Vysoce kvalitní anthokyanidinový prášek z extraktu z černého rybízu

Černý rybíz neboli Ribes nigrum patří do čeledi Grossulariaceae. Je to keř vysoký až 2 metry a v potravinářském sektoru je známý svými plody, zaoblenými a tmavými bobulemi, bohatými na semena a voňavými, které se objevují v srpnu až září. Od červeného rybízu se liší barvou, vůní a chutí ovoce. Neznámý Řekům a Římanům, začal být pěstován a studován v osmnáctém století, stal se známým jako všelék na všechny neduhy a v následujícím století byl považován za užitečný lék proti melancholii. Dnes byly rozpoznány a potvrzeny jeho četné léčebné vlastnosti a Ribes nigrum lze brát jako protizánětlivý, antihistaminový a krev čistící prostředek; v bylinářství se používají pupeny, listy a plody.