentru a oferi WS-5 substanțial pur, care nu posedă gustul amar prezent în formele anterioare ale produsului. S-a descoperit că WS-5 are o intensitate de răcire de aproximativ două ori și jumătate mai mare decât WS-3, este unul dintre cei mai puternici lichide de răcire disponibile comercial, dar prezintă un profil de aromă neted și rotund. S-a descoperit că WS-5 se răcește în primul rând la cerul gurii și la spatele limbii.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoxifenil)-5-metil-2-(1metiletil)ciclohexancarboxamidă
WS-12 este un derivat de mentol. Dar, spre deosebire de mentol, WS-12 este practic nevolatil, inodor și fără gust. WS-12 oferă unul dintre cele mai puternice efecte de răcire inițiale și un efect de durată semnificativ mai lung în comparație cu astfel de agenți de răcire convenționali, cum ar fi WS-3, WS-5 și WS-23. Are potențial de utilizare în arome de mentă în aplicații de îngrijire orală, precum și în produse de cofetărie și gumă de mestecat, în funcție de nivelurile de dozare. În plus, poate fi folosit la niveluri scăzute pentru a conferi prospețime aromelor de fructe de pădure, citrice și alte fructe într-o varietate de aplicații. S-a descoperit că WS-12 se răcește în principal în partea din față a limbii.
AOGUBIO WS-23 Butanamidă, N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)-
în fața limbii și a gurii. În timp ce produsul are un impact ceva mai puțin la răcire decât cel al WS-3, profilul de răcire este mai rotund și mai neted.
WS-23 nu este derivat din mentol. Dar, ca și WS-3, prezintă puțin sau deloc miros sau gust și are o volatilitate scăzută. Evaluările senzoriale ale WS-23 indică faptul că produsul se răcește mai mult.
Lactat de Mentil
Ester 2-hidroxi-,5-metil-2-(1-metiletil)ciclohexil al acidului propanoic
Lactat de mentol este, de asemenea, un derivat de mentol. Produsul are un caracter blând asemănător mentei, cu un profil proaspăt și revigorant. Pe lângă utilizarea în aplicații de aromă, produsul este utilizat pe scară largă și în aplicații cosmetice și de îngrijire personală. Produsul nostru este oferit sub formă topită.
Intensitatea de răcire
Am evaluat două atribute de bază ale agenților de răcire: răcirea la debut și longevitatea răcirii. Atributele senzoriale ale lichidelor de răcire au fost evaluate la 20 ppm în etanol. Mentolul a fost folosit ca referință în măsurarea răcirii generale
intensitate. S-a descoperit că WS-5 are aproximativ de patru ori intensitatea de răcire a mentolului. Intensitatea dorită a percepției senzoriale și durata va depinde de factori precum concentrația lichidului de răcire, interacțiunile cu aromele și alte atribute ale formulei.
Solubilitate
Agenții de răcire AOGUBIO sunt puțin solubili în apă. Sunt solubile în etanol, propilenglicol, sisteme de aromă
si uleiuri parfumate.
| WS-23 | Cu aromă de mentă, poate izbucni în lună, impact puternic asupra lunii. |
| WS-3 | Apare încet răcorirea în timpul lunii, în partea din spate a gurii și a limbii. |
| WS-12 | Cu aroma de mentă, în cavitatea aral forța explozivă este slabă, intră în gât pentru a evidenția senzația de răcire, avantajul este că durata este mai lungă. |
| WS-5 | Are aromă de mentă și cea mai mare activitate de aromă rece, acționând asupra întregii mucoase bucale, gât și nas. |
| Efectul de răcire | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
