Monostearat de gliceril/Distearat de gliceril pentru emulgatori cosmetici și alimentari
Descriere produs
Monostearat de glicerol (GMS) sunt aditivi și emulgatori utilizați pe scară largă în industria chimică a uleiurilor și grăsimilor și în industria chimică zilnică. Conținut ≥ 40%, valoarea sa de echilibru hidrofil și ulei-umed (valoarea HLB pe scurt) este 3,6-4,2, care aparține uleiului. solubilitate. Pe langa emulsionare, are si functii de scufundare, depresie, prevenirea imbatranirii si controlul agregarii acizilor grasi. Este un surfactant neionic tipic.
Index principal
| Articol | Index |
| Glicerină liberă /% ≤ | 7.0 |
| Aciditatea (ca KOH) /(mg/g) ≤ | 5.0 |
| Rezidu la aprindere /% ≤ | 0,5 |
| Arsenic (ca As) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Plumb (sub formă de Pb) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Aspect | Solid ceros alb lăptos sau galben deschis |
Aplicație și funcție
- Monostearat de glicerină GMS În bomboane alimentare: ciocolată, margarină, înghețată, produse din făină, produse din lapte de soia ca emulgator sau surfactant. Printre acestea, 01 ~ 0,3% pot fi adăugate în pâine, ceea ce poate îmbunătăți conservarea, crește moliciunea și volumul , îmbunătățiți structura pâinii și împiedicați îmbătrânirea pâinii. Adăugați 0,2 ~ 0,5% în produsele de ciocolată, poate preveni zahărul cristalizarea și separarea uleiului și a apei, crește senzația de delicată; 5 ~ 15% din materialul de bază este adăugat în gumă de mestecat5 ~ 10% poate preveni separarea grăsimilor, crește strălucirea și împiedică lipirea dinților când mănâncă; Adăugați 0,3 ~ 0,5% sau combinați cu lecitină 0,1 ~ 0,3% în margarină pentru a preveni separarea uleiului și a apei. Adăugați aproximativ 0,8% în cutie pentru a preveni uleiul și apa separând.
- Monostearat de glicerină GMS în cosmetice: ca emulgator și surfactant, este materia primă a agentului de îngrijire a pielii balsam, cremă, cremă rece, cremă de păr, șampon etc., care se adaugă în mod corespunzător conform cerințelor produsului (standard național de utilizare). de aditivi alimentari gb2760-2014).
- Monostearat de glicerină GMS Într-un agent de îngroșare a unguentelor medicinale, folosit și ca emulgator în produse farmaceutice.
- Monostearat de glicerină GMS în industria plastică este utilizat în principal ca agent de film, plastifiant, agent antistatic, dar, de asemenea, potrivit în special pentru produse din spumă de plastic, cum ar fi procesul de producție „bumbac perlat” ca agent de contracție. Monoglicerida este un lubrifiant indispensabil în producția de Granule transparente de clorură de polivinil și stabilizator compus din sare de plumb.
Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă
