مسحوق خلاصة الجوافة البرازيلية
وصف المنتج
الجوافة البرازيلية عبارة عن ثمار صغيرة، يبلغ متوسط قطرها من 1 إلى 3 سم، ولها شكل دائري إلى بيضاوي. يكون الجلد ناعمًا ورقيقًا، وسهل التلف، وغالبًا ما تظهر عليه علامات بنية، وينضج من اللون الأخضر الفاتح إلى الأصفر الذهبي. عندما تنضج الثمرة، سوف يصبح السطح الصلب أيضًا لينًا، ويعطي قليلاً عند الضغط عليه. تحت الجلد، يكون اللحم الأبيض إلى الأصفر كثيفًا وناعمًا ومائيًا وشبه محببًا ودسمًا، ويشبه في قوامه الموز. يحتوي اللحم أيضًا على العديد من البذور الصغيرة الصالحة للأكل ولكنها صلبة ذات لون كريمي وتنبعث منها رائحة زهرية وفاكهية نفاذة. تتميز الجوافة البرازيلية بطبيعتها الحمضية إلى المعتدلة، وتحمل نكهة استوائية حلوة مع روائح الأناناس والبابايا والفراولة والموز.
موطن الجوافة البرازيلية هو الأمريكتين، حيث يمتد امتدادها الطبيعي من المكسيك إلى الأرجنتين ويشمل أجزاء من منطقة البحر الكاريبي. وقد تم تقديمه على نطاق واسع في أجزاء أخرى من العالم. يمكن استخدام مغلي اللحاء أو الجذور لعلاج أمراض المسالك البولية والإسهال والدوسنتاريا. ويقال أنه يقلل من الدوالي والتقرحات في الساقين.
وظيفة
- انتظام العبور المعوي.
- الدفاعات الطبيعية للجسم.
- وظيفة المسالك البولية.
التحليل الأساسي
| تحليل | وصف | طريقة الاختبار |
| مختلف. مسحوق / استخراج | يستخرج | المجهري / أخرى |
| خسارة في التجفيف | مجفف | |
| رماد | مجفف | |
| الكثافة الظاهرية | 0.50-0.68 جم/مل | دكتوراه يورو. 2.9. 34 |
| الزرنيخ (ع) | برنامج المقارنات الدولية-MS/AOAC 993.14 | |
| الكادميوم (Cd) | برنامج المقارنات الدولية-MS/AOAC 993.14 | |
| الرصاص (الرصاص) | برنامج المقارنات الدولية-MS/AOAC 993.14 | |
| الزئبق (زئبق) | برنامج المقارنات الدولية-MS/AOAC 993.14 |
التحليل الميكروبي
| إجمالي عدد اللوحات | أواك 990.12 | |
| إجمالي الخميرة والعفن | أواك 997.02 | |
| إي كولاي | أواك 991.14 | |
| القولونيات | أواك 991.14 | |
| السالمونيلا | سلبي | ELFA-AOAC |
| المكورات العنقودية | أواك 2003.07 |
بيان الكائنات المعدلة وراثيا
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم إنتاج هذا المنتج من أو باستخدام مواد نباتية معدلة وراثيًا.
حسب المنتجات وبيان الشوائب
- نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لا يحتوي هذا المنتج ولم يتم تصنيعه بأي من المواد التالية:
- البارابين
- الفثالات
- المركبات العضوية المتطايرة (VOC)
- المذيبات والمذيبات المتبقية
بيان خالي من الغلوتين
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، هذا المنتج خالي من الغلوتين ولم يتم تصنيعه باستخدام أي مكونات تحتوي على الغلوتين.
(ليس)/ (تسي) بيان
نؤكد بموجب هذا، على حد علمنا، أن هذا المنتج خالي من مرض جنون البقر/بورصة طوكيو.
بيان خالي من القسوة
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم اختبار هذا المنتج على الحيوانات.
بيان كوشير
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد تم اعتماده وفقًا لمعايير الشريعة اليهودية.
بيان نباتي
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد تم اعتماده وفقًا للمعايير النباتية.
معلومات مسببة للحساسية الغذائية
| عنصر | موجود في المنتج |
| الفول السوداني (و/أو مشتقاته)، مثل زيت البروتين | لا |
| شجرة المكسرات (و/أو مشتقاتها) | لا |
| البذور (الخردل والسمسم) (و/أو مشتقاتها) | لا |
| القمح، الشعير، الجاودار، الشوفان، الحنطة، الكاموت أو هجيناتها | لا |
| الغولتين | لا |
| فول الصويا (و/أو مشتقاته) | لا |
| منتجات الألبان (بما في ذلك اللاكتوز) أو البيض | لا |
| الأسماك أو منتجاتها | لا |
| المحار أو منتجاتها | لا |
| الكرفس (و/أو مشتقاته) | لا |
| الترمس (و/أو مشتقاته) | لا |
| الكبريتات (ومشتقاتها) (مضافة أو > 10 جزء في المليون) | لا |
