טשיטאָסאָן (מעדיציניש גראַד)
פּראָדוקט הקדמה
טשיטאָסאַן איז אַ נאַטירלעך פּאַליסאַקערייד דערייווד פון טשיטין, וואָס איז געפֿונען אין די עקסאָסקעלעטאָנס פון קראַסטיישאַנז אַזאַ ווי שרימפּ, קראַב און האָמאַר. עס איז געשאפן דורך אַ פּראָצעס פון דעאַסעטילאַטיאָן פון טשיטין, ריזאַלטינג אין אַ בייאָוקאַמפּאַטאַבאַל און בייאָודאַגריידאַבאַל מאַטעריאַל מיט אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז אין פאַרשידן ינדאַסטריז.
מקור אַנאַליסיס:
טשיטאָסאַן איז בפֿרט סאָורסעד פון די שעלז פון קראַסטיישאַנז, וואָס זענען אַ בייפּראָדוקט פון די סעאַפאָאָד אינדוסטריע. די שעלז אַנדערגאָו אַ סעריע פון כעמישער און ענזימאַטיק טריטמאַנץ צו באַזייַטיקן פּראָטעינס און מינעראַלס, נאכגעגאנגען דורך דעאַסעטילאַטיאָן צו פּראָדוצירן טשיטאָסאַן. אין דערצו, טשיטאָסאַן קענען זיין דערייווד פון פונגאַל קוואלן, אַזאַ ווי אַספּערגיללוס ניגער, דורך פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז.
ניט-טאַקסיק און אָודערלאַס. אויסגעלאשן-ווייַס אָדער קליין געל פּודער. סאַליאַבאַל אין זויער, און ינסאַליאַבאַל אין וואַסער, באַזע אָדער נאָרמאַל אָרגאַניק סאַלושאַנז.
יקערדיק אַנאַליסיס
| זאכן | ספּעסיפיקאַטיאָן |
| אויסזען | אַוועק-ווייַס אָדער קליין געל פּודער / פלייק |
| לעגיטימאַציע | טרעפן די פאָדערונג |
| DAC גראַד | ≥90% / אָדער קוסטאָמיזאַטיאָן |
| וויסקאָסיטי | טרעפן די פאָדערונג |
| מויסטשער(אָנווער אויף דרייינג) | ≤10.0% |
| אַש אינהאַלט | ≤1.0% |
| פּראָטעין | ≤0.2% |
| ינסאַליאַבאַל סובסטאַנסע | , |
| שווער מעטאַלס | ≤10ppm |
| ינסאַליאַבאַל סובסטאַנסע | ≤0.5% |
| ≤1000קפו/ג | ≤1000קפו/ג |
| הייוון און פורעם | ≤100קפו/ג |
| ע.קאָלי | נעגאַטיוו / ג |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו / 10 ג |
| סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס | נעגאַטיוו / ג |
אַפּפּליקאַטיאָן
אַפּפּליקאַטיאָן פון טשיטאָסאַן אין פאַרמאַסוטיקאַל ינדאַסטרי: לויט די כינעזיש פאַרמאַקאָפּאָעיאַ (טייל IV), טשיטאָסאַן איז געניצט אין פאַרמאַסוטיקאַל עקססיפּיאַנץ, דיסינטגראַנץ, טיקאַנערז, עטק.
- 1. טרעגער מאַטעריאַלס
טשיטאָסאַן, וואָס אַקערז ווי אַ מעדיצין טרעגער, איז טאַוטיד פֿאַר סטייבאַלייזינג די זאַץ פון אַ מעדיצין, פּראַמאָוטינג זייַן אַבזאָרפּשאַן, סלאָוינג אָדער קאַנטראָולינג זייַן דיסאַלושאַן, העלפּינג די מעדיצין דערגרייכן זייַן ציל אָרגאַן, און זיין זויער-קעגנשטעליק, געשוויר-קעגנשטעליק און פּרעווענטינג. גאַסטריק יריטיישאַן.
- 2. פילם פאָרמינג מאַטעריאַלס
טשיטאָסאַן קענען זיין געוויינט ווי אַ פילם-פאָרמינג מאַטעריאַל פֿאַר פילם צוגרייטונג, אַזאַ ווי מויל פילם צוגרייטונג און טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין פילם צוגרייטונג. זייַן קאָרעוו מאָלעקולאַר וואָג האט אַ באַוווסט השפּעה אויף די פילם-פאָרמינג פאַרמאָג און פילם פּראָפּערטיעס. בכלל, די נידעריקער דער מאָלעקולאַר וואָג, די נידעריקער די טענסאַל שטאַרקייַט און די שטארקער די לעדוירעס פון די פילם. צונעמען קראָססלינקינג אגענטן קענען זיין אויסגעקליבן צו פֿאַרבעסערן די שטאַרקייַט און טוישן די שלאַבאַן פּראָפּערטיעס פון די פילם.
גמאָ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט געשאפן פון אָדער מיט גמאָ פאַבריק מאַטעריאַל.
ינגרידיאַנט דערקלערונג
ויסזאָגונג אָפּציע #1: ריין איין ינגרידיאַנט
דער 100% איין ינגרידיאַנט טוט נישט אַנטהאַלטן אָדער נוצן קיין אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, קאַריערז און / אָדער פּראַסעסינג אַידס אין זיין מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
ויסזאָגונג אָפּציע #2: קייפל ינגרעדיענץ
מוזן אַרייַננעמען אַלע / קיין נאָך סאַב-ינגרידיאַנץ קאַנטיינד אין און / אָדער געניצט אין זייַן מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
גלוטען-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז גלוטען-פריי און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין ינגרידיאַנץ מיט גלוטען.
(ניט ) / (צע ) דערקלערונג
מיר באַשטעטיקן אַז, לויט אונדזער בעסטער וויסן, דעם פּראָדוקט איז פריי פון BSE / TSE.
אַכזאָריעס-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט טעסטעד אויף אַנימאַלס.
קאָשער דערקלערונג
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו קאָשער סטאַנדאַרדס.
וועגאַן סטאַטעמענט
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו וועגאַן סטאַנדאַרדס.
פוד אַלערדזשאַן אינפֿאָרמאַציע
| אַלערדזשאַנז | פּרעסענסע | אַוועק | פּראָצעס באַמערקונג |
| מילך אָדער מילך דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| יי אָדער יי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פיש אָדער פיש דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| שעלפיש, קראַסטיישאַנז, מאַלוסקס און זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פּינאַץ אָדער פיסטאַשקע דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| בוים ניסלעך אָדער זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| סוי אָדער סוי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| ווייץ אָדער ווייץ דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
טראַנס פאַט
דער פּראָדוקט כּולל קיין טראַנס פאַץ.
