100% કાર્બનિક સૂકા બટરફ્લાય વટાણા પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
બટરફ્લાય પીએ પ્રથમ વખત પરંપરાગત થાઈ દવાઓમાં એક શક્તિશાળી વાળ મજબૂત કરનાર તરીકે તેની પ્રતિષ્ઠા મેળવી. બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલનો પાવડર પીણાં અને ખોરાક માટે શ્રેષ્ઠ કુદરતી વાદળી રંગદ્રવ્યોમાંનું એક છે. તે ક્લિટોરિયા ટર્નેટીઆના સૂકા ફૂલોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને વાદળી વટાણા, બટરફ્લાય પી, એશિયન કબૂતરની પાંખ, બ્લુબેલવિન, કોર્ડોફન વટાણા અને ડાર્વિન વટાણા પણ કહેવામાં આવે છે. બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલનો પાવડર પાણીમાં દ્રાવ્ય હોય છે અને તે કેલરી, ચરબી અને ખાંડથી મુક્ત હોય છે. વાદળી રંગ મુખ્ય ઘટક એન્થોકયાનિનનો છે. PH મૂલ્ય દ્રાવણમાં બટરફ્લાય વટાણાના ફૂલના પાવડરનો રંગ બદલી શકે છે. જ્યારે સોલ્યુશન એસિડિક હોય છે, ત્યારે રંગ જાંબલી, લાલ પણ થઈ જશે; જ્યારે સોલ્યુશન આલ્કલાઇન છે, ત્યારે રંગ લીલો હશે. તે આંખોની રોશની સુધારવા માટે એન્થોકયાનિન પણ પ્રદાન કરે છે.
લાભો
- મગજના સ્વાસ્થ્યને વધારે છે
- બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
- પાચનમાં મદદ કરે છે
- એન્ટીડિપ્રેસન્ટ તરીકે સેવા આપે છે
- તંદુરસ્ત વાળ વૃદ્ધિને મજબૂત બનાવો
- ત્વચાને ચમકદાર રાખે છે અને તેને અકાળ વૃદ્ધત્વથી બચાવે છે
- દૃષ્ટિ માટે સારું
- એફ્રોડિસિએક ગુણધર્મો
- કેફીન મુક્ત
- બળતરા વિરોધી સંયોજનોથી સમૃદ્ધ
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વિશ્લેષણની આઇટમ | સ્પષ્ટીકરણ | પરિણામો | |
| ઓર્ગેનોલેપ્ટિક | |||
| દેખાવ | પાવડર | અનુરૂપ | |
| રંગ | બ્લુ ફાઇન પાવડર | અનુરૂપ | |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ | |
| સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ | |
| શારીરિક લાક્ષણિકતાઓ | |||
| કણોનું કદ | 400 મેશ દ્વારા 100% | પાલન કરે છે | |
| સૂકવણી પર નુકશાન | 8.0% મહત્તમ | 3.7% | |
| રાખ | 7.0% મહત્તમ | 5.8% | |
| બલ્ક ઘનતા | 45-60 ગ્રામ/100 એમએલ | 49 ગ્રામ/100 એમએલ | |
| ભારે ધાતુઓ | |||
| કુલ હેવી મેટલ્સ | 10ppm મહત્તમ | અનુરૂપ | |
| લીડ (Pb) | 2ppm NMT | અનુરૂપ | |
| આર્સેનિક (જેમ) | 2ppm NMT | અનુરૂપ | |
| કેડમિયમ (સીડી) | 2ppm એનએમટી | અનુરૂપ | |
| બુધ (Hg) | 0.5ppm NMT | અનુરૂપ | |
| માઇક્રોબાયોલોજીકલ પરીક્ષણો | |||
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | 3000cfu/g મહત્તમ | અનુરૂપ | |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 300cfu/g મહત્તમ | અનુરૂપ | |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | અનુરૂપ | |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | અનુરૂપ | |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | અનુરૂપ | |
અરજી
- દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં ફૂલનો ઉપયોગ કુદરતી ખોરાકના રંગ તરીકે થાય છે.
- મલય રસોઈમાં, એક જલીય અર્કનો ઉપયોગ સ્ટીકી રાઇસ કેક (પેરાનાકન/ન્યોન્યા રસોઈમાં પુલુત તાઈ અથવા પુલુત સુકા તરીકે પણ ઓળખાય છે) અને ન્યોન્યા ચાંગમાં ગ્લુટિનસ ચોખાને રંગવા માટે થાય છે.
- મલેશિયાના પૂર્વ ભાગમાં આવેલા કેલંતનમાં, સફેદ ચોખા રાંધતી વખતે એક વાસણમાં આ ફૂલની થોડી કળીઓ ઉમેરવાથી ચોખા પર વાદળી રંગનો રંગ આવશે જે બીજી બાજુની વાનગીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને આવા ભોજનને નાસી કેરાબુ કહેવામાં આવે છે.
- થાઈલેન્ડમાં, નમ ડોક અંચન નામનું એક શરબત વાદળી પીણું બનાવવામાં આવે છે, તે એસિડિટી વધારવા અને રસને ગુલાબી-જાંબલીમાં ફેરવવા માટે ક્યારેક મીઠા ચૂનાના રસના એક ટીપા સાથે પીવામાં આવે છે.
- બર્મીઝ અને થાઈ વાનગીઓમાં, ફૂલોને બેટરમાં બોળીને તળવામાં આવે છે.
- બટરફ્લાય પી ફ્લાવર ટી ટર્નેટિયા ફૂલો અને સૂકા લેમનગ્રાસમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને પ્રવાહીમાં શું ઉમેરવામાં આવે છે તેના આધારે રંગ બદલાય છે, લીંબુના રસ સાથે તે જાંબલી થઈ જાય છે.
Gmo નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન GMO પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી અથવા તેની સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
ઉત્પાદનો અને અશુદ્ધિઓના નિવેદન દ્વારા
- અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદનમાં નીચેનામાંથી કોઈપણ પદાર્થનો સમાવેશ થતો નથી અને તેનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું નથી:
- પેરાબેન્સ
- Phthalates
- અસ્થિર કાર્બનિક સંયોજનો (VOC)
- દ્રાવક અને શેષ દ્રાવક
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને ગ્લુટેન ધરાવતા કોઈપણ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
(Not)/ (Tse) નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન BSE/TSE માંથી મુક્ત છે.
ક્રૂરતા-મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદનનું પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી.
કોશર નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન કોશેર ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
વેગન નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન વેગન ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
ફૂડ એલર્જન માહિતી
| ઘટક | ઉત્પાદનમાં હાજર |
| મગફળી (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ), દા.ત., પ્રોટીન તેલ | ના |
| ટ્રી નટ્સ (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| બીજ (સરસવ, તલ) (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| ઘઉં, જવ, રાઈ, ઓટ્સ, સ્પેલ્ટ, કામુત અથવા તેમના સંકર | ના |
| ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય | ના |
| સોયાબીન (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| ડેરી (લેક્ટોઝ સહિત) અથવા ઇંડા | ના |
| માછલી અથવા તેમના ઉત્પાદનો | ના |
| શેલફિશ અથવા તેમના ઉત્પાદનો | ના |
| સેલરી (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| લ્યુપિન (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| સલ્ફાઇટ્સ (અને ડેરિવેટિવ્ઝ) (ઉમેરાયેલ અથવા > 10 પીપીએમ) | ના |













