Gliceril monostearat/Gliceril distearat za kozmetičke i prehrambene emulgatore
Opis proizvoda
Glicerol monostearat (GMS) su aditivi i emulgatori koji se široko koriste u hemijskoj industriji ulja i masti i svakodnevnoj hemijskoj industriji. Sadržaj ≥ 40%, njegova hidrofilna i uljno-vlažna ravnotežna vrijednost (skraćeno HLB vrijednost) je 3,6-4,2, što pripada ulju rastvorljivost. Osim emulgiranja, ima i funkcije potonuća, depresije, sprječavanja starenja i kontrole agregacije masnih kiselina. To je tipičan nejonski surfaktant.
Glavni indeks
| Stavka | Indeks |
| Slobodni glicerin /% ≤ | 7.0 |
| Kiselinska vrijednost (kao KOH) /(mg/g) ≤ | 5.0 |
| Ostatak pri paljenju /% ≤ | 0.5 |
| Arsen (kao As) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Olovo (kao Pb) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Izgled | Mliječno bijela ili svijetložuta voštana čvrsta supstanca |
Aplikacija&Funkcija
- Glicerin monostearat GMS In Food bomboni: čokolada, margarin, sladoled, proizvodi od brašna, proizvodi od sojinog mleka kao emulgator ili surfaktant. Među njima, 01~0,3% se može dodati u hleb, što može poboljšati očuvanje, povećati mekoću i volumen , poboljšati strukturu kruha i spriječiti starenje kruha. Dodajte 0,2~0,5% u čokoladne proizvode, može spriječiti kristalizaciju šećera i odvajanje ulja i vode, povećati osjetljiv osjećaj; 5~15% osnovnog materijala se dodaje u žvakaća guma 5~10% može spriječiti odvajanje masnoće, povećati sjaj i spriječiti lijepljenje zuba prilikom jela; Dodajte 0,3~0,5% ili kombinirajte sa lecitinom 0,1~0,3% u margarinu da spriječite odvajanje ulja i vode. Dodajte oko 0,8% u konzervu kako bi se spriječilo odvajanje ulja i vode.
- Glicerin monostearat GMS u kozmetici: kao emulgator i surfaktant, sirovina je balzama za njegu kože, kreme, hladne kreme, kreme za kosu, šampona itd., koja se dodaje na odgovarajući način prema zahtjevima proizvoda (nacionalni standard za upotrebu aditiva za hranu gb2760-2014).
- Glicerin monostearat GMS U zgušnjivaču ljekovitih masti, također se koristi kao emulgator u farmaciji.
- Glicerin monostearat GMS u industriji plastike se uglavnom koristi kao filmsko sredstvo, plastifikator, antistatik, ali i posebno pogodan za proizvode od plastične pjene, kao što je proces proizvodnje "bisernog pamuka" kao sredstvo za skupljanje. Monoglicerid je nezamjenjivo mazivo u proizvodnji polivinil hlorid prozirne granule i složeni stabilizator olovne soli.
Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je
