Braziliaanse guave-extractpoeder
Productbeschrijving
Braziliaanse guaves zijn kleine vruchten, met een gemiddelde diameter van 1 tot 3 centimeter, en hebben een ronde tot ovale vorm. De schil is glad en dun, raakt gemakkelijk beschadigd en vertoont vaak bruine vlekken, en rijpt van lichtgroen naar goudgeel. Naarmate het fruit rijpt, wordt het stevige oppervlak ook zachter en geeft het iets mee als er druk op wordt uitgeoefend. Onder de schil is het witte tot gele vruchtvlees dicht, zacht, waterig, halfkorrelig en romig, qua consistentie vergelijkbaar met een banaan. Het vruchtvlees bevat ook veel kleine, eetbare maar harde, crèmekleurige zaden en straalt een scherp, bloemig en fruitig aroma uit. Braziliaanse guaves hebben een lichtzure tot lichtzure aard en hebben een zoete, tropische smaak met tonen van ananas, papaja, aardbeien en banaan.
De Braziliaanse guave komt oorspronkelijk uit Amerika, waar de natuurlijke uitbreiding zich uitstrekt van Mexico tot Argentinië en delen van het Caribisch gebied omvat. Het is op grote schaal geïntroduceerd in andere delen van de wereld. Een afkooksel van de bast of van de wortels kan worden gebruikt om urinewegaandoeningen, diarree en dysenterie te behandelen. Er wordt gezegd dat het spataderen en zweren op de benen vermindert.
Functie
- Regelmaat van de darmtransit.
- Natuurlijke afweer van het organisme.
- Functie van de urinewegen.
BASISANALYSE
| Analyse | Beschrijving | Testmethode |
| Verschillend. Poeder / Extract | Extract | Microscopie / anders |
| Verlies bij drogen | Droger | |
| As | Droger | |
| Bulkdichtheid | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arseen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lood (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kwik (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbiële analyse
| Totaal aantal platen | AOAC 990.12 | |
| Totaal Gist & Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformen | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
| Stafylokokken | AOAC 2003.07 |
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Verklaring van producten en onzuiverheden
- Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat of daarmee is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en resterende oplosmiddelen
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| Onderdeel | Aanwezig in het product |
| Pinda's (en/of derivaten), bijvoorbeeld eiwitolie | Nee |
| Boomnoten (en/of derivaten) | Nee |
| Zaden (Mosterd, Sesam) (en/of derivaten) | Nee |
| Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabonen (en/of derivaten) | Nee |
| Zuivel (inclusief lactose) of eieren | Nee |
| Vis of hun producten | Nee |
| Schelpdieren of hun producten | Nee |
| Selderij (en/of derivaten) | Nee |
| Lupine (en/of derivaten) | Nee |
| Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | Nee |











