Kozmetik ve Gıda Emülgatörleri için Gliseril Monostearat/Gliseril distearat
Ürün Açıklaması
Gliserol monostearat (GMS), yağ ve gres kimya endüstrisinde ve günlük kimya endüstrisinde yaygın olarak kullanılan katkı maddeleri ve emülgatörlerdir. İçerik ≥ %40, hidrofilik ve yağ-ıslak denge değeri (kısaca HLB değeri) yağa ait 3,6-4,2'dir. çözünürlük. Emülsifikasyonun yanı sıra çökertme, çökertme, yaşlanmayı önleme ve yağ asidi toplanmasını kontrol etme işlevleri de vardır. Tipik bir iyonik olmayan yüzey aktif maddedir.
Ana Dizin
| Öğe | Dizin |
| Serbest gliserin /% ≤ | 7.0 |
| Asit değeri (KOH olarak) /(mg/g) ≤ | 5.0 |
| Ateşlemede kalıntı /% ≤ | 0,5 |
| Arsenik (As olarak) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Kurşun (Pb olarak) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Dış görünüş | Süt beyazı veya açık sarı mumsu katı |
Uygulama ve Fonksiyon
- Gıda şekerinde Gliserin Monostearat GMS: çikolata, margarin, dondurma, un ürünleri, emülgatör veya yüzey aktif madde olarak soya sütü ürünleri. Bunların arasında ekmeğe %01 ~ 0,3 eklenebilir, bu da korumayı geliştirebilir, yumuşaklığı ve hacmi artırabilir Ekmeğin yapısını iyileştirir ve ekmeğin yaşlanmasını önler. Çikolata ürünlerine %0,2~0,5 ekleyin, şeker kristalleşmesini ve yağ ve su ayrılmasını önleyebilir, hassas hissi artırabilir; Baz malzemenin %5~15'i eklenir Balonlu sakız %5~10 yağ ayrılmasını önleyebilir, parlaklığı artırabilir ve yemek yerken dişlerin yapışmasını önleyebilir; Yağ ve suyun ayrılmasını önlemek için %0,3~0,5 ekleyin veya margarinde %0,1~0,3 lesitin ile birleştirin. Kutuya yaklaşık %0,8 ekleyin Yağ ve suyun ayrılmasını önlemek için.
- Gliserin Monostearat GMS Kozmetikte: emülgatör ve yüzey aktif madde olarak, ürün gereksinimlerine göre uygun şekilde eklenen cilt bakım maddesi balsam, krem, soğuk krem, saç kremi, şampuan vb. hammaddesidir (ulusal kullanım standardı) gıda katkı maddeleri gb2760-2014).
- Gliserin Monostearat GMS Tıbbi merhemlerin koyulaştırıcısında, aynı zamanda farmasötiklerde emülgatör olarak da kullanılır.
- Gliserin Monostearat GMS, plastik endüstrisinde esas olarak bir film maddesi, plastikleştirici, antistatik madde olarak kullanılır, ancak aynı zamanda özellikle "inci pamuk" üretim prosesi gibi plastik köpük ürünleri için büzülme maddesi olarak uygundur. Monogliserit, üretiminde vazgeçilmez bir yağlayıcıdır. polivinil klorür şeffaf granül ve bileşik kurşun tuzu stabilizatörü.
Mesajınızı buraya yazıp bize gönderin
