أحادي ستيارات الجليسريل/ثنائي ستيارات الجليسريل لمستحلبات مستحضرات التجميل والأغذية
وصف المنتج
أحادي ستيارات الجلسرين (GMS) عبارة عن مواد مضافة ومستحلبات تستخدم على نطاق واسع في صناعة الزيوت والشحوم الكيميائية وصناعة الكيماويات اليومية. المحتوى ≥ 40٪، وقيمة التوازن المحبة للماء والزيت الرطب (قيمة HLB باختصار) هي 3.6-4.2، والتي تنتمي إلى النفط الذوبان. إلى جانب الاستحلاب، فإنه يحتوي أيضًا على وظائف الغرق والاكتئاب ومنع الشيخوخة والتحكم في تراكم الأحماض الدهنية. وهو مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية نموذجية.
الفهرس الرئيسي
| غرض | فِهرِس |
| الجلسرين الحر /% ≥ | 7.0 |
| قيمة الحمض (مثل KOH) /(ملجم/جم) ≥ | 5.0 |
| بقايا على الاشتعال /٪ ≥ | 0.5 |
| الزرنيخ (كما هو) /(ملجم/كجم) ≥ | 2.0 |
| الرصاص (مثل الرصاص) /(ملجم/كجم) ≥ | 2.0 |
| مظهر | مادة صلبة شمعية بيضاء حليبية أو صفراء فاتحة |
التطبيق والوظيفة
- الجلسرين أحادي ستيارات GMS في الحلوى الغذائية: الشوكولاتة والسمن والآيس كريم ومنتجات الدقيق ومنتجات حليب الصويا كمستحلب أو خافض للتوتر السطحي. من بينها، يمكن إضافة 01 ~ 0.3٪ إلى الخبز، مما يمكن أن يحسن عملية الحفظ ويزيد من النعومة والحجم ، تحسين بنية الخبز، ومنع الخبز من الشيخوخة. إضافة 0.2 ~ 0.5٪ في منتجات الشوكولاتة، يمكن أن تمنع تبلور السكر وفصل الزيت والماء، وزيادة الحساسية الشعور؛ تتم إضافة 5 ~ 15٪ من المادة الأساسية إلى العلكة الفقاعية 5 ~ 10٪ يمكن أن تمنع فصل الشحوم، وتزيد اللمعان وتمنع التصاق الأسنان عند الأكل؛ أضف 0.3 ~ 0.5٪ أو تتحد مع الليسيثين 0.1 ~ 0.3٪ في السمن لمنع الزيت والماء من الانفصال. أضف حوالي 0.8٪ إلى العلبة لمنع فصل الزيت والماء.
- الجليسرين أحادي ستيارات GMS في مستحضرات التجميل: كمستحلب وخافض للتوتر السطحي، فهو المادة الخام لبلسم عامل العناية بالبشرة، والكريم، والكريم البارد، وكريم الشعر، والشامبو، وما إلى ذلك، والتي تتم إضافتها بشكل مناسب وفقًا لمتطلبات المنتج (المعيار الوطني للاستخدام المضافات الغذائية gb2760-2014).
- Glycerin Monostearate GMS في مكثف المراهم الطبية، يستخدم أيضًا كمستحلب في المستحضرات الصيدلانية.
- يستخدم GMS أحادي ستيارات الجلسرين في صناعة البلاستيك بشكل أساسي كعامل غشاء، وملدن، وعامل مضاد للكهرباء الساكنة، ولكنه أيضًا مناسب بشكل خاص لمنتجات الرغوة البلاستيكية، مثل عملية إنتاج "القطن اللؤلؤي" كعامل انكماش. يعتبر Monoglyceride مادة تشحيم لا غنى عنها في إنتاج بولي فينيل كلوريد حبيبات شفافة ومثبت ملح الرصاص المركب.
اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا
