Poudre d'extrait de goyave brésilienne

Les goyaves brésiliennes sont de petits fruits, mesurant en moyenne 1 à 3 centimètres de diamètre et ayant une forme ronde à ovale. La peau est lisse et fine, facilement endommagée et présente souvent des marques brunes, et mûrit du vert clair au jaune doré. À mesure que le fruit mûrit, la surface ferme se ramollira également, cédant légèrement sous la pression. Sous la peau, la chair blanche à jaune est dense, molle, aqueuse, semi-granuleuse et crémeuse, de consistance semblable à celle d'une banane. La chair renferme également de nombreuses petites graines comestibles mais dures de couleur crème et dégage un arôme piquant, floral et fruité. Les goyaves brésiliennes ont une nature subacide à légèrement acide, avec une saveur tropicale sucrée avec des notes d'ananas, de papaye, de fraises et de banane.
La goyave brésilienne est originaire des Amériques, où son extension naturelle s'étend du Mexique à l'Argentine et comprend certaines parties des Caraïbes. Il a été largement introduit dans d’autres régions du monde. Une décoction d’écorce ou de racines peut être utilisée pour traiter les maladies urinaires, la diarrhée et la dysenterie. On dit qu’il réduit les varices et les ulcères des jambes.