100% органикалык кургатылган көпөлөк буурчак порошок
Продукт Description
Бабочка буурчак биринчи жолу салттуу тай медицинасында күчтүү чачты бекемдөөчү каражат катары кадыр-баркка ээ болгон. Бабочка буурчак гүл порошок суусундуктар жана тамак-аш үчүн мыкты табигый көк пигменттердин бири болуп саналат. Ал clitoria ternatea кургатылган гүлдөрүнөн жасалат, аны көк буурчак, көпөлөк буурчак, азиялык көгүчкөн канаттары, көк коңгуроо, кордофан буурчак жана дарвин буурчак деп да аташат. Бабочка буурчак гүлүнүн порошоку сууда жакшы эрийт жана анда калория, май жана кант жок. Көк түс негизги ингредиент антоцианин болуп саналат. PH мааниси эритмедеги көпөлөк буурчак гүлүнүн порошоктун түсүн өзгөртө алат. Эритме кычкыл болгондо, түс кызгылт көк, атүгүл кызыл болуп өзгөрөт; эритме щелочтуу болсо, түсү жашыл болот. Ошондой эле көздүн көрүүсүн жакшыртуу үчүн антоцианин менен камсыз кылат.
Артыкчылыктары
- Мээнин ден соолугун чыңдайт
- Кан басымын төмөндөтөт
- Тамакты сиңирүү менен жардам берет
- Антидепрессант катары кызмат кылат
- Чачтын дени сак өсүшүн бекемдейт
- Теринин жаркырап туруусун камсыздайт жана аны эрте картаюудан сактайт
- Көздүн көрүүсүнө жакшы
- Афродизиак касиеттери
- Кофеин бекер
- Сезгенүүгө каршы кошулмаларга бай
НЕГИЗГИ АНАЛИЗ
| Талдоо пункту | Спецификация | Жыйынтыктар | |
| Органолептикалык | |||
| Көрүнүш | Порошок | ылайык келет | |
| Түс | Көк майда порошок | ылайык келет | |
| Жыты | Мүнөздүү | ылайык келет | |
| Даам | Мүнөздүү | ылайык келет | |
| Физикалык мүнөздөмөлөрү | |||
| Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү | 100% 400 торчо аркылуу | ылайык келет | |
| Кургатуудагы жоготуу | 8,0% макс | 3,7% | |
| Аш | 7,0% макс | 5,8% | |
| Жаппай тыгыздык | 45-60г/100мл | 49г/100мл | |
| Оор металлдар | |||
| Total Heavy Metals | 10ppm Макс | Шайкеш | |
| коргошун (Pb) | 2ppm NMT | Шайкеш | |
| Мышьяк (Ас) | 2ppm NMT | Шайкеш | |
| Кадмий (Cd) | 2ppm NMT | Шайкеш | |
| Сымап (Hg) | 0.5ppm NMT | Шайкеш | |
| Микробиологиялык тесттер | |||
| Жалпы плиталардын саны | 3000cfu/g Макс | Шайкеш | |
| Ачыткы жана көк | 300cfu/g Макс | Шайкеш | |
| E. Coli. | Терс | Шайкеш | |
| Сальмонелла | Терс | Шайкеш | |
| Стафилококк | Терс | Шайкеш | |
Колдонмо
- Түштүк-Чыгыш Азияда гүл табигый тамак-аш боегу катары колдонулат.
- Малай ашканасында суулуу экстракты жабышчаак күрүч тортуна (Перенакан/Нёнья тамактарында пулут тай тай же пулут сука деп да белгилүү) жана нёнья чангында жабышчаак күрүчтү боёктоо үчүн колдонулат.
- Малайзиянын чыгыш тарабында жайгашкан Келантанда бул гүлдүн бир нече бүчүрлөрүн идишке салып, ак күрүч бышырып жатканда, күрүчкө көгүш түс кошулат, ал башка гарнир менен кошо берилет жана мындай тамак наси керабу деп аталат.
- Таиландда нам док анчан деп аталган көк сироптуу суусундук даярдалат, аны кээде кычкылдуулугун жогорулатуу жана ширени кызгылт-кызгылт көк түскө айландыруу үчүн бир тамчы таттуу лайм ширесин кошуп ичет.
- Бирма жана тай ашканаларында гүлдөр дагы камырга малып, куурулган.
- Көпөлөк буурчак гүлү чайы тернатея гүлдөрүнөн жана кургатылган лимон чөптөрүнөн даярдалат жана суюктукка эмне кошулганына жараша түсүн өзгөртөт, лимон ширеси кызгылт көк түскө айланат.
Gmo билдирүүсү
Биз муну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт ГМО өсүмдүк материалынан өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
Продукциялар жана аралашмалар боюнча
- Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт төмөнкү заттарды камтыбайт жана алар менен өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз:
- Парабендер
- Фталаттар
- Учуучу органикалык бирикмелер (VOC)
- Эриткичтер жана калдык эриткичтер
Глютенсиз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт глютенсиз жана глютенди камтыган эч кандай ингредиенттер менен өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
(Эмес)/ (Tse) билдирүүсү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт BSE/TSE жок экенин тастыктайбыз.
Зордуксуз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт жаныбарларда сыналган эмес деп жарыялайбыз.
Кошер билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Kosher стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Vegan билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Vegan стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Тамак-аш аллерген маалымат
| Компонент | Продукцияда көрсөтүлөт |
| Жержаңгак (жана/же туундулары), мисалы, белок майы | Жок |
| Дарак жаңгактары (жана/же туундулары) | Жок |
| Үрөндөр (горчица, кунжут) (жана/же туундулары) | Жок |
| Буудай, арпа, кара буудай, сулу, кара буудай, камут же алардын гибриддери | Жок |
| Глютен | Жок |
| Соя (жана/же туунду) | Жок |
| Сүт (анын ичинде лактоза) же жумуртка | Жок |
| Балык же алардын азыктары | Жок |
| Молюскалар же алардын азыктары | Жок |
| Сельдерей (жана/же туунду) | Жок |
| Люпин (жана/же туундулары) | Жок |
| Сульфиттер (жана туундулары) (кошулган же > 10 промилле) | Жок |
