Monoestearato de glicerilo/Diestearato de glicerilo para emulsionantes cosméticos e alimentarios
Descrición do produto
O monoestearato de glicerol (GMS) son aditivos e emulsionantes moi utilizados na industria química de aceites e graxas e na industria química diaria. Contido ≥ 40%, o seu valor de equilibrio hidrófilo e húmido (valor HLB para abreviar) é de 3,6-4,2, que pertence ao petróleo. solubilidade. Ademais da emulsificación, tamén ten funcións de afundimento, depresión, prevención do envellecemento e control da agregación de ácidos graxos. É un tensioactivo non iónico típico.
Índice principal
| Elemento | Índice |
| Glicerina libre /% ≤ | 7.0 |
| Valor de acidez (como KOH) /(mg/g) ≤ | 5.0 |
| Residuo na ignición /% ≤ | 0,5 |
| Arsénico (como As) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Chumbo (como Pb) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Aparición | Sólido ceroso branco leitoso ou amarelo claro |
Aplicación e función
- Monoestearato de glicerina GMS en doces de alimentos: chocolate, margarina, xeados, produtos de fariña, produtos lácteos de soia como emulsionantes ou surfactantes. Entre eles, pódese engadir 01 ~ 0,3% ao pan, o que pode mellorar a conservación, aumentar a suavidade e o volume. , mellora a estrutura do pan e evita que o pan envellece. Engade 0,2 ~ 0,5% nos produtos de chocolate, pode evitar a cristalización do azucre e a separación de aceite e auga, aumenta a sensación de delicadeza; 5 ~ 15% do material base engádese ao o chicle 5~10% pode evitar a separación da graxa, aumentar o brillo e evitar que os dentes se peguen ao comer; Engade 0,3~0,5% ou combínalo con lecitina 0,1~0,3% en margarina para evitar que o aceite e a auga se separen. Engade un 0,8% á lata. para evitar que o aceite e a auga se separen.
- Monoestearato de glicerina GMS en cosméticos: como emulsionante e tensioactivo, é a materia prima do bálsamo, crema, crema fría, crema para o cabelo, xampú, etc., que se engade adecuadamente segundo os requisitos do produto (norma nacional de uso). de aditivos alimentarios gb2760-2014).
- Monoestearato de glicerina GMS Nun espesante de pomadas medicinais, tamén se usa como emulsionante en produtos farmacéuticos.
- Monoestearato de glicerina GMS na industria do plástico úsase principalmente como axente de película, plastificante, axente antiestático, pero tamén é especialmente adecuado para produtos de espuma plástica, como o proceso de produción de "algodón perlado" como axente de contracción. O monoglicérido é un lubricante indispensable na produción de Gránulos transparentes de cloruro de polivinilo e estabilizador composto de sal de chumbo.
Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo
