Polvere di estratto di guava brasiliana

Le guaiave brasiliane sono piccoli frutti, con un diametro medio di 1-3 centimetri e una forma da rotonda a ovale. La buccia è liscia e sottile, facilmente danneggiabile e spesso presenta macchie marroni, e matura dal verde chiaro al giallo dorato. Man mano che il frutto matura, anche la superficie compatta si ammorbidirà, cedendo leggermente quando viene applicata la pressione. Sotto la buccia, la polpa da bianca a gialla è densa, morbida, acquosa, semigranulosa e cremosa, di consistenza simile a quella di una banana. La polpa racchiude anche numerosi semi piccoli, commestibili ma duri, di colore crema ed emana un aroma pungente, floreale e fruttato. Le guaiave brasiliane hanno una natura da subacida a leggermente acida, con un sapore dolce e tropicale con note di ananas, papaia, fragole e banana.
La Guava brasiliana è originaria delle Americhe, dove la sua estensione naturale si estende dal Messico all'Argentina e comprende parti dei Caraibi. È stato ampiamente introdotto in altre parti del mondo. Un decotto della corteccia, o delle radici, può essere utilizzato per curare malattie urinarie, diarrea e dissenteria. Si dice che riduca le vene varicose e le ulcere sulle gambe.