Σκόνη εκχυλίσματος Βραζιλιάνικης Γκουάβας
Περιγραφή προϊόντος
Τα βραζιλιάνικα γκουάβα είναι μικρά φρούτα, με μέση διάμετρο 1 έως 3 εκατοστά και έχουν σχήμα στρογγυλό έως οβάλ. Το δέρμα είναι λείο και λεπτό, καταστρέφεται εύκολα και συχνά εμφανίζει καφέ σημάδια και ωριμάζει από ανοιχτό πράσινο έως χρυσοκίτρινο. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, η σταθερή επιφάνεια θα μαλακώσει επίσης, δίνοντας ελαφρά όταν ασκείται πίεση. Κάτω από το δέρμα, η λευκή έως κίτρινη σάρκα είναι πυκνή, απαλή, υδατική, ημι-κοκκώδης και κρεμώδης, παρόμοια σε συνοχή με μια μπανάνα. Η σάρκα περικλείει επίσης πολλούς μικρούς, βρώσιμους αλλά σκληρούς, κρεμ σπόρους και εκπέμπει ένα πικάντικο, λουλουδάτο και φρουτώδες άρωμα. Τα βραζιλιάνικα γκουάβα έχουν υποόξινη έως ήπια όξινη φύση, με γλυκιά, τροπική γεύση με νότες ανανά, παπάγια, φράουλες και μπανάνα.
Η βραζιλιάνικη γκουάβα είναι εγγενής στην Αμερική, όπου η φυσική της επέκταση εκτείνεται από το Μεξικό μέχρι την Αργεντινή και περιλαμβάνει τμήματα της Καραϊβικής. Έχει εισαχθεί ευρέως σε άλλα μέρη του κόσμου. Ένα αφέψημα του φλοιού ή των ριζών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία παθήσεων του ουροποιητικού, της διάρροιας και της δυσεντερίας. Λέγεται ότι μειώνει τους κιρσούς και τα έλκη στα πόδια.
Λειτουργία
- Τακτικότητα εντερικής διέλευσης.
- Φυσικές άμυνες του οργανισμού.
- Λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος.
ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
| Ανάλυση | Περιγραφή | Μέθοδος δοκιμής |
| Διαφορετικός. Σκόνη / Εκχύλισμα | Εκχύλισμα | Μικροσκοπία / άλλο |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα | Στεγνωτήριο | |
| Φλαμουριά | Στεγνωτήριο | |
| Χύδην πυκνότητα | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Αρσενικό (ως) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Κάδμιο (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Μόλυβδος (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Υδράργυρος (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Μικροβιακή Ανάλυση
| Συνολικός αριθμός πιάτων | AOAC 990.12 | |
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | AOAC 997.02 | |
| Ε. Coli | AOAC 991,14 | |
| Κολοβακτηρίδια | AOAC 991,14 | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ΕΛΦΑ-ΑΟΑΚ |
| Σταφυλόκοκκος | AOAC 2003.07 |
Δήλωση ΓΤΟ
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.
Δήλωση βάσει προϊόντων και ακαθαρσιών
- Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν περιέχει και δεν έχει κατασκευαστεί με καμία από τις ακόλουθες ουσίες:
- Parabens
- Φθαλικές ενώσεις
- Πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC)
- Διαλύτες και Υπολειμματικοί Διαλύτες
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.
(Όχι)/ (Tse) Δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Kosher
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Vegan δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα τροφίμων
| Συστατικό | Παρόν στο προϊόν |
| Φιστίκια (ή/και παράγωγα), π.χ. πρωτεϊνέλαιο | Οχι |
| Ξηροί καρποί (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σπόροι (μουστάρδα, σουσάμι) (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σιτάρι, Κριθάρι, Σίκαλη, Βρώμη, Ξύλο, Καμούτ ή τα υβρίδια τους | Οχι |
| Γλουτένη | Οχι |
| Σόγια (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Γαλακτοκομικά (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) ή Αυγά | Οχι |
| Ψάρια ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Οστρακόδερμα ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Σέλινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Λούπινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Θειώδη άλατα (και παράγωγα) (προστιθέμενα ή > 10 ppm) | Οχι |
