Proszek ekstraktu z brazylijskiej gujawy
Opis produktu
Brazylijskie guawy to małe owoce, o średniej średnicy od 1 do 3 centymetrów i kształcie od okrągłego do owalnego. Skórka jest gładka i cienka, łatwo ulega uszkodzeniom i często wykazuje brązowe znaczenia, dojrzewa od jasnozielonego do złotożółtego. W miarę dojrzewania owocu twarda powierzchnia również zmięknie, lekko uginając się pod naciskiem. Pod skórką miąższ od białego do żółtego jest gęsty, miękki, wodnisty, półziarnisty i kremowy, o konsystencji podobnej do banana. Miąższ zawiera również wiele małych, jadalnych, ale twardych, kremowych nasion i wydziela ostry, kwiatowo-owocowy aromat. Brazylijskie guawy mają charakter od półkwaśnego do lekko kwaśnego i mają słodki, tropikalny smak z nutami ananasa, papai, truskawek i banana.
Gujawa brazylijska pochodzi z obu Ameryk, gdzie jej naturalne rozprzestrzenienie rozciąga się od Meksyku po Argentynę i obejmuje części Karaibów. Został szeroko wprowadzony w innych częściach świata. Odwar z kory lub korzeni może być stosowany w leczeniu chorób układu moczowego, biegunki i czerwonki. Mówi się, że zmniejsza żylaki i owrzodzenia na nogach.
Funkcjonować
- Regularność pasażu jelitowego.
- Naturalne mechanizmy obronne organizmu.
- Funkcja dróg moczowych.
PODSTAWOWA ANALIZA
| Analiza | Opis | Metoda testowa |
| Różny. Proszek/ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopia / inne |
| Strata przy suszeniu | Suszarka | |
| Popiół | Suszarka | |
| Gęstość nasypowa | 0,50-0,68 g/ml | Ph.Eur. 2.9. 34 |
| Arsen (jako) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadm (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Ołów (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Rtęć (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza mikrobiologiczna
| Całkowita liczba talerzy | AOAC 990.12 | |
| Razem drożdże i pleśń | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Bakterie z grupy coli | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatywny | ELFA-AOAC |
| Gronkowiec | AOAC 2003.07 |
Oświadczenie GMO
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie został wyprodukowany z materiału roślinnego GMO ani przy jego użyciu.
Oświadczenie według produktów i zanieczyszczeń
- Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie zawiera i nie był wytwarzany z żadną z następujących substancji:
- Parabeny
- Ftalany
- Lotne związki organiczne (LZO)
- Rozpuszczalniki i pozostałości rozpuszczalników
Oświadczenie o braku glutenu
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest bezglutenowy i nie został wyprodukowany z żadnych składników zawierających gluten.
(Nie)/(Tse) Oświadczenie
Niniejszym potwierdzamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest wolny od BSE/TSE.
Oświadczenie wolne od okrucieństwa
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie był testowany na zwierzętach.
Oświadczenie koszerne
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami koszerności.
Oświadczenie wegańskie
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami wegańskimi.
Informacje o alergenach pokarmowych
| Część | Obecny w produkcie |
| Orzeszki ziemne (i/lub pochodne), np. olej białkowy | NIE |
| Orzechy drzewne (i/lub pochodne) | NIE |
| Nasiona (gorczyca, sezam) (i/lub pochodne) | NIE |
| Pszenica, jęczmień, żyto, owies, orkisz, kamut lub ich hybrydy | NIE |
| Gluten | NIE |
| Soja (i/lub produkty pochodne) | NIE |
| Nabiał (w tym laktoza) lub Jaja | NIE |
| Ryby lub ich przetwory | NIE |
| Skorupiaki lub ich produkty | NIE |
| Seler (i/lub pochodne) | NIE |
| Łubin (i/lub pochodne) | NIE |
| Siarczyny (i pochodne) (dodane lub > 10 ppm) | NIE |











