चितोसान (मेडिकल ग्रेड)
उत्पाद परिचय
चिटोसन चिटिन से प्राप्त एक प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड है, जो झींगा, केकड़ा और झींगा मछली जैसे क्रस्टेशियंस के बाह्यकंकालों में पाया जाता है। इसका उत्पादन काइटिन के डीएसिटाइलेशन की प्रक्रिया के माध्यम से किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न उद्योगों में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक जैव-संगत और बायोडिग्रेडेबल सामग्री प्राप्त होती है।
स्रोत विश्लेषण:
चिटोसन मुख्य रूप से क्रस्टेशियंस के गोले से प्राप्त होता है, जो समुद्री भोजन उद्योग का उपोत्पाद है। प्रोटीन और खनिजों को हटाने के लिए गोले रासायनिक और एंजाइमैटिक उपचारों की एक श्रृंखला से गुजरते हैं, इसके बाद चिटोसन का उत्पादन करने के लिए डीएसिटाइलेशन किया जाता है। इसके अतिरिक्त, चिटोसन को किण्वन प्रक्रियाओं के माध्यम से एस्परगिलस नाइजर जैसे फंगल स्रोतों से भी प्राप्त किया जा सकता है।
गैर-विषाक्त और गंधहीन। ऑफ-व्हाइट या हल्का पीला पाउडर। एसिड में घुलनशील, और पानी, बेस या सामान्य कार्बनिक समाधान में अघुलनशील।
बुनियादी विश्लेषण
| सामान | विनिर्देश |
| उपस्थिति | मटमैला सफेद या हल्का पीला पाउडर/परत |
| पहचान | आवश्यकता पूरी करता है |
| डीएसी डिग्री | ≥90%/ या अनुकूलन |
| चिपचिपाहट | आवश्यकता पूरी करता है |
| नमी(सूखने पर नुकसान) | ≤10.0% |
| राख सामग्री | ≤1.0% |
| प्रोटीन | ≤0.2% |
| अघुलनशील पदार्थ | , |
| हैवी मेटल्स | ≤10पीपीएम |
| अघुलनशील पदार्थ | ≤0.5% |
| ≤1000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| खमीर और फफूंद | ≤100cfu/g |
| ई कोलाई | नकारात्मक/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक/10 ग्राम |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक/जी |
आवेदन
फार्मास्युटिकल उद्योग में चिटोसन का अनुप्रयोग: चीनी फार्माकोपिया (भाग IV) के अनुसार, चिटोसन का उपयोग फार्मास्युटिकल एक्सीसिएंट्स, डिसइंटीग्रेंट्स, थिकनर आदि में किया जाता है।
- 1. वाहक सामग्री
चिटोसन, जो एक दवा वाहक के रूप में कार्य करता है, को दवा की संरचना को स्थिर करने, इसके अवशोषण को बढ़ावा देने, इसके विघटन को धीमा करने या नियंत्रित करने, दवा को अपने लक्ष्य अंग तक पहुंचने में मदद करने, और एसिड-प्रतिरोधी, अल्सर-प्रतिरोधी होने के साथ-साथ रोकथाम के लिए जाना जाता है। गैस्ट्रिक जलन.
- 2. फिल्म निर्माण सामग्री
चिटोसन का उपयोग फिल्म की तैयारी के लिए फिल्म बनाने वाली सामग्री के रूप में किया जा सकता है, जैसे कि मौखिक फिल्म की तैयारी और पारंपरिक चीनी चिकित्सा फिल्म की तैयारी। इसके सापेक्ष आणविक भार का फिल्म बनाने की संपत्ति और फिल्म गुणों पर प्रमुख प्रभाव पड़ता है। आम तौर पर, आणविक भार जितना कम होगा, तन्य शक्ति उतनी ही कम होगी और फिल्म की पारगम्यता उतनी ही मजबूत होगी। फिल्म की मजबूती और बाधा गुणों को बदलने के लिए उपयुक्त क्रॉसलिंकिंग एजेंटों का चयन किया जा सकता है।
जीएमओ का बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद जीएमओ संयंत्र सामग्री से या उसके साथ निर्मित नहीं किया गया था।
संघटक कथन
कथन विकल्प #1: शुद्ध एकल संघटक
इस 100% एकल घटक में इसकी निर्माण प्रक्रिया में कोई योजक, संरक्षक, वाहक और/या प्रसंस्करण सहायता शामिल या उपयोग नहीं होती है।
कथन विकल्प #2: एकाधिक सामग्री
इसमें इसकी विनिर्माण प्रक्रिया में शामिल और/या उपयोग की जाने वाली सभी/कोई अतिरिक्त उप-सामग्री शामिल होनी चाहिए।
लस मुक्त कथन
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त है और ग्लूटेन युक्त किसी भी सामग्री के साथ निर्मित नहीं किया गया है।
(नहीं)/ (त्से) वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद बीएसई/टीएसई से मुक्त है।
क्रूरता मुक्त बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद का जानवरों पर परीक्षण नहीं किया गया है।
कोषेर कथन
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद कोषेर मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
शाकाहारी वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद शाकाहारी मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
खाद्य एलर्जी संबंधी जानकारी
| एलर्जी | उपस्थिति | अनुपस्थिति | प्रक्रिया टिप्पणी |
| दूध या दूध के व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| अंडा या अंडा व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| मछली या मछली व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| शंख, क्रस्टेशियंस, मोलस्क और उनके व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| मूँगफली या मूँगफली व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| पेड़ के मेवे या उनके व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| सोया या सोया व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| गेहूँ या गेहूँ के व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
ट्रांस वसा
इस उत्पाद में कोई ट्रांस वसा नहीं है।
