100% bio szárított pillangóborsó por
Termékleírás
A Butterfly Pea először a hagyományos thai gyógyászatban szerezte meg hírnevét erőteljes hajerősítőként. A pillangóborsó virágpor az egyik legjobb természetes kék pigment italokhoz és ételekhez. A clitoria ternatea szárított virágaiból készül, amelyet kékborsónak, pillangóborsónak, ázsiai galambszárnynak, harangvirágnak, kordofán borsónak és darwin borsónak is neveznek. A pillangóborsó virágpor vízben oldódik, kalória-, zsír- és cukormentes. A kék szín az antocianin fő összetevőjéből származik. A PH érték megváltoztathatja az oldatban lévő pillangóborsó virágpor színét. Ha az oldat savas, a színe lilára, sőt vörösre változik; míg az oldat lúgos, a színe zöld lesz. Antocianint is tartalmaz a látás javítására.
Előnyök
- Fokozza az agy egészségét
- Csökkenti a vérnyomást
- Segíti az emésztést
- Antidepresszánsként szolgál
- Erősítse az egészséges hajnövekedést
- Megőrzi a bőr ragyogását és védi a korai öregedéstől
- Jó a látásnak
- Afrodiziákum tulajdonságai
- Koffein mentes
- Gyulladáscsökkentő vegyületekben gazdag
ALAP ELEMZÉS
| Elemzési tétel | Specifikáció | Eredmények | |
| Érzékszervi | |||
| Megjelenés | Por | Megfelel | |
| Szín | Kék finom por | Megfelel | |
| Szag | Jellegzetes | Megfelel | |
| Íz | Jellegzetes | Megfelel | |
| Fizikai jellemzők | |||
| Részecskeméret | 100% 400 hálón keresztül | Megfelel | |
| Szárítási veszteség | 8,0% max | 3,7% | |
| Hamu | 7,0% max | 5,8% | |
| Térfogatsűrűség | 45-60g/100ml | 49g/100ml | |
| Nehézfémek | |||
| Total Heavy Metals | 10 ppm max | Megfelelő | |
| Ólom (Pb) | 2ppm NMT | Megfelelő | |
| Arzén (As) | 2ppm NMT | Megfelelő | |
| Kadmium (Cd) | 2 ppm NMT | Megfelelő | |
| higany (Hg) | 0,5 ppm NMT | Megfelelő | |
| Mikrobiológiai vizsgálatok | |||
| Teljes lemezszám | 3000 cfu/g max | Megfelelő | |
| Élesztő és penész | 300 cfu/g max | Megfelelő | |
| E. Coli. | Negatív | Megfelelő | |
| Salmonella | Negatív | Megfelelő | |
| Staphylococcus | Negatív | Megfelelő | |
Alkalmazás
- Délkelet-Ázsiában a virágot természetes ételfestékként használják.
- A maláj főzés során vizes kivonatot használnak a ragadós rizssütemény (más néven pulut tai tai vagy pulut suka a Peranakan/Nyonya főzésnél) és a nyonya chang készítéséhez a nyálkás rizs színezésére.
- Kelantanban, Malajzia keleti részén, ha ennek a virágnak néhány bimbóját egy edénybe helyezik, miközben fehér rizst főznek, kékes árnyalatot ad a rizsnek, amelyet más köretekkel szolgálnak fel, és az ilyen ételt nasi kerabunak hívják.
- Thaiföldön szirupos kék italt készítenek nam dok anchan néven, néha egy csepp édes lime levével együtt fogyasztják, hogy fokozza a savasságot és rózsaszínes-lilává változtassa a levét.
- A burmai és a thai konyhában a virágokat tésztába mártják és megsütik.
- A pillangóborsó virágtea ternatea virágaiból és szárított citromfűből készül, és attól függően, hogy mit adunk a folyadékhoz, színét változtatja, a citromlével pedig lilává varázsolja azt.
GMO nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem GMO növényi anyagból vagy GMO-ból készült.
Termékek és szennyeződések nyilatkozata szerint
- Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem tartalmazza az alábbi anyagokat, és nem is készült ilyen anyagokkal:
- Parabének
- Ftalátok
- Illékony szerves vegyületek (VOC)
- Oldószerek és maradék oldószerek
Gluténmentes nyilatkozat
Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és semmilyen glutént tartalmazó összetevővel nem készült.
(Nem)/ (Tse) Nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék BSE/TSE-től mentes.
Kegyetlenségmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Kóser nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a kóser szabványoknak megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Vegán nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a Vegán szabványok szerint tanúsított.
Táplálékallergén információk
| Összetevő | Jelen van a termékben |
| Földimogyoró (és/vagy származékai), pl. fehérjeolaj | Nem |
| Diófélék (és/vagy származékai) | Nem |
| Magok (mustár, szezám) (és/vagy származékai) | Nem |
| Búza, árpa, rozs, zab, tönköly, kamut vagy ezek hibridjei | Nem |
| Sikér | Nem |
| Szójabab (és/vagy származékai) | Nem |
| Tejtermékek (beleértve a laktózt is) vagy tojás | Nem |
| Halak vagy termékeik | Nem |
| Kagylók vagy termékeik | Nem |
| Zeller (és/vagy származékai) | Nem |
| csillagfürt (és/vagy származékai) | Nem |
| Szulfitok (és származékai) (hozzáadott vagy > 10 ppm) | Nem |
