பிரேசிலிய கொய்யா சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
பிரேசிலிய கொய்யாப்பழங்கள் சிறிய பழங்கள், சராசரியாக 1 முதல் 3 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை மற்றும் வட்ட வடிவில் இருந்து ஓவல் வடிவம் கொண்டவை. தோல் வழுவழுப்பாகவும் மெல்லியதாகவும், எளிதில் சேதமடைவதுடன், பழுப்பு நிற அடையாளங்களைக் காட்டுவதுடன், வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து தங்க மஞ்சள் நிறமாக பழுக்க வைக்கும். பழம் முதிர்ச்சியடையும் போது, உறுதியான மேற்பரப்பையும் மென்மையாக்கும், அழுத்தம் கொடுக்கப்படும் போது சிறிது கொடுக்கிறது. தோலின் கீழ், வெள்ளை முதல் மஞ்சள் வரையிலான சதை அடர்த்தியாகவும், மென்மையாகவும், நீர்நிலையாகவும், அரை தானியமாகவும், கிரீமியாகவும், வாழைப்பழத்தைப் போன்றே இருக்கும். சதை பல சிறிய, உண்ணக்கூடிய ஆனால் கடினமான, கிரீம் நிற விதைகளை உள்ளடக்கியது மற்றும் ஒரு காரமான, மலர் மற்றும் பழ வாசனையை வெளியிடுகிறது. பிரேசிலிய கொய்யாப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழம், பப்பாளி, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் குறிப்புகளுடன் ஒரு இனிப்பு, வெப்பமண்டலச் சுவையைத் தாங்கும் ஒரு சப்அசிட் முதல் லேசான அமிலத் தன்மை கொண்டது.
பிரேசிலிய கொய்யா அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, அதன் இயற்கையான விரிவாக்கம் மெக்சிகோவிலிருந்து அர்ஜென்டினா வரை நீண்டுள்ளது மற்றும் கரீபியன் பகுதிகளை உள்ளடக்கியது. இது உலகின் பிற பகுதிகளில் பரவலாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. பட்டை அல்லது வேர்களின் கஷாயத்தை சிறுநீர் நோய்கள், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தலாம். இது கால்களில் உள்ள வெரிகோஸ் வெயின் மற்றும் அல்சர் போன்றவற்றை குறைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
செயல்பாடு
- குடல் போக்குவரத்தின் ஒழுங்குமுறை.
- உயிரினத்தின் இயற்கை பாதுகாப்பு.
- சிறுநீர் பாதையின் செயல்பாடு.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
| பகுப்பாய்வு | விளக்கம் | சோதனை முறை |
| வித்தியாசமானது. தூள் / சாறு | பிரித்தெடுத்தல் | நுண்ணோக்கி / பிற |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | உலர்த்தி | |
| சாம்பல் | உலர்த்தி | |
| மொத்த அடர்த்தி | 0.50-0.68 கிராம்/மிலி | Ph. Eur. 2.9 34 |
| ஆர்சனிக் (என) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| காட்மியம் (சிடி) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| முன்னணி (பிபி) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| பாதரசம் (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
நுண்ணுயிர் பகுப்பாய்வு
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | AOAC 990.12 | |
| மொத்த ஈஸ்ட் & மோல்ட் | AOAC 997.02 | |
| ஈ. கோலி | AOAC 991.14 | |
| கோலிஃபார்ம்ஸ் | AOAC 991.14 | |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | ELFA-AOAC |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | AOAC 2003.07 |
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
தயாரிப்புகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அறிக்கை மூலம்
- எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்:
- பாரபென்ஸ்
- தாலேட்ஸ்
- ஆவியாகும் கரிம கலவைகள் (VOC)
- கரைப்பான்கள் மற்றும் எஞ்சிய கரைப்பான்கள்
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(இல்லை)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
| கூறு | தயாரிப்பில் உள்ளது |
| வேர்க்கடலை (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) எ.கா. புரத எண்ணெய் | இல்லை |
| மரக் கொட்டைகள் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| விதைகள் (கடுகு, எள்) (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட், கமுட் அல்லது அவற்றின் கலப்பினங்கள் | இல்லை |
| பசையம் | இல்லை |
| சோயாபீன்ஸ் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட) அல்லது முட்டைகள் | இல்லை |
| மீன் அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| மட்டி அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| செலரி (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| லூபின் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| சல்பைட்டுகள் (மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்) (சேர்க்கப்பட்ட அல்லது > 10 பிபிஎம்) | இல்லை |











